【美食】 外面吃不到的美食 5

2009-05-31

端午節，粽子節~~  不過粽子熱量可高的嚇人…!!

但是媽媽還是包了十幾斤的肉粽   

還好十幾斤是跟舅舅Share的，整個連假~ 我很克制的只吃了兩顆.. 

我們家包的是北部粽，材料差不多就是栗子、香菇、豬肉…etc

除了肉粽，老媽還有包紅豆鹼粽跟粿粽~~   不過沒拍入鏡 XDD

看小表妹的表情就知道，這肉粽有多麼好吃誘人了   

剛好姊夫也從大陸回台灣，大家當然不可能只吃粽子呀~~

老媽在前幾天就先準備一隻雞要做做看烤雞。 

老媽特地挑隻自己飼養裡面比較小Size的，先魯過再給我們烤來玩   ( ￣ c￣)y▂ξ

半隻雞就放滿一大盤了，媽媽還塗了蜂蜜去烤~ 皮油油亮亮的  

因應很會吃的堂弟一家人也來作客，媽媽還準備了一大鍋肉羹湯  XD

接下來~ 就是海鮮系列了  XDD

比較特別的就是外面日式料理吃不到的海膽煎..   單單因為爸爸不敢生吃海膽 

下面則是之前分享過的老梗系列。

老梗蝦一盤

老梗螺肉

老梗鮑魚

老梗花枝  XDDD

老梗香煎魚，魚名還是不要問我 

青菜的部份有媽媽自己炒的竹筍。

這樣就已經擺了滿滿的一桌，老爸就開始叫大家先上桌開動了~~

隨後媽媽端出了本桌最美味的鮮魚湯!!  老爸名言:薑放的多，魚湯就好喝了。

魚也是早上從港口買的~  新鮮美味，不過價錢不太便宜就是了   

最後媽媽再端上高麗菜時，一整盤海膽煎已經被掃空了…     

大餐過後，當然要來點水果啦~~  夏天就是要吃消暑的小玉西瓜!

隔天發現家裡有幾顆芒果，就想了一個點子…

就找了妹妹去超市買了冰淇淋跟冰塊。

沒錯，我想到的點子就是打香草芒果冰沙!!  

好久沒有嚐這美味的冰沙，之前有打過一次~ 一直很懷念~~   

每一口都有芒果的香味、香草冰淇淋的香甜，芒果香草冰沙成功~~!!