[端午] 外面吃不到的美食 5





端午節,粽子節~~  不過粽子熱量可高的嚇人…!!

但是媽媽還是包了十幾斤的肉粽     

還好十幾斤是跟舅舅Share的,整個連假~ 我很克制的只吃了兩顆.. 

我們家包的是北部粽,材料差不多就是栗子、香菇、豬肉…etc

除了肉粽,老媽還有包紅豆鹼粽跟粿粽~~   不過沒拍入鏡 XDD

看小表妹的表情就知道,這肉粽有多麼好吃誘人了   

剛好姊夫也從大陸回台灣,大家當然不可能只吃粽子呀~~

老媽在前幾天就先準備一隻雞要做做看烤雞。 

老媽特地挑隻自己飼養裡面比較小Size的,先魯過再給我們烤來玩   (  ̄ c ̄)y▂ξ

半隻雞就放滿一大盤了,媽媽還塗了蜂蜜去烤~ 皮油油亮亮的  

因應很會吃的堂弟一家人也來作客,媽媽還準備了一大鍋肉羹湯  XD

接下來~ 就是海鮮系列了  XDD

比較特別的就是外面日式料理吃不到的海膽煎..   單單因為爸爸不敢生吃海膽 

下面則是之前分享過的老梗系列。

老梗蝦一盤

老梗螺肉

老梗鮑魚

老梗花枝  XDDD

老梗香煎魚,魚名還是不要問我 

青菜的部份有媽媽自己炒的竹筍。

這樣就已經擺了滿滿的一桌,老爸就開始叫大家先上桌開動了~~

隨後媽媽端出了本桌最美味的鮮魚湯!!  老爸名言:薑放的多,魚湯就好喝了。

魚也是早上從港口買的~  新鮮美味,不過價錢不太便宜就是了   

最後媽媽再端上高麗菜時,一整盤海膽煎已經被掃空了…     

大餐過後,當然要來點水果啦~~  夏天就是要吃消暑的小玉西瓜!

隔天發現家裡有幾顆芒果,就想了一個點子…

就找了妹妹去超市買了冰淇淋跟冰塊。

沒錯,我想到的點子就是打香草芒果冰沙!!  

好久沒有嚐這美味的冰沙,之前有打過一次~ 一直很懷念~~   

每一口都有芒果的香味、香草冰淇淋的香甜,芒果香草冰沙成功~~!!  


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38 comments on “[端午] 外面吃不到的美食 5”

  1. plumagemayda 說:

    北部粽比較像吃油飯的FU
    寄一顆我來吃看看好不好吃!!!!
    呵呵..
    哪有人家家裡端午節還吃那麼豐盛的啦><(翻桌)
    版主回覆:(06/02/2009 01:06:18 PM)
    哈哈,我因為要決心減肥~
    所以一顆也沒帶回台北 (  ̄ c ̄)y▂ξ

  2. choyin 說:

    如果沒有香菜就更好了
    版主回覆:(06/02/2009 01:07:33 PM)
    沒辦法耶~ 香菜王道~

  3. yiyingpan 說:

    海膽煎看起來好棒!!
    我家是做海膽煎蛋而已~
    可是海膽濃醇的味道真的很讚!
    版主回覆:(06/02/2009 01:12:01 PM)
    我家偶爾也會加蛋去煎~
    不過老實說..在日式料理中,這樣對海膽來說有點浪費 XD

  4. 阿朵 說:

    看起來每一張照片都超誘人的
    好幸福喔
    有幸福的滋味!
    版主回覆:(06/02/2009 01:14:33 PM)
    哈哈,現在只有我家的菜可以引誘出阿朵學妹了!!!

  5. candicecity 說:

    推~~~餓了餓了!!!
    你們家菜也太多了吧~~~~
    好好唷~~~
    沁端午還可憐到必須吃沒有蛋的泡麵~>________<~
    版主回覆:(06/02/2009 01:16:38 PM)
    端午吃…沒有蛋的泡麵,這也太poor了
    早說就寄顆粽子給小沁 XDD

  6. sunny30523 說:

    ^口^
    必推的蠟~~~~~
    版主回覆:(06/02/2009 01:19:49 PM)
    嘿嘿,我想看你媽媽手藝的續集~

  7. mimiko0820 說:

    推推!!
    滿桌好菜耶~真好真好 🙂
    版主回覆:(06/02/2009 01:23:25 PM)
    長肥肉就不太好了 :p

  8. bonnyjustine 說:

    老爹家的家停聚餐總是這麼豐富好吃
    唉~~ 我沒有粽子吃>"<
    版主回覆:(06/02/2009 01:24:33 PM)
    天天怎沒自己包看看呢?! 當個賢淑的小妞 XDD

  9. popo3356 說:

    雖然很多老梗菜~那都不是我平常能吃到的= =
    真幸福~
    版主回覆:(06/02/2009 01:25:48 PM)
    ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~

  10. maggie72312 說:

    Dear老爹~
    哇….
    真的有媽媽的味道喔!
    很久沒吃到家常菜了!!
    你真幸福~
    小瑋推+1
    版主回覆:(06/02/2009 01:33:21 PM)
    媽媽的味道真的是每個人心中最好吃的美食 🙂

  11. belian888 說:

    那魚有暴牙XDD
    版主回覆:(06/02/2009 01:35:15 PM)
    你一說我才發現。… 不太美觀 XD

  12. vivi781221 說:

    好豐富呀
    版主回覆:(06/02/2009 01:36:24 PM)
    是呀 🙂

  13. Mago1109 說:

    我對海膽非常的有興趣
    對芒果也很有興趣
    但是…
    唯一美中不足的是
    我沒吃到…
    版主回覆:(06/02/2009 01:49:06 PM)
    看的到卻吃不到的..一定是最好吃的 😀

  14. wruml 說:

    真的會肥死…
    不過看到後來我發現…
    竟然沒有青菜耶~~~~(驚~~)
    沒有青菜..沒有青菜…
    原來你們是老外???
    噗..
    對我家的人來說,沒有很多的青菜,是沒辦法活的…
    版主回覆:(06/02/2009 01:51:05 PM)
    有啦有啦!! 妳再回去看仔細!
    有竹筍跟高麗菜啊~~
    下次我會叫我媽再放點燙花椰菜好了 XD

  15. minagirl0804 說:

    哇哇哇
    好豐富的菜色阿
    版主回覆:(06/02/2009 01:54:08 PM)
    這桌真的是很豐富~~
    一直有疑問…蝦姊為啥叫蝦姊勒 XD

  16. ses48686 說:

    好豐富的菜色
    嚇到我了 哈哈
    今年很克制的沒吃很多
    把粽子包太鹹了….哈哈
    版主回覆:(06/02/2009 02:03:34 PM)
    哈哈,怎會嚇到勒 :p
    現在新聞都會撥熱量,然後大家都很恐懼粽子 XD

  17. carole0701 說:

    你媽媽煮的菜看起來超超超超超好吃的
    看到你的芒果冰沙後…我都想去買水果來用
    看到西瓜更受不了= =..(吞口水)
    我好愛吃西瓜…XD
    版主回覆:(06/02/2009 03:52:42 PM)
    夏天就是要做做冰沙來吃啊~
    不過我加了冰淇淋.. 整個熱量暴增 Orz

  18. sasbbe1027 說:

    推一個~
    好豐盛哦!!!
    不知不覺地看到肚子餓了~
    口水都快流下來了^_^
    版主回覆:(06/02/2009 03:55:25 PM)
    感謝你的推呀~ XDD
    食記就是要讓大家流口水才有它的價值呀 🙂

  19. jane19851026 說:

    推推推
    好好吃唷!
    粽子加栗子真的很棒^^
    唯一缺點是沒宅配呀>"<
    版主回覆:(06/02/2009 02:05:05 PM)
    宅配哩,老爹粽子還沒上架販賣唷 XDDDD

  20. io5689 說:

    第一次留言~
    我看過的都有推唷!
    po的都好好吃
    還都是我最喜歡吃的Q_Q
    決定這星期要去吃義大利麵!
    版主回覆:(06/02/2009 01:39:07 PM)
    謝謝你的支持耶 😀
    義大利麵? 菌泥麵嗎?
    單點麵的CP值比較高唷 😀

  21. maggie2260 說:

    看了都流口水了…..
    你媽真的太厲害,煮好多很好吃的菜!!
    ((推~))
    版主回覆:(06/02/2009 01:41:21 PM)
    當新祕應該沒有被辦喜事的請過家常菜吧? XDDD

  22. sweetni 說:

    這一篇…
    是在辦桌咩
    哈哈
    推!!
    版主回覆:(06/02/2009 01:37:55 PM)
    XDDD 也可以說是啦! 辦桌請客 😀

  23. mark01092000 說:

    讓你拍起來
    都變好好吃

    版主回覆:(06/02/2009 01:59:51 PM)
    哈哈 是原本就很好吃 XD

  24. svivien329 說:

    我也" 粽"毒了 ^^
    版主回覆:(06/02/2009 02:16:54 PM)
    小容的美圖美景也很讚 🙂

  25. gnoril 說:

    讚 (大拇指)))
    推~~
    版主回覆:(06/02/2009 03:56:25 PM)
    這小妞,果然… 很精簡中肯的評語。

  26. candicecity 說:

    哈哈
    不過沁媽回娘家拿了很多粽子啦
    沁現在可以吃粽子吃到膩了~^^~
    版主回覆:(06/02/2009 03:57:50 PM)
    還可以吃到膩咧.. 表示沁真的不會胖!
    我只允許自己吃兩顆 XDDDD

  27. qeklahdo520 說:

    粽子很好吃,可是不能吃太多,看到你麻麻煮了一桌好菜,真羨慕你有口
    福!!
    版主回覆:(06/03/2009 04:00:30 PM)
    對啊~~ 要少吃少吃!!
    不過媽媽煮了一堆,還是逃不了肥胖 XD

  28. sunny30523 說:

    我媽媽的好料理…可能又要等有重要客人來時~才有吧
    哈哈
    因為平常家裡的小孩都在上班.打工
    都在公司吃了
    所以我家平常是不煮菜的~
    續集得等很久唷~~哈
    版主回覆:(06/03/2009 04:01:37 PM)
    原來如此~~
    那大概要等有人去你家提你親.. 才會有下集 XDD

  29. Mago1109 說:

    所以我自願替你試吃
    話說…
    陳小沁也跑來這裡了~
    那個吃不胖的瘦子..
    版主回覆:(06/03/2009 04:02:24 PM)
    沒錯,陳小沁真的怎吃都不會胖… 好命!!

  30. wey08102002 說:

    你家連端午節都那麼澎派
    讓人好羨慕阿^^~
    版主回覆:(06/03/2009 03:59:08 PM)
    呵呵 不是端午節也會很彭派呀~
    小雯也知道我媽不怕被人吃的 :p

  31. rainbowrain7 說:

    超豐盛的端午大餐(都流口水了我…)
    都覺得那些菜在跟我招手了,哈XD
    版主回覆:(06/04/2009 04:53:20 PM)
    她們都被吃光了… 應該無法招手了 XDD

  32. sunny30523 說:

    哈哈哈哈
    說不定唷XDDDD
    我會再通知你滴~~
    版主回覆:(06/04/2009 04:53:59 PM)
    OKOK 我期待你婚紗照(遠望)

  33. Mago1109 說:

    你很明顯的給我忽視我第一句的話….
    版主回覆:(06/04/2009 04:54:21 PM)
    你也知道這不是排隊或者喊聲就吃的到的 XD

  34. mon7194 說:

    你媽媽真的很厲害吶
    煮了一桌的好菜
    我也很喜歡吃我媽媽包的粽子喔!
    真的是外面吃不到的啦^^
    版主回覆:(06/05/2009 02:53:52 PM)
    我想很多媽媽都是高手~~
    我可以期待你分享你家的美食嗎? 😀

  35. Mago1109 說:

    所以我才想要試吃這一招呀…
    版主回覆:(06/05/2009 02:51:45 PM)
    只能說你想太多了 \(@^0^@)/

  36. rose1829 說:

    看得都餓了XD
    很棒的菜呢!
    版主回覆:(06/08/2009 02:55:54 PM)
    XDDD 晚上看食記是煎熬!!

  37. vickysocute 說:

    老實說,從過年看完你母親的料理特輯後到今天這篇後,我
    嚴重的懷疑你是個胖子…不胖對不起媽媽呀!!
    版主回覆:(06/08/2009 04:04:46 PM)
    哈哈,我就是個胖子呀~~ 這不是個秘密唷 ^_<

  38. flora75ya 說:

    每次看了你媽煮的飯菜~
    超想跟她拜師學藝的啦 >////<
    版主回覆:(06/30/2009 04:42:14 PM)
    有開班在跟你說 :)

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