【台南美食】籃記東山鴨頭
2011-05-31
這天來到了台南東山區朝聖
為了就是有名的東山鴨頭~~~~ XD
最有名的就屬籃記
一天只賣五小時,聽說假日會很快賣光…
因為是平日來,所以不需要排很久
籃記有總店跟分店之分
總店只賣四種產品,鴨頭、脖子、翅膀、鴨腳
脖子一斤兩百,也可買半斤
其餘甜不辣、鴨米血之類的就要到分店購買
分店在旁邊兩百公尺旁~
還開了籃色鴨子簡餐店.. 可見賺多大
分店也是有賣鴨頭、脖子之類的
不過總覺得在總店排隊比較有FU~~ XD
分店拿點菜單點選後,在旁邊等叫號就好了
平日的人潮不會太多,所以很快就買完想吃的
馬上拿回車上享用,兩人肚子好餓就為了這鴨頭
鴨頭
鴨頭炸的很酥脆,上面的醬也都很入味
一個20也不算太貴,很多人都買好幾個回去啃!
脖子
雞脖子一直都是我的最愛,鴨脖子當然也不能放過嘗試一下
籃記的脖子是論斤賣,可以想必它受歡迎的程度有多高!
脖子有些有皮,有些則沒有~ 但是聞起來的味道都超吸引人
上面的醬汁甜甜的,讓人越吃越唰嘴~~
翅膀
翅膀有分大小隻在賣,怕沒肉吃~ 所以選了大隻的
不過大隻的實際上也沒很大~ 而且鴨翅膀真的沒啥肉.. 就只能慢慢吮上面的味道 XD
二店我們買了米血、甜不辣跟鳥蛋,剛買來熱呼呼的!
米血
鴨米血超有嚼勁的,魯的味道也很透~ 還不賴!
甜不辣
我們兩最愛的就是甜不辣,當然不能忘記點來吃吃看
魯的味道還OK~ 不過不會像前面的那麼入味~ 不過有Q就好吃!
平日來真的不會有太多人,我想假日應該很少看到沒人的東山鴨頭吧
籃記東山鴨頭
住址:台南區東山區東中里中興路11號
營業:13:30-17:30