【台南美食】新化 葉麥克炸雞 跟著食尚玩家吃新化 中藥鹹酥雞
2011-09-12
之前找了一天去新化走走
去新化之前還先找了一下食尚玩家的美食地圖 XD
到了新化老街就看到一整排的巴洛克風格的洋樓
這些建築物都是有八十幾年歷史的!
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我們第一攤就找了好久… 因為原本要找新化老攤雞蛋糕
結果來回走了好多回都沒看到賣雞蛋糕的啊啊啊~~~
後來問了鄉親才知道，一夏天老攤就變成賣刨冰了 Orz
刨冰不太吸引人~ 我們就前往第二個目標
新化街役場旁有一攤新化燒餅
賣的是蔥肉燒餅，兩點開賣就會排很多人
我們到的時候還沒兩點，就先在街役場附近晃一下拍拍照
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街役場裡面已經改裝成一個餐廳
所以我們沒進去逗留，轉往旁邊的歐威電影館閒晃
快接近兩點的時候，我們就往店家去了
誰知道已經排到六、七號去了 Orz
原味20 加蛋27元~ 還算便宜！
店家分工得很細，三四個人～ 負責包、煎、賣
在鐵盤上的蔥肉餅看起來真誘人～ 口水直流啊～～
大家排隊都買好多～ 不過我們之前有吃東西
所以就只買一個… 弱掉了 ＸＤ
熱愛加蛋的我，當然選擇加蛋滋味好 ＸＤ
咬下去馬上就可以聞到蔥跟肉散發出來的香味
加上外面的餅皮不厚且有層次～ 每一口吃起來都很滿足 
接著我們前往另一個兩點半開賣的美食
到的時候也才兩點多一點，這排隊人潮也太多了!!!
兩點半開賣的鹹酥雞攤真的算是早開的！
重點是來買的人潮超多，多到要排隊排兩排….
2016年已搬家
營業時間：14:30–18:30
鹹酥雞攤在新化太子宮前面
好幾爐的油鍋就在旁邊現炸，看了其實覺得很肥…
不過美食誘人阿阿阿～～
大熱天下排隊超煎熬… 排了半小時終於換到我了（哭）
大家都買超多～ 應該是被全家人推派來買下午茶的
剛剛蔥肉餅買一個真的很弱，所以這次決定要買多一點 ＸＤＤ
藥膳鹹酥雞
只吃過豆乳雞～ 沒吃過藥膳的～～
這藥膳鹹酥雞炸得很酥脆，加上獨特的中藥獨家秘方～ 味道特別好吃！
肉質也不柴～ 難怪生意這麼好！
雞翅、雞脖子
雞翅大家都買一百兩百的回家～ 當然我也要跟著買幾支來嘗嘗！
咬下去發現那中藥真的醃的很入味～ 雞翅好吃！
雞脖子一個十元，Size很驚人～～ 便宜好吃啦～～～
自從有了食尚玩家後，現在出去都會找一下有沒有報導過的美食
雖然有一些可能因每個人口味不太一樣而評價不同
不過我想大部分都算是熱門又好吃的美食唷～～
看完有沒有想去買鹹酥雞呢？ 
| 店名 | 電話 | 地址 | 備註 |
| 新化太子宮藥膳鹽酥雞 |
地址： 台南市新化區忠孝路116-1號
電話：0953 477 901
營業時間：14:30–18:30
|
飄香多汁 酥炸藥膳鹽酥雞 | |
| 新化燒餅 | 0937-570473 | 台南市新化區中正路與忠孝路(新化街役場)旁 | 非吃不可 蔥肉燒餅 |
| 新化老攤雞蛋糕 | 06-5905031 | 台南市新化區信義路213號 | 50年的歷史雞蛋糕 |
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32 comments on “【台南美食】新化 葉麥克炸雞 跟著食尚玩家吃新化 中藥鹹酥雞”
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我頭香推~@@
你把新化拍ㄉ太美拉~哈
那些美食我都吃到爛ㄌ~~不過真的很好吃^^
你們有去他隔壁ㄉ新化果菜市場ㄇ?
我公婆跟老公就是在裡面做生意ㄉ^^
版主回覆：(09/14/2011 05:48:17 AM)
哈哈 沒有耶 我不知道果菜市場在哪…
為了找雞蛋糕就找到迷路了.. Orz
再多推薦幾個新化景點跟美食吧 哈
哇哇哇~~這樣好好玩哦!!!!
但，兩個人買一點點實在太弱了啦!!!
筆記筆記!!明年去台南我也要去買XDDDD
版主回覆：(09/17/2011 01:05:09 AM)
哈哈 下次一起買一起吃!!
推+2
我也是只吃過豆乳雞
藥膳的連聽都沒聽過
好想啃看看
^^
版主回覆：(09/17/2011 12:52:00 AM)
豆乳雞我覺得就蠻好吃的 藥膳也讚!
這些小吃看起來都很讚
下次去台南一定要去吃一下
推+收
版主回覆：(09/17/2011 01:11:41 AM)
食尚玩家介紹的其實都還不賴 ：）
藥膳鹹酥雞好吸引我喔!
好特別~看起來好好吃~
中秋節才啃了不少烤肉和月餅
現在看到這個又想吃….真是罪惡啊>\\\<
版主回覆：(09/17/2011 01:18:53 AM)
中秋節是邪惡的節日
不過～～ 美食還是要吃 ＸＤ
推7~~美食太少啦！不過下午就開賣的鹹酥雞好誘人啊～
PS:台南這幾天天氣如何？（印象中Oldfather住台南的樣子）星期五要下
去台南,但是好怕颱風會打亂啊～～嗚嗚
版主回覆：(09/17/2011 01:20:52 AM)
台南天氣好啊～～ 你現在應該在台南吧 XD
可以把小吃都吃一遍~~~
那包炸雞~看起來不油很好吃樣
看得都餓了~這個時間真不該看的XD
那個街役場有開喔??
記得去年還是前年我刻意找時間去那
誰知~整個外圍被拉黃線
禁止進入~一整個傻眼
可惡~害我以為沒開呢~
又得另外找時間了去了
推推
版主回覆：(09/17/2011 05:37:30 AM)
之前應該在裝修吧 現在裡面是餐廳~~
小孩長大再帶去走走吧 🙂
推推+1
藥膳鹽酥雞真的好特別
"味道特別的好吃"
真讓人好想來一份阿>"<
版主回覆：(09/17/2011 05:40:38 AM)
吃起來味道就是比較好吃 跟豆乳雞一樣有特色 🙂
推11
尖叫~~~~首圖讓我好餓噢!!!
想吃啦!!!半夜真不能來逛你家 >////<
謝謝分享
版主回覆：(09/16/2011 01:04:23 PM)
周五晚上最適合買鹹酥雞看電視了~~ 😀
推
那個蔥肉餅我們也吃過耶
好吃好吃
藥膳鹽酥雞太特別了
下次我也要去買!!!
版主回覆：(09/16/2011 01:02:50 PM)
兩個地方很近唷，下次也排隊買看看吧 🙂
那個新化街役場 我們上次去也有去拍照吔
哈~~~~~~原來這裡有美食唷~~
那個藥膳鹹酥雞 挺酷的吔~~~下次去台南我也要去吃
有時排隊排很久 覺得買一個太傷(時間)了
(林小妹都會多買幾份) 哈哈哈
版主回覆：(09/17/2011 05:37:54 AM)
林小妹是專業的!!! 不過也要人多一起吃 XD
Dear OF
幸好我是白天看到這篇
不然一定又餓到完蛋
宜蘭頭城也有一間炸蛋餅好好吃耶
有來宜蘭的話跟你說!
那個白雪公主看起來有點恐怖!
版主回覆：(09/17/2011 01:14:28 AM)
頭城火車站的阿伯對吧～～ 礁溪也有一間很有名 ＸＤ
看到首圖的鹽酥雞瞬間就餓了OT2
我剛剛才嗑完一整碗肉羹麵的說(泣)
但真的好想去吃阿!!!要趕快把他記起來~下次也要去試試看
推推
版主回覆：(09/16/2011 01:03:18 PM)
鹹酥雞真的是台灣人的最愛 XDDD
流口水了拉
晚上要去買來吃,呵
版主回覆：(09/17/2011 01:13:07 AM)
ＸＤＤ 大家都愛鹹酥雞
藥膳鹹酥雞~ 我吸引我@_@"
+1
版主回覆：(09/16/2011 01:00:10 PM)
真的很特別 所以大排長龍 🙂
推+1
吃的東西就見仁見智嚕
每個人口味不一樣嘛
不過覺得你拍的看起來好好吃唷
版主回覆：(09/16/2011 01:02:23 PM)
哈哈 我覺得吃入口好吃~~ 拍起來就會更好吃 🙂
好美味唷!!!
我也被昨天的食尚玩家燒到=0=
版主回覆：(09/16/2011 12:58:58 PM)
食尚玩家每次撥的時間都讓人超餓 XDD
推17
記下來
10月台南行去吃XD
中藥鹹酥雞有吸引到我~~~
版主回覆：(09/16/2011 12:59:23 PM)
台南真的每一區都有很多美食!!
哇!好吃的東西真多耶，
看得我口水直流呢!
小麗子推>
版主回覆：(09/16/2011 12:59:50 PM)
謝謝小麗子推 🙂
推19
有!!!看了好想衝去買鹹酥雞喔!!
現在肚子好餓喔!!早知道就不要亂看了啦
好餓好餓….流口水!!
版主回覆：(09/17/2011 05:44:04 AM)
看來大家都超愛鹹酥雞 台灣第一美食!
推~
我也有看到介紹，好想吃喔~^^
版主回覆：(09/17/2011 05:44:25 AM)
對阿 每次看完介紹都超想吃 🙂
看起來就覺得好好吃哦，
口水狂流中。。。。
我之前去都沒有吃到啦。
是說，也沒看到介紹啦。：（
版主回覆：(09/17/2011 05:44:46 AM)
哈哈 馬來西亞有鹹酥雞嗎?
沒有的話，下次來台灣吃吧 🙂
看著看著就好想出去走走噢
台南針的好多好吃的吃不完~
版主回覆：(09/17/2011 05:48:26 AM)
對阿 台南就是食物迷人 :p
雞蛋糕好吃..
不過是冬天才有賣 但冰也不錯吃唷
鹹酥雞總是大排長攏
新化有很多歷史悠久的建築呢?
+1
版主回覆：(09/17/2011 10:54:23 AM)
雞蛋糕阿～～～冬天再來去吃！！
你是台南通 以後要多看你blog訊息 ：）
哈..對ㄚ我是台南通
而且我住新化隔壁鄉鎮而已
所以到這些景點…
哈..歡迎你
版主回覆：(09/18/2011 09:29:40 AM)
新化隔壁… 應該是關廟吧 哈
哇~哇~哇~
我從來沒吃過藥膳鹹酥雞說
那蔥肉餅我也沒吃過
找個機會我也要去吃
^^
版主回覆：(09/18/2011 09:30:10 AM)
有機會一定要去買看看 🙂
推推~~
鹽酥雞看起來好好吃唷!!
我好愛!!!哈~~
版主回覆：(09/18/2011 10:04:40 AM)
鹹酥雞是台灣人最愛 XD
答對囉
就是關廟
版主回覆：(09/20/2011 05:17:17 AM)
下次有空再去走走 🙂
鹽～～～酥～～～雞～～～(大叫)
老爹你刺激到我啦！！！
我在舊金山沒的吃呀～
有也不好吃呀～～～～～～
你你你….(抓狂ing)
btw,啥時跟著食尚玩家去遊希臘呀？
相信老爹太太一定也想去！
我看了他們那幾集，好～想～去～唷！
版主回覆：(09/20/2011 05:20:07 AM)
希臘超想去的啊!! 那集看了好多次
不過~~ 好貴～～ 等希臘政府倒閉會比較便宜嗎？ ＸＤＤ
推推…
食尚玩家都是必看的節目ㄓㄧ
還真的很想來次照他們介紹的美食走一遭說^^
版主回覆：(09/29/2011 03:03:46 AM)
哈 鴨肉飯還拒絕他們採訪勒 還好沒拒絕我拍照 ＸＤ
推28
鹹酥雞真的有燒到ㄚ
而且價格便宜，重點是好早開喲….
版主回覆：(09/29/2011 04:28:20 AM)
對阿 開這麼早想必賺很多 XD
今天去買藥膳鹹酥雞超多人 ，肉很嫩但一點藥膳味都沒有且有點油
版主回覆：(07/16/2015 12:22:49 PM)
聽說味道變了…