【嘉義美食】朴子 真好味鴨肉飯 低調美食~ 拒絕食尚玩家採訪
2011-10-05
上次吃完嘉義劉里長鷄肉飯之後，就開始對嘉義美食感興趣!
查了網路後，發現有人寫了一間拒絕食尚玩家採訪的在地低調美食!
能謝絕採訪的一定都是生意已經相當好，走老顧客路線!
這天我們就去試試看到底有多厲害~~
低調的店面在巷內廟旁邊，但是店名”真好味“就不太低調 XD
我們到的時候已經一點，真怕老闆要休息了
運氣不錯還在營業，因為一點多也還蠻多人來買
聽說吃飯時間都排超多人，假日可能賣比較晚~ 我們沒排到隊 XD
看了一下價目表，還真是佛心的在地價格!
嘉義有名的是雞肉飯，不過這間店有名的是鴨肉飯~~
我們點了兩個羹兩個飯來嚐嚐!
肉羹 $25
價格很便宜，雖然只要25元，但一碗的肉羹量卻比台北35元的還多!
肉羹蠻好吃的，羹湯一貫是南部人愛的甜口味，加了黑醋跟胡椒後更提味
土托魚羹 $30
這間土魠魚羹跟以往常吃到炸得不太一樣
做法有點像做肉羹一樣，感覺是用魚漿再包魚肉去製作
吃起來感覺還蠻奇妙的，不過我還是比較喜歡酥炸的 XDD
鴨肉飯 (小) $30
小碗30，不過其實就蠻大碗~ 最後小珊還沒吃完!
飯上面鋪滿鴨肉厚，再淋上肉燥醬汁，看起來很美味
鴨肉比雞肉的肉質感覺更嫩，可能是活動比較大吧 
鴨魯飯 (大) $35
看到網路上說有在地人才知道的隱藏版菜單
就是直接跟老闆點鴨魯~~ 顧名思義就是鴨肉飯+滷肉飯綜合版 XDD
大碗飯上一半滷肉燥跟一半鴨肉，這樣35元~ 比小碗才貴5元 真划算!
滷肉燥跟鴨肉一起吃的口感很不錯，味道更是濃郁
難怪當地人會這麼愛這間，便宜大碗又好吃!
重口味的人應該都會跟我一樣很愛 
真好味鴨肉飯
地址：嘉義縣朴子市中正路166號
營業時間：10:00~20:00
