[美食] 台南 大菜市 江水號 民國二十年創立的老字號冰店,八寶冰消暑~芋頭綿密好吃!

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上回PO了八寶彬圓仔惠後,有網友推薦江水號,

之前只有冬天去海安店吃過紅豆湯(海安店現在改名黃火木)

最近天氣實在太熱,這天剪完頭髮就順道來大菜市試試老字號江水號!

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這邊連機車都不好停,如果開車一定是要走一段路,

料在檯子上一目了然,檯前有四個VIP位置,也可以坐旁邊的內用區。

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除了粉角與杏仁,其他都是江水號自己熬煮。

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民國二十年就創立,開了八十幾年~

連日本雜誌都報導過,牆上的菜單圖片也有附日文名稱!

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叫了一碗八寶冰~ 40元,裝好料再加上刨冰,不算大碗。

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第一匙吃到了綠豆、粉角~ 發現不是很甜。

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吃到紅豆、大紅豆才會感覺甜,不過甜度還是比別間低。

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配料還有湯圓、杏仁、蒟蒻,湯圓好吃但是size不大。

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找了一下~ 芋頭藏在另外一角,不像一般用塊狀,

而是芋泥狀~ 直接抹在碗邊,綿密好吃~ 很多人都是衝著芋頭來的!

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糖水喝起來有點酸甜感,看一下牆上圖示,

原來還加了鳳梨,不過倒是沒看到鳳梨塊就是了,

夏天八寶冰加了九樣,滿足什麼都想吃的人, 

江水號整體比較不甜,很適合不喜歡有太大負擔的朋友們來試試囉!

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江水號

地址:台南市中西區國華街三段16巷13號

電話:06-225-8494

時間:12:00~21:00

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