【台南美食】早泉豆漿 阿公阿婆販售！招牌洋蔥蛋餅！每天凌晨現磨製作濃鮮純好喝豆漿！
2016-05-10
終於寫到第38篇蛋餅文了！
前陣子回顧之前網友推薦的店家，
發現有一間漏掉還沒去過，能google到的資訊不多，
還查到一篇地址寫錯，讓我們在整條東光路繞了一大圈..
發現這間其實是在東安路上，飽芝林關東煮的斜對面，
招牌不大～ 沒注意看會不小心就掠過。
由一對老夫妻經營，主打每天凌晨現磨製作濃鮮純好喝豆漿！
貼了很多剪報說明豆漿好處，店內人氣商品則是自製的古早味蛋餅！
雖然是豆漿店，但是賣的有點中西合併，
有吐司、蛋餅、抓餅、肉菜包、饅頭等等。
蛋餅和抓餅還有另外一張價目表，價格都不貴！
豆漿&奶茶
阿公真的沒臭屁～ 他家豆漿真的是好喝！！
小珊說奶茶也不錯喝，小杯都賣15元。
菜包 $12
小珊懷孕後，特別喜歡菜包～
早泉的菜包皮餡比例剛好，小珊也挺愛！
起司蛋餅 $25
早泉豆漿的蛋餅皮也是粉漿自製，
份量還算多，加上融化的起司就不錯吃！
洋蔥蛋餅 $25
我們又點了網友推薦的洋蔥蛋餅，
之前只吃過九層塔蛋餅～ 還是第一次吃到洋蔥蛋餅！
洋蔥很新鮮，處理過不會嗆～
早上吃洋蔥剛好可以殺菌一下 ＸＤ
不過單吃味道有點淡，
重口味的人可以加點醬油膏、辣醬！
早泉豆漿的蛋餅皮Ｑ彈卻好入口，一定是有獨特秘方！！
離開付錢的時候，阿公還親切的問我們吃的如何，
阿公阿婆對品質很堅持，也難怪不少成大學生一早就來這報到！
早泉豆漿
地址：台南市東區東安路127號
電話：06-2347265
時間：早餐時段（星期日公休）
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