[美食] 台南 早泉豆漿 阿公阿婆販售!招牌洋蔥蛋餅!每天凌晨現磨製作濃鮮純好喝豆漿!

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終於寫到第38篇蛋餅文了!

前陣子回顧之前網友推薦的店家,

發現有一間漏掉還沒去過,能google到的資訊不多,

還查到一篇地址寫錯,讓我們在整條東光路繞了一大圈..

發現這間其實是在東安路上,飽芝林關東煮的斜對面,

招牌不大~ 沒注意看會不小心就掠過。

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由一對老夫妻經營,主打每天凌晨現磨製作濃鮮純好喝豆漿!


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貼了很多剪報說明豆漿好處,店內人氣商品則是自製的古早味蛋餅!

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 雖然是豆漿店,但是賣的有點中西合併,

有吐司、蛋餅、抓餅、肉菜包、饅頭等等。

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蛋餅和抓餅還有另外一張價目表,價格都不貴!

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豆漿&奶茶

阿公真的沒臭屁~ 他家豆漿真的是好喝!!

小珊說奶茶也不錯喝,小杯都賣15元。

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菜包 $12

小珊懷孕後,特別喜歡菜包~

早泉的菜包皮餡比例剛好,小珊也挺愛!

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起司蛋餅 $25

早泉豆漿的蛋餅皮也是粉漿自製,

份量還算多,加上融化的起司就不錯吃!

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洋蔥蛋餅 $25

我們又點了網友推薦的洋蔥蛋餅,

之前只吃過九層塔蛋餅~ 還是第一次吃到洋蔥蛋餅!

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洋蔥很新鮮,處理過不會嗆~

早上吃洋蔥剛好可以殺菌一下 XD

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不過單吃味道有點淡,

重口味的人可以加點醬油膏、辣醬!

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早泉豆漿的蛋餅皮Q彈卻好入口,一定是有獨特秘方!!

離開付錢的時候,阿公還親切的問我們吃的如何,

阿公阿婆對品質很堅持,也難怪不少成大學生一早就來這報到!


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早泉豆漿

地址:台南市東區東安路127號

電話:06-2347265

時間:早餐時段(星期日公休)

 

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