【台南美食】丸美食客 純手工鮮肉丸 無添加硼砂&防腐劑,健康好吃~ 簡單下廚配菜!
2016-05-16
看到首圖大家有沒有流口水呢?!
最近朋友介紹我們這間台南好吃的丸美食客-鮮肉丸!
純手工製作~ 不含硼砂&防腐劑,很適合講求健康的現代人,
原本只在台南灣裡市場販售,熟客們吃喜歡~ 老闆就做了冷凍宅配包裝!
有五種口味,原味、香菇、芹菜、蔥花、黑胡椒,
可以選單一口味或者綜合口味!
一包一斤大概20顆150元,冷凍可保存一個月!
收到兩包~ 當天馬上拿了原味、芹菜這包來試試,
冷凍剛拿出來比較不易看出口味,回溫一下就挺好辨認!
烹煮方式很簡單,冷凍不需退冰,
水滾後煮大概5分鐘就可以了,
注意不要煮過頭,膨脹太大的口感就不佳了!
這天剛好冰箱沒啥東西,煮個泡麵+四顆鮮肉丸就解決一餐~
從外型就可以看出鮮肉丸是純手工製作!
很多外面賣的丸子都有加硼砂增加口感,
丸美食客無添加硼砂&防腐劑,靠純手工製作,
鮮肉丸口感挺Q彈扎實,原味可以吃到豬肉的鮮味!
像小珊比較不喜歡吃肉的,就可以吃芹菜口味,
芹菜量超多,剛好可以蓋過肉味、帶出鮮肉丸的鮮甜,
愛吃芹菜的朋友,另外再買個芹菜煮芹菜鮮肉丸湯也很棒!
隔天我們又迫不及待的煮了另外一包三種口味!
一樣水滾煮五分鐘就熟了~ 相當方便!
這次兩人一起吃,用鮮肉丸當配菜就煮了一桌!
搭配湯麵、乾麵、小菜,再煮個紫菜鮮肉丸湯就超豐盛!!
黑胡椒口味很夠味,不需要調味就很開胃!
蔥花口味很適合喜歡蔥提味的朋友,
如果煮麵剛好沒蔥花可加,放幾顆蔥花鮮肉丸就OK啦~ XD
最後介紹香菇口味~ 看的到也吃的到香菇丁!
小珊很愛香菇!怕吃不滿足也可自己燙個香菇搭配!
這次品嚐了丸美食客五種口味鮮肉丸,個人覺得都很好吃!
鮮肉丸不只可煮湯煮麵、切丁煮粥,拿來烤也都可以唷!
無添加硼砂&防腐劑,健康好吃~ 簡單就可以下廚當配菜,
六包以下運費150元,有興趣的朋友可以揪團買來試試囉!
丸美食客大方的提供了5包綜合純手工鮮肉丸
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丸美食客
購買現做:早上:台南灣裡菜市場
下午:高雄湖內五湖黃昏市場
訂購電話:0976571638
FB粉絲頁:https://goo.gl/XkDjXn
(冷凍運費:6包以下150元、7-20包210元、21-29包270元)
(粉絲頁私訊訂購需要的口味及數量,收到款項後3-7天就會以宅配寄出)