[美食] 台南 關子嶺茶壺雞 脆皮多汁美味





 


 

之前看到學弟分享關子嶺有好吃的茶壺雞

趁天氣冷冷的時候,就買了泡湯卷去關子嶺泡泡溫泉

泡完溫泉後,肚子空空的~~ 最適合來吃雞 XDDD

關子嶺溫泉沿路真的蠻多賣雞的

不過大多都是賣甕窯雞,似乎只看到這間是賣茶壺雞~~

這間茶壺雞很多媒體報章雜誌都有來採訪過

用餐時候真的都大客滿,我們挑不是用餐時段來~ 就不用排隊了


 

茶壺雞顧名思義就是用茶壺烤出來的

看到這些茶壺就覺得老闆真的很有梗~~  能創新獨一難怪生意好!

原本想說兩個人來吃一定吃不完,還在考慮要不要來試試看

後來就決定吃不完就包回去再吃吧  XDDD

我們兩個點了綠竹筍沙拉、炒麵、茶壺雞

綠竹筍沙拉
$150

份量還蠻多的,綠竹筍甜不苦~~  好吃!

炒麵
$60

價格不貴中規中矩,點來配雞剛剛好~~

茶壺雞
$500

不趕時間~~ 所以沒有預定

等了15~20分鐘,茶壺雞終於上桌~  附上棉厚手套、手扒雞手套

查了一下網路,價格從400、450漲到500元

價格不算便宜,不過雞還蠻大隻!

茶壺雞要趁熱吃才好吃,趕快戴上手套來支解它 

剛烤出來的茶壺雞超燙,所以換小珊當攝影師~~  我動手 

從最美味的雞腿開始下手,看了都流口水了! 

刷了麥芽糖的皮烤得金黃~~ 

茶壺雞的雞皮真的很香脆好吃!

茶壺雞選用的雞品質還不賴

吃這雞腿真的很滿足~~ 肉質鮮嫩!

大家最不愛吃的雞胸肉也不會太柴,不過兩個人很難消化這麼多

最後我們吃了兩隻雞腿跟一些雞胸肉~  其他吃不完就打包回家當晚餐 

聽說茶壺雞的烏骨雞也很不賴,下次也想來試試看!!

不過吃雞還是4人一隻比較能吃多一點,大概一人250元就可以吃很飽~~

關子嶺茶壺雞

地址:台南縣白河鎮仙草里62-11號
電話:0988-031255

 

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58 comments on “[美食] 台南 關子嶺茶壺雞 脆皮多汁美味”

  1. ctrls5460 說:

    +1
    頭香…禮物是茶壼雞一隻XD
    我沒吃過茶壼雞…我吃的是桶仔雞…..
    版主回覆:(01/19/2012 07:21:57 AM)
    茶壺雞,關子嶺自取 XD

  2. bluesky5250 說:

    好像很好吃耶~~~我愛雞胸肉^^"
    版主回覆:(01/19/2012 07:22:34 AM)
    大家都愛雞腿說 XD

  3. mgirl1229 說:

    不行拉,一直看吃的
    這個時間怎麼忍受得住
    而且又是我愛的雞肉><
    版主回覆:(01/19/2012 07:23:49 AM)
    我也超愛雞肉 烤雞更讚 :)

  4. irene521 說:

    推4
    看過不少人介紹
    希望今年回嘉義的時候有機會順便去吃吃!!!
    我愛脆皮雞>///<
    版主回覆:(01/19/2012 07:26:45 AM)
    哈 二高下交流道很快就到了

  5. rulovejo 說:

    推推
    有空老爹也可以去宜蘭吃火山爆炸雞
    很好吃哦!
    上次我們去一整個就愛上了>////<
    版主回覆:(01/19/2012 07:31:36 AM)
    我查到了!! 過年有機會就去吃 看起來好棒!

  6. sharon9858 說:

    +6
    又來一篇台南美食
    我想..下次我去台南可能要先餓個三天再去XD
    然後回來會肥俗>"<
    版主回覆:(01/19/2012 07:33:35 AM)
    XDDD 快來台南玩樂

  7. goodness0983 說:


    是啊~雞肉看起來的確是挺嫩的
    不過我好甲意牠外面油亮亮的皮!!!!!!
    版主回覆:(01/19/2012 07:34:56 AM)
    哈 那個皮真的讚!!

  8. mimisa 說:

    推!!好險我吃飽了
    不然我就要翻桌了XDD
    版主回覆:(01/19/2012 07:35:46 AM)
    哈哈 要翻也是去那邊吃再翻 (大誤)

  9. loveelva829 說:

    可以宅配嗎???
    烤雞整個就是鮮嫩啾洗~~~~~
    白河會很遠嗎???
    從高雄開去要多久???
    版主回覆:(01/19/2012 07:38:18 AM)
    好像沒看到宅配耶 可以問問
    高雄開二高的話大概一小時多 :)

  10. OoVanessaoO 說:

    推+收!!!第一張整個讓我吞一下口水 超好吃的
    版主回覆:(01/19/2012 07:48:01 AM)
    呵呵 可以去吃吃看 :)

  11. cornjplove 說:

    那支雞也太可口了吧!!
    流口水了@@

    版主回覆:(01/19/2012 07:57:31 AM)
    哈哈 來台南吃阿~~

  12. lotuslover 說:

    蠻像手扒雞的吃法,
    看起來蠻可口的!
    小麗子推>
    版主回覆:(01/19/2012 08:16:37 AM)
    現在很多~ 有些甕窯雞也不賴 :)

  13. candybear121 說:

    推13
    感覺好好吃喔
    綠竹筍沙拉我超愛吃的啦
    版主回覆:(01/19/2012 08:20:14 AM)
    真的還不賴 :)

  14. shuanselean 說:

    真懷念小時候香雞城的手扒雞>"<
    版主回覆:(01/19/2012 08:31:53 AM)
    宜蘭有香雞城阿 可以去吃 :)

  15. tiss324630 說:


    看起來就很Juice的感覺
    版主回覆:(01/19/2012 08:32:25 AM)
    對阿 真的不賴~ :)

  16. annie670120 說:

    annie推~
    顏色烤的好漂亮喔~
    茶湖雞第一次聽到~
    版主回覆:(01/19/2012 08:42:49 AM)
    很特別 皮脆好吃 :)

  17. teresagiol 說:

    TERESA推
    茶壺雞我還是第一次看到說
    烤出來的雞皮色澤好漂亮喔
    看了都流口水了阿
    版主回覆:(01/19/2012 08:44:20 AM)
    那雞皮真的是令人流口水 :)

  18. pinkylove999 說:

    小樂推
    首圖的雞 讓我很有衝動想嗑掉螢幕= =
    看起來油油亮亮也太好吃了吧吧吧吧( 我的螢幕)))))))))
    版主回覆:(01/19/2012 09:28:35 AM)
    這麼想要換螢幕啊? XDDD

  19. baby720804 說:

    推19
    這茶壺雞還真特別 真的是用茶壺下去烤的XD
    一定很讚
    版主回覆:(01/19/2012 09:29:10 AM)
    哈哈 那茶壺形狀真的很酷!

  20. edi70339 說:

    推+20
    我沒聽過茶壺雞耶
    但是看照片超讚的啦
    泡溫泉吃這個真好
    我只聽過九份的茶壺山
    ^^"
    版主回覆:(01/19/2012 09:29:44 AM)
    哈哈 茶壺山我也知道 我逛過 XD

  21. vivi580421 說:

    那金黃酥脆的外皮
    真是讓人食指大動
    以前經常去白河吃蓮子大餐
    下次換個口味去吃吃茶壺雞^^
    +1
    版主回覆:(01/19/2012 09:31:38 AM)
    我沒去白河吃過蓮子勒~ 下次也要去! :)

  22. onlyradish 說:


    去年有去吃過
    位在半山腰的茶壺雞是關子嶺最好吃的
    不像山腳下的桶仔雞
    儘管阿桑努力的搖旗都沒有生意
    除了好吃外
    帶著手套去分屍雞肉也很有趣
    終於不再是自己掌鏡了
    版主回覆:(01/19/2012 09:33:06 AM)
    看來你是內行的!! 那邊真的超多家

  23. smi316003700 說:

    這間的筍殼湯~~很好喝喔
    之前喝過就念念不忘~~~
    版主回覆:(01/19/2012 09:34:15 AM)
    內行+1 有機會再去嘗嘗看 :)

  24. zoelin88888 說:

    老闆真的很有梗
    看起來好好吃呀
    忍不住又吞了口文~
    讓我想到手扒雞
    推推推
    版主回覆:(01/19/2012 03:42:16 PM)
    對阿 這個真的蠻好吃
    脆皮好吃 🙂

  25. claire0824 說:

    好特別的茶壺雞
    真的是皮脆多汁肉美味呢~
    推推
    版主回覆:(01/19/2012 03:43:56 PM)
    哈 這個應該離你又更進吧 去吃去吃~~

  26. flyingwings 說:

    這也太誘人了~
    原本肚子就已經咕嚕咕嚕叫了!!
    看完這篇叫更兇了啦~>"<
    版主回覆:(01/19/2012 03:43:39 PM)
    呵呵 晚上來看美食一定超餓 🙂

  27. woosasa 說:

    推推~~
    吼!內行人喔!
    這個超讚的啦!去年過年我們有去吃..
    今年也排好行程要來去吃和泡湯了說~~
    讚讚!推推~~
    版主回覆:(01/19/2012 03:43:18 PM)
    厲害!! 居然有吃過
    今年也去吃吧 哈~~

  28. vivi1002 說:

    唉~真不該這時候點進來
    看得我肚子咕咕叫
    我還是第一次聽到茶壺雞耶
    看起來就是很美味
    推~
    版主回覆:(01/19/2012 03:41:44 PM)
    挖 凌晨來看 應該餓翻 XD

  29. Sarah168 說:

    好像手扒雞的吃法喔~
    我之前去關子嶺只有泡溫泉 印象中那一帶沒有什麼特別的美食耶
    下次去的話我也要去吃茶壺雞lol
    版主回覆:(01/19/2012 03:41:12 PM)
    呵呵 關子嶺還蠻多賣雞的 🙂

  30. daniel911116 說:

    啊~~看起來好好吃喔
    我都餓了
    老闆真的有創意喔
    安妮推^^
    也祝老爹新年快樂
    版主回覆:(01/19/2012 03:40:57 PM)
    新年快樂阿 有空也去關子嶺吃吧 🙂

  31. claire630530 說:

    推~
    老闆不錯!!
    這雞好多汁喔!
    我最想吃筍!^O^
    版主回覆:(01/19/2012 03:47:04 PM)
    這間真的不賴 有機會來吃吧 🙂

  32. abrabbit 說:

    哇!!!
    茶壺雞耶!!!
    這間我之前也吃過XDD
    真的是超好吃的XDD
    版主回覆:(01/19/2012 03:47:21 PM)
    內行喔~~ 吃過都說不賴 🙂

  33. cailamste 說:

    推~
    流口水了啦!(咬手帕~
    台中好像只有甕仔雞…
    你的車顧得很好喔~白閃閃!!!
    版主回覆:(01/19/2012 03:47:44 PM)
    哈哈 因為剛拿去洗回來 XDDDD

  34. qoqo4632 說:


    烤雞是作弊作弊啦!!
    誰抵擋得了阿~~~
    訂做茶壺有創意 這篇塵封很久了厚XD
    版主回覆:(01/19/2012 03:48:09 PM)
    你應該餓翻了吧 XDDD

  35. rumi3329 說:

    推32~~
    觀子嶺ㄉ茶壺雞好像很有名耶
    看起來就很美味^^
    尤其是那ㄍ雞腿拉~~
    餓ㄌ餓ㄌ~~
    來去買好市多ㄉ烤雞解解饞好惹XD
    版主回覆:(01/19/2012 03:48:54 PM)
    雞腿真的好吃!!
    我們之前也吃好市多烤雞 一隻也吃不太完 🙂

  36. eeooa0314 說:

    靜怡推~
    這茶壺雞看起來好讚…
    一隻500的價格感覺不算貴啦!!
    版主回覆:(01/19/2012 03:49:09 PM)
    好吃的話 其實伍佰都算很OK 🙂

  37. namiesusu 說:


    這樣吃雞好爽哦!!!
    我也想吃~~
    版主回覆:(01/19/2012 03:49:29 PM)
    哈哈 好市多有賣 也不錯吃!

  38. love83503 說:

    薏仁推35
    前天我才去關子嶺而已耶哈哈
    去水火同源晃一下 就回去了 ~~
    這間我好像有看過 每次去的時候都會經過
    那手爬雞真的超好吃的啦
    我決定以後晚上都不要來你這看文章了!!
    我要早上吃飽在來:))
    版主回覆:(01/19/2012 03:50:17 PM)
    哈哈 下次再去吃啊
    期待你文章~~ 🙂

  39. s3898433 說:

    小潔推36~^^
    這顏色一整了好誘人!!
    版主回覆:(01/19/2012 03:49:45 PM)
    對阿 這雞皮超讚!

  40. eggface0507 說:

    推推37
    脆皮耶 …好讓人受不了XD
    而且看起來雞肉好多汁~`
    版主回覆:(01/19/2012 03:50:47 PM)
    哈哈 真的超juicy~~

  41. truda06 說:

    妮子推~!
    竹筍沙拉~我的愛!!
    戴手套拔雞肉超過癮的吧!!
    讓我想起小時候吃手扒雞
    版主回覆:(01/19/2012 03:51:09 PM)
    宜蘭還有香雞城喔 可以去回味 🙂

  42. TH105 說:

    +39
    晚上看好罪惡= =
    彷彿聞的到香味…
    嗚…好餓餒
    突然超想吃烤雞= =
    版主回覆:(01/19/2012 03:51:57 PM)
    XDDD 想吃雞腿了嗎 (誘惑)

  43. cookiej1008 說:

    推推~
    看起來好香喔
    讓我回憶起小時候吃的手扒雞
    版主回覆:(01/19/2012 03:51:35 PM)
    哈哈 大家都很懷念手扒雞
    宜蘭還有香雞城!!

  44. winds3570 說:

    推推
    哇嗚><那皮看起來就很誘人耶!
    肚子咕嚕咕嚕叫了!趕快來去睡覺
    新年快到了!
    在這祝老爹新年快樂唷^^
    版主回覆:(01/19/2012 03:52:19 PM)
    真的很棒吧~~ 龍年行大運囉 🙂

  45. imanda 說:

    我覺得懂得服務的是好男人!!
    看到你寫小珊掌鏡換你動手這幾個字
    不知道為什麼我感動了!!
    老爹you good you good
    也跟你分享我的youtube影音新作品
    台語歌教英文:等無人
    http://youtu.be/YbLZBZhV4ZU
    版主回覆:(01/19/2012 03:52:48 PM)
    哈哈 女生也沒啥力氣可以去支解一隻雞吧 XDD
    馬上去看 🙂

  46. playboy21lmc 說:

    推推44
    綠竹筍沙拉!!
    炒麵還有茶壺雞!!!
    看起來都很對我胃口XD
    口水流滿地了說~~~~~~
    版主回覆:(01/19/2012 03:53:06 PM)
    哈哈 我自己回來看照片 也餓翻了 XD

  47. artdc 說:

    推+45
    我沒吃過茶壺雞
    看來挺香嫩的~^^
    版主回覆:(01/19/2012 03:53:17 PM)
    有機會去吃看看吧 🙂

  48. spmonkey000 說:

    OMG~這雞會不會太Juicy了呀
    看了我都直接想抓來吃嘍
    ^^
    版主回覆:(01/19/2012 03:53:32 PM)
    真的很不賴 尤其是那脆皮 😀

  49. lovelessq 說:

    雞肉感覺好嫩好多汁~~~
    而且用茶壺料裡好特別!!
    也喜歡刷了糖的雞皮,
    吃起來一定很香甜>///<
    推~
    版主回覆:(01/19/2012 03:54:19 PM)
    對阿 那個皮我很愛
    雞腿整個超讚 XDDD

  50. key112203 說:


    雞肉感覺好好吃喔!>////<
    好險我剛吃飽才來看!
    版主回覆:(01/19/2012 03:54:55 PM)
    哈哈 綾媽很聰明! 吃飽來看比較不餓 :p

  51. terisherit 說:

    到這篇超開心
    因為過年全家要去關子嶺旅遊
    我想
    我可以親自嚐嚐風味
    不用望著照片猛吞口水了:D
    版主回覆:(01/19/2012 03:53:51 PM)
    哈哈 那我期待你食記了!!!!

  52. eggtata 說:

    推推~~
    我也愛吃手扒雞..
    而且茶壺雞我沒吃過說..
    好想吃吃看唷…
    每次都沒機會吃…
    版主回覆:(01/19/2012 03:55:37 PM)
    去宜蘭沒有去吃香雞城齁?
    大家都很懷念小時候的手扒雞 XD

  53. lienli 說:

    我又餓了
    XD
    版主回覆:(01/22/2012 12:48:17 PM)
    孕婦很快餓 XD

  54. yji99 說:

    看起來真的超好吃的啦~~
    自從之前得了腸胃型感冒
    就感覺餓了好久~~~~><
    看到啥都好想吃~~
    小花推
    版主回覆:(01/22/2012 12:49:10 PM)
    哈哈 恭喜完婚 新年快樂 🙂

  55. mia6269 說:

    mia推52
    我吃過一次
    到限在還唸唸不忘
    版主回覆:(02/02/2012 07:23:39 AM)
    呵呵 真的好吃齁~~
    mia也很有口福 😀

  56. aho3014798kh 說:

    這家我們常去 除了脆皮雞之外 他家的糖醋魚也很值得一試~~~
    版主回覆:(02/28/2012 02:56:02 PM)
    這我到不知道 下次試試看 🙂

  57. 訪客 說:

    下次還要再來澎場ㄛ^^ 歡迎你們來吃茶壺雞 不好吃不用錢~~

  58. nature2live 說:

    上面那台白色小福是老爹的嗎?
    版主回覆:(02/05/2015 09:40:54 AM)
    Right~ 是車友嗎? XD

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