【台南美食】關子嶺茶壺雞 脆皮多汁美味
2012-01-14
之前看到學弟分享關子嶺有好吃的茶壺雞
趁天氣冷冷的時候,就買了泡湯卷去關子嶺泡泡溫泉
泡完溫泉後,肚子空空的~~ 最適合來吃雞 XDDD
關子嶺溫泉沿路真的蠻多賣雞的
不過大多都是賣甕窯雞,似乎只看到這間是賣茶壺雞~~

這間茶壺雞很多媒體報章雜誌都有來採訪過
用餐時候真的都大客滿,我們挑不是用餐時段來~ 就不用排隊了
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茶壺雞顧名思義就是用茶壺烤出來的
看到這些茶壺就覺得老闆真的很有梗~~ 能創新獨一難怪生意好!
原本想說兩個人來吃一定吃不完,還在考慮要不要來試試看
後來就決定吃不完就包回去再吃吧 XDDD
我們兩個點了綠竹筍沙拉、炒麵、茶壺雞
綠竹筍沙拉
$150
份量還蠻多的,綠竹筍甜不苦~~ 好吃!
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炒麵
$60
價格不貴中規中矩,點來配雞剛剛好~~
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茶壺雞
$500
不趕時間~~ 所以沒有預定
等了15~20分鐘,茶壺雞終於上桌~ 附上棉厚手套、手扒雞手套
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查了一下網路,價格從400、450漲到500元
價格不算便宜,不過雞還蠻大隻!
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茶壺雞要趁熱吃才好吃,趕快戴上手套來支解它
剛烤出來的茶壺雞超燙,所以換小珊當攝影師~~ 我動手
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從最美味的雞腿開始下手,看了都流口水了!
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刷了麥芽糖的皮烤得金黃~~
茶壺雞的雞皮真的很香脆好吃!
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茶壺雞選用的雞品質還不賴
吃這雞腿真的很滿足~~ 肉質鮮嫩!
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大家最不愛吃的雞胸肉也不會太柴,不過兩個人很難消化這麼多
最後我們吃了兩隻雞腿跟一些雞胸肉~ 其他吃不完就打包回家當晚餐
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聽說茶壺雞的烏骨雞也很不賴,下次也想來試試看!!
不過吃雞還是4人一隻比較能吃多一點,大概一人250元就可以吃很飽~~
關子嶺茶壺雞
地址:台南縣白河鎮仙草里62-11號
電話:0988-031255
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+1
頭香…禮物是茶壼雞一隻XD
我沒吃過茶壼雞…我吃的是桶仔雞…..
版主回覆:(01/19/2012 07:21:57 AM)
茶壺雞,關子嶺自取 XD
好像很好吃耶~~~我愛雞胸肉^^"
版主回覆:(01/19/2012 07:22:34 AM)
大家都愛雞腿說 XD
不行拉,一直看吃的
這個時間怎麼忍受得住
而且又是我愛的雞肉><
版主回覆:(01/19/2012 07:23:49 AM)
我也超愛雞肉 烤雞更讚 :)
推4
看過不少人介紹
希望今年回嘉義的時候有機會順便去吃吃!!!
我愛脆皮雞>///<
版主回覆:(01/19/2012 07:26:45 AM)
哈 二高下交流道很快就到了
推推
有空老爹也可以去宜蘭吃火山爆炸雞
很好吃哦!
上次我們去一整個就愛上了>////<
版主回覆:(01/19/2012 07:31:36 AM)
我查到了!! 過年有機會就去吃 看起來好棒!
+6
又來一篇台南美食
我想..下次我去台南可能要先餓個三天再去XD
然後回來會肥俗>"<
版主回覆:(01/19/2012 07:33:35 AM)
XDDD 快來台南玩樂
推
是啊~雞肉看起來的確是挺嫩的
不過我好甲意牠外面油亮亮的皮!!!!!!
版主回覆:(01/19/2012 07:34:56 AM)
哈 那個皮真的讚!!
推!!好險我吃飽了
不然我就要翻桌了XDD
版主回覆:(01/19/2012 07:35:46 AM)
哈哈 要翻也是去那邊吃再翻 (大誤)
可以宅配嗎???
烤雞整個就是鮮嫩啾洗~~~~~
白河會很遠嗎???
從高雄開去要多久???
版主回覆:(01/19/2012 07:38:18 AM)
好像沒看到宅配耶 可以問問
高雄開二高的話大概一小時多 :)
推+收!!!第一張整個讓我吞一下口水 超好吃的
版主回覆:(01/19/2012 07:48:01 AM)
呵呵 可以去吃吃看 :)
那支雞也太可口了吧!!
流口水了@@
推
版主回覆:(01/19/2012 07:57:31 AM)
哈哈 來台南吃阿~~
蠻像手扒雞的吃法,
看起來蠻可口的!
小麗子推>
版主回覆:(01/19/2012 08:16:37 AM)
現在很多~ 有些甕窯雞也不賴 :)
推13
感覺好好吃喔
綠竹筍沙拉我超愛吃的啦
版主回覆:(01/19/2012 08:20:14 AM)
真的還不賴 :)
真懷念小時候香雞城的手扒雞>"<
版主回覆:(01/19/2012 08:31:53 AM)
宜蘭有香雞城阿 可以去吃 :)
推
看起來就很Juice的感覺
版主回覆:(01/19/2012 08:32:25 AM)
對阿 真的不賴~ :)
annie推~
顏色烤的好漂亮喔~
茶湖雞第一次聽到~
版主回覆:(01/19/2012 08:42:49 AM)
很特別 皮脆好吃 :)
TERESA推
茶壺雞我還是第一次看到說
烤出來的雞皮色澤好漂亮喔
看了都流口水了阿
版主回覆:(01/19/2012 08:44:20 AM)
那雞皮真的是令人流口水 :)
小樂推
首圖的雞 讓我很有衝動想嗑掉螢幕= =
看起來油油亮亮也太好吃了吧吧吧吧( 我的螢幕)))))))))
版主回覆:(01/19/2012 09:28:35 AM)
這麼想要換螢幕啊? XDDD
推19
這茶壺雞還真特別 真的是用茶壺下去烤的XD
一定很讚
版主回覆:(01/19/2012 09:29:10 AM)
哈哈 那茶壺形狀真的很酷!
推+20
我沒聽過茶壺雞耶
但是看照片超讚的啦
泡溫泉吃這個真好
我只聽過九份的茶壺山
^^"
版主回覆:(01/19/2012 09:29:44 AM)
哈哈 茶壺山我也知道 我逛過 XD
那金黃酥脆的外皮
真是讓人食指大動
以前經常去白河吃蓮子大餐
下次換個口味去吃吃茶壺雞^^
+1
版主回覆:(01/19/2012 09:31:38 AM)
我沒去白河吃過蓮子勒~ 下次也要去! :)
推
去年有去吃過
位在半山腰的茶壺雞是關子嶺最好吃的
不像山腳下的桶仔雞
儘管阿桑努力的搖旗都沒有生意
除了好吃外
帶著手套去分屍雞肉也很有趣
終於不再是自己掌鏡了
版主回覆:(01/19/2012 09:33:06 AM)
看來你是內行的!! 那邊真的超多家
這間的筍殼湯~~很好喝喔
之前喝過就念念不忘~~~
版主回覆:(01/19/2012 09:34:15 AM)
內行+1 有機會再去嘗嘗看 :)
老闆真的很有梗
看起來好好吃呀
忍不住又吞了口文~
讓我想到手扒雞
推推推
版主回覆:(01/19/2012 03:42:16 PM)
對阿 這個真的蠻好吃
脆皮好吃 🙂
好特別的茶壺雞
真的是皮脆多汁肉美味呢~
推推
版主回覆:(01/19/2012 03:43:56 PM)
哈 這個應該離你又更進吧 去吃去吃~~
這也太誘人了~
原本肚子就已經咕嚕咕嚕叫了!!
看完這篇叫更兇了啦~>"<
版主回覆:(01/19/2012 03:43:39 PM)
呵呵 晚上來看美食一定超餓 🙂
推推~~
吼!內行人喔!
這個超讚的啦!去年過年我們有去吃..
今年也排好行程要來去吃和泡湯了說~~
讚讚!推推~~
版主回覆:(01/19/2012 03:43:18 PM)
厲害!! 居然有吃過
今年也去吃吧 哈~~
唉~真不該這時候點進來
看得我肚子咕咕叫
我還是第一次聽到茶壺雞耶
看起來就是很美味
推~
版主回覆:(01/19/2012 03:41:44 PM)
挖 凌晨來看 應該餓翻 XD
好像手扒雞的吃法喔~
我之前去關子嶺只有泡溫泉 印象中那一帶沒有什麼特別的美食耶
下次去的話我也要去吃茶壺雞lol
版主回覆:(01/19/2012 03:41:12 PM)
呵呵 關子嶺還蠻多賣雞的 🙂
啊~~看起來好好吃喔
我都餓了
老闆真的有創意喔
安妮推^^
也祝老爹新年快樂
版主回覆:(01/19/2012 03:40:57 PM)
新年快樂阿 有空也去關子嶺吃吧 🙂
推~
老闆不錯!!
這雞好多汁喔!
我最想吃筍!^O^
版主回覆:(01/19/2012 03:47:04 PM)
這間真的不賴 有機會來吃吧 🙂
哇!!!
茶壺雞耶!!!
這間我之前也吃過XDD
真的是超好吃的XDD
版主回覆:(01/19/2012 03:47:21 PM)
內行喔~~ 吃過都說不賴 🙂
推~
流口水了啦!(咬手帕~
台中好像只有甕仔雞…
你的車顧得很好喔~白閃閃!!!
版主回覆:(01/19/2012 03:47:44 PM)
哈哈 因為剛拿去洗回來 XDDDD
推
烤雞是作弊作弊啦!!
誰抵擋得了阿~~~
訂做茶壺有創意 這篇塵封很久了厚XD
版主回覆:(01/19/2012 03:48:09 PM)
你應該餓翻了吧 XDDD
推32~~
觀子嶺ㄉ茶壺雞好像很有名耶
看起來就很美味^^
尤其是那ㄍ雞腿拉~~
餓ㄌ餓ㄌ~~
來去買好市多ㄉ烤雞解解饞好惹XD
版主回覆:(01/19/2012 03:48:54 PM)
雞腿真的好吃!!
我們之前也吃好市多烤雞 一隻也吃不太完 🙂
靜怡推~
這茶壺雞看起來好讚…
一隻500的價格感覺不算貴啦!!
版主回覆:(01/19/2012 03:49:09 PM)
好吃的話 其實伍佰都算很OK 🙂
推
這樣吃雞好爽哦!!!
我也想吃~~
版主回覆:(01/19/2012 03:49:29 PM)
哈哈 好市多有賣 也不錯吃!
薏仁推35
前天我才去關子嶺而已耶哈哈
去水火同源晃一下 就回去了 ~~
這間我好像有看過 每次去的時候都會經過
那手爬雞真的超好吃的啦
我決定以後晚上都不要來你這看文章了!!
我要早上吃飽在來:))
版主回覆:(01/19/2012 03:50:17 PM)
哈哈 下次再去吃啊
期待你文章~~ 🙂
小潔推36~^^
這顏色一整了好誘人!!
版主回覆:(01/19/2012 03:49:45 PM)
對阿 這雞皮超讚!
推推37
脆皮耶 …好讓人受不了XD
而且看起來雞肉好多汁~`
版主回覆:(01/19/2012 03:50:47 PM)
哈哈 真的超juicy~~
妮子推~!
竹筍沙拉~我的愛!!
戴手套拔雞肉超過癮的吧!!
讓我想起小時候吃手扒雞
版主回覆:(01/19/2012 03:51:09 PM)
宜蘭還有香雞城喔 可以去回味 🙂
+39
晚上看好罪惡= =
彷彿聞的到香味…
嗚…好餓餒
突然超想吃烤雞= =
版主回覆:(01/19/2012 03:51:57 PM)
XDDD 想吃雞腿了嗎 (誘惑)
推推~
看起來好香喔
讓我回憶起小時候吃的手扒雞
版主回覆:(01/19/2012 03:51:35 PM)
哈哈 大家都很懷念手扒雞
宜蘭還有香雞城!!
推推
哇嗚><那皮看起來就很誘人耶!
肚子咕嚕咕嚕叫了!趕快來去睡覺
新年快到了!
在這祝老爹新年快樂唷^^
版主回覆:(01/19/2012 03:52:19 PM)
真的很棒吧~~ 龍年行大運囉 🙂
我覺得懂得服務的是好男人!!
看到你寫小珊掌鏡換你動手這幾個字
不知道為什麼我感動了!!
老爹you good you good
也跟你分享我的youtube影音新作品
台語歌教英文:等無人
http://youtu.be/YbLZBZhV4ZU
版主回覆:(01/19/2012 03:52:48 PM)
哈哈 女生也沒啥力氣可以去支解一隻雞吧 XDD
馬上去看 🙂
推推44
綠竹筍沙拉!!
炒麵還有茶壺雞!!!
看起來都很對我胃口XD
口水流滿地了說~~~~~~
版主回覆:(01/19/2012 03:53:06 PM)
哈哈 我自己回來看照片 也餓翻了 XD
推+45
我沒吃過茶壺雞
看來挺香嫩的~^^
版主回覆:(01/19/2012 03:53:17 PM)
有機會去吃看看吧 🙂
OMG~這雞會不會太Juicy了呀
看了我都直接想抓來吃嘍
^^
版主回覆:(01/19/2012 03:53:32 PM)
真的很不賴 尤其是那脆皮 😀
雞肉感覺好嫩好多汁~~~
而且用茶壺料裡好特別!!
也喜歡刷了糖的雞皮,
吃起來一定很香甜>///<
推~
版主回覆:(01/19/2012 03:54:19 PM)
對阿 那個皮我很愛
雞腿整個超讚 XDDD
推
雞肉感覺好好吃喔!>////<
好險我剛吃飽才來看!
版主回覆:(01/19/2012 03:54:55 PM)
哈哈 綾媽很聰明! 吃飽來看比較不餓 :p
到這篇超開心
因為過年全家要去關子嶺旅遊
我想
我可以親自嚐嚐風味
不用望著照片猛吞口水了:D
版主回覆:(01/19/2012 03:53:51 PM)
哈哈 那我期待你食記了!!!!
推推~~
我也愛吃手扒雞..
而且茶壺雞我沒吃過說..
好想吃吃看唷…
每次都沒機會吃…
版主回覆:(01/19/2012 03:55:37 PM)
去宜蘭沒有去吃香雞城齁?
大家都很懷念小時候的手扒雞 XD
我又餓了
XD
版主回覆:(01/22/2012 12:48:17 PM)
孕婦很快餓 XD
看起來真的超好吃的啦~~
自從之前得了腸胃型感冒
就感覺餓了好久~~~~><
看到啥都好想吃~~
小花推
版主回覆:(01/22/2012 12:49:10 PM)
哈哈 恭喜完婚 新年快樂 🙂
mia推52
我吃過一次
到限在還唸唸不忘
版主回覆:(02/02/2012 07:23:39 AM)
呵呵 真的好吃齁~~
mia也很有口福 😀
這家我們常去 除了脆皮雞之外 他家的糖醋魚也很值得一試~~~
版主回覆:(02/28/2012 02:56:02 PM)
這我到不知道 下次試試看 🙂
下次還要再來澎場ㄛ^^ 歡迎你們來吃茶壺雞 不好吃不用錢~~
上面那台白色小福是老爹的嗎?
版主回覆:(02/05/2015 09:40:54 AM)
Right~ 是車友嗎? XD