【台南美食】少爺手作蛋餅專賣 手桿餅皮口感佳！創意口味蛋餅！薯泥、刈包蛋餅都好吃！
2016-11-08
最近蛋餅魂又啟動了～ 希望早日寫滿50間蛋餅文 ＸＤ
不過市區內很多蛋餅店都吃過了，
想了想～ 才想起有網友推薦南一中大門口有間蛋餅專賣，
這天早上就騎車來到這間少爺手作蛋餅專賣，
招牌做得很顯眼～ 不會難找。
雖說是蛋餅專賣～ 其實也是有賣吐司的！
店內裝潢不像早餐店，簡單風格～ 有幾桌位置可以內用，
這天看到幾乎都是女學生，難道女學生比較多蛋餅控？！ ＸＤ
店內薯泥蛋餅是最熱銷的～
標榜蛋餅不加人工味精這點值得鼓勵！
蛋餅口味有九種，除了薯泥，
最特別的就是流沙、刈包和打拋豬，最後我點了刈包試試～
這邊餅皮不是使用傳統粉漿，而是現桿現煎的麵皮製成～ 非常特別。
覺得味道不夠得還可以自行加喜愛的調味醬。
壽星還有好康活動，前後三天都可以送飲料或者冰淇淋，
殘念… 我居然剛好是生日後四天來的（攤手）
豆漿
小杯只賣十元～ 算是很有良心了，
味道也蠻濃郁的～ 不錯喝。
刈包蛋餅
之前去高雄吃過肉粽蛋餅！
這次吃刈包蛋餅～ 也猜得到就是把刈包的料包在蛋餅裡面，份量還蠻多的！
蛋餅的蛋包在外面，裡面夾了小黃瓜、酸菜和里肌肉，
上面淋了甜甜微辣的特製醬汁～ 搭配起來挺好吃，
有肉有菜的組合～ 算是很營養的早餐！
手桿餅皮煎成的蛋餅皮，熱熱吃有酥脆口感～ 算是這間店的特色！
薯泥蛋餅
薯泥蛋餅上面淋了蜂蜜芥末醬又灑了海苔粉，
一看就知道是女生最愛～ 一份就可以讓女生吃很飽！！
薯泥乾濕程度拿捏的不錯，熱熱的吃真的很好吃！
當然如果加上起司一定更好吃（邪惡熱量），
內用時看到幾乎都是成大、南一中學生來買，
喜歡吃蛋餅的朋友可以來朝聖看看囉！
少爺手作蛋餅專賣
地址：台南市東區民族路一段20號（南一中門口）
電話：06-2085077
時間： 6:00-12:00 （週一公休）
