【台南美食】無名美食 阿公阿婆手工大蛋餅、巷弄中銅板美食
2012-04-18
我一直都很熱愛手工蛋餅這一味~~
不過現在西式早餐店林立，幾乎大家都是用蛋餅皮來代替
嘴饞的我就上網GOOGLE了一下~~
後來發現台南小東路巷內有間大家蠻推薦的蛋餅店
這間店沒有招牌~~ 是現在最流行的”無名”美食!!!
查了一下這間店也算老店了，知道的都稱之為阿公阿嬤蛋餅店 (老老闆)
這間店不是很好找，在某個市場旁邊~~ 不過生意卻超好!
剛好剩下一個位置就拿了菜單入座
看到這價格就覺得很佛心，是銅板美食無誤!!
荷包蛋賣五元不知道要賺啥，小七買一盒平均一顆蛋都破五元!
飲料我們點了豆漿跟豆漿紅茶，都還蠻好喝
杯裝都是十元，相當便宜啊啊啊~~~
芋頭饅頭
$12
一個才12元~~ 口感超紮實!
還可以看到芋頭顆粒 
接下來當然要介紹我最愛的手工蛋餅 XD
看到那滿滿的蔥跟一鍋粉漿，就知道生意一定超好!
這次去的時候不是阿公阿嬤在賣，聽說是換女兒顧店(?)
熟練的將米漿鋪上在撒上一把蔥，坐在旁邊都聞到那個香味!
等了一下子，我們的蛋餅就上桌了!
這邊的蛋餅有分大小份 大份30 小份25~
我們兩個一起吃就點大份囉
手工蛋餅(大)
$30
上桌馬上跟4.2吋的手機一比，真的超大份! 一人吃一定超撐!
不得不稱讚這手工蛋餅的手藝，煎的剛剛好焦黃
邊拍邊拆筷子ing 
再來個剖面圖，大份用了兩顆蛋，小份則是一顆蛋!
入口後那餅皮的Q感搭配蔥的香味真的很棒，店家的沾醬也很不錯~~
要不是這邊離家裡遠了一點，我應該會每周都報到吧 
最後看到隔壁桌有人點了小碗飲料內用
後來才知道內用小碗才五元!!! 立馬點了一碗米漿再來吃吃看 XD
話說這個小碗一點都不小，老闆賣得實在太太太佛心了!! 
難怪店內都是學生光顧，看到隔壁桌女學生自己吃了一份大份不禁佩服了起來 
無名蛋餅店 (阿公阿嬤蛋餅)
地址: 台南市小東路198巷10號
營業時間:早上7:00~12:00 週一公休
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jenny推1
我也愛手工蛋餅
從小吃到大都不膩
一般西式早餐店的蛋餅
我反而不喜歡
版主回覆：(04/21/2012 02:10:46 PM)
我超愛這個 哈哈
推
這家店真的是佛心來著
每一樣東西都好便宜又好大份
看了就好想吃啊!!
版主回覆：(04/21/2012 02:11:14 PM)
超俗的 這一餐2美金 XD
推推~手工蛋餅最好吃了啦啦啦！
便宜又豐盛！讚！
版主回覆：(04/21/2012 02:12:47 PM)
是阿 超好吃
推
5塊.會不會太便宜了啦
熱愛台南美食的我下次去一定要去吃吃看
版主回覆：(04/21/2012 02:16:28 PM)
超便宜的吧 快來吃吃看~~
手工蛋餅的餅皮真的很不一樣！
我喜歡那個Q度！
呵呵！而且店家賣的餐點都好便宜唷！
版主回覆：(04/21/2012 02:17:22 PM)
對阿 超Q超便宜~~
這價目表是五年前的吧~
一顆蛋才5元，光買一顆蛋都不止了~
老闆真是佛心來著!
蛋餅皮煎得有點焦黃
嗯，讚啦!
版主回覆：(04/21/2012 02:19:32 PM)
對阿 五元超便宜~~ 有來台南可以吃看看 🙂
我也超愛傳統手工蛋餅的
不過現在不好找耶!!!!
到處都是連鎖店早餐那種
版主回覆：(04/21/2012 02:21:50 PM)
哈 我也找好久 XD
哇哇哇~
我也超愛蛋餅的!!!!
怎麼不早點推薦呢???
我都從台南回來了XDDDDD
版主回覆：(04/21/2012 02:22:29 PM)
我相信你很快就會再來了 哈
推~~
這種軟Q的蛋餅皮還沒吃過呢!><
只吃過脆皮和一般早餐店賣的!!
而且他真的好大~
蛋餅也可以吃飽飽^_^
版主回覆：(04/21/2012 02:26:28 PM)
一定要試看看 真的很好吃
哈哈哈~~~~~
台南有好多美食可以吃唷
到台南我早餐都不吃這個吔
哈~~~~~~~~~但那個蛋餅皮很起來好酥 好好吃的FU
呼~~~有機會再來去吃
版主回覆：(04/21/2012 02:32:03 PM)
不要吃牛肉湯啦 熱量超高 XD
推推!
５塊的荷包蛋@@(是鳥蛋嗎)
在台北生活看到這種金額真的很嚇人
版主回覆：(04/21/2012 02:34:28 PM)
台北真的超貴 @@
現在連路邊攤加蛋都要十塊了ㄋㄟ!!
真的是虧錢賣ㄟ!!
版主回覆：(04/21/2012 02:37:43 PM)
是阿 自己買蛋都要五元了!
推9
蛋餅真的很大一份耶!!!
可以吃的很飽啊!!!
版主回覆：(04/21/2012 02:40:19 PM)
超大份 🙂
真的很大內~~
而且我很愛這種厚厚的餅皮~~
版主回覆：(04/21/2012 02:43:06 PM)
快去吃吃看!
+1
我也很愛吃這種大蛋餅…用麵糊做成的
好好吃好好吃喔….
版主回覆：(04/21/2012 02:50:06 PM)
傳統的最好吃~~
annie推~
那蛋餅超大的~
且一份30元真的好便宜喔~
這樣~老闆還有賺頭ㄇ~
版主回覆：(04/21/2012 02:51:23 PM)
以前聽說更便宜 XD
推~
這蛋餅的皮不一樣呢!應該有加太白粉~~
看來超好吃的!^^
版主回覆：(04/21/2012 02:55:04 PM)
太白粉? 好像沒有喔
我知道有一種是再來米的 也很讚
超愛吃蛋餅啦~~~
份量好大哦.老板人好好!!
版主回覆：(04/23/2012 03:38:13 AM)
對阿 很佛心的價格 🙂
推
我也很喜歡吃這種手工的蛋餅皮~
真的比起一般早餐店的蛋餅皮來的軟Q
版主回覆：(04/23/2012 03:38:47 AM)
對阿 吃起來滿足多了!
手工蛋餅最好吃了>///<
厚厚軟軟的~
吃起來很有飽足感^^
瓜娜推:)
版主回覆：(04/23/2012 03:44:45 AM)
台北應該更難找 XD
+15
蛇蛇也愛這種軟軟的手工蛋餅XD
版主回覆：(04/23/2012 03:42:08 AM)
(握手)
這種傳統蛋餅最好吃了^^
版主回覆：(04/23/2012 03:45:04 AM)
很美味 🙂
這時段看得我好餓好餓~XD
+1
版主回覆：(04/23/2012 03:45:56 AM)
呵呵 夜晚很煎熬
推+1
我有朋友也有跟我推這間
除了好吃
還超便宜哩
據說生意好到手都停不下來..^^
版主回覆：(04/23/2012 03:46:13 AM)
哈 下次來可以吃吃看 超俗!
這手工蛋餅我好久沒吃了說
而且那價錢好經濟實惠呀
^^
版主回覆：(04/23/2012 03:52:05 AM)
哈 這個你應該會自己做~
小米占推~~
這篇介紹真的是太棒了!!
金爺超愛吃荷包蛋的,只要5元也太便宜了吧(驚)
我也好愛好愛吃蛋餅喔!
改天來殺去這家吃^^
版主回覆：(04/23/2012 03:52:39 AM)
哈哈 歡迎來台南吃喝玩樂 🙂
推20
之前在高雄火車站附近也吃過一次手工蛋餅
口感真的很不一樣
平時我也很愛吃蛋餅
但是不會特別去找是不是手工的
因為手工蛋餅真的不多>"<
版主回覆：(04/23/2012 04:54:46 AM)
南部都不好找了 台北更不太可能 XD
推21
我也超愛吃蛋餅的我!!!
版主回覆：(04/23/2012 04:58:52 AM)
(握手) 這個比炸蛋餅更美味~~
推
手工餅皮真的吃起來口感就不一樣
我也很愛
版主回覆：(04/23/2012 04:59:22 AM)
傳統美食真的好吃!
小涼推︿︿
這種軟式的蛋餅
也是小涼的愛呢
版主回覆：(04/23/2012 04:59:12 AM)
這個真的好吃~~
推推~~
現在好吃的蛋餅越來越少了呢！
這個厚厚的手工餅皮我喜歡~~好棒的銅板美食
版主回覆：(04/23/2012 03:38:32 AM)
快回台南吃看看 XD
有比例尺可以比對就是不一樣
版主回覆：(04/23/2012 03:38:22 AM)
是阿 哈
看完我整個好想吃哦
我餓了啦
厚~好好吃的感覺~
版主回覆：(04/23/2012 03:41:13 AM)
真的不錯吃 🙂
我就是在找這種蛋餅店啦..
之前高雄有一間我超愛吃的..
可惜老闆娘不賣了..那種味道再也找不到了..
下次去台南一定要來吃看看..
芷涵推推^^~
版主回覆：(04/23/2012 03:41:30 AM)
現在這種店越來越少 大家要好好珍惜 🙂
小柔推推~~
哈!!你不知道叫整箱的蛋
一顆不用5元嗎^^
版主回覆：(04/23/2012 03:41:59 AM)
哈 我當然知道~~
不過賣五元的人很少了吧… XD
推27 +讚23
價錢真是佛心來滴!!!
謝謝分享
版主回覆：(04/23/2012 03:44:22 AM)
謝謝草莓捧場 🙂
這個作法真像小時候吃到我家媽媽煮的蛋餅
超手工的
話說這家店的老闆果然很佛心
價錢讓人很開心
這年頭這樣的店已經不多了
推推
版主回覆：(04/23/2012 03:44:34 AM)
對阿 要珍惜這種老店 🙂
吳悠推29
真的好便宜!
ㄧ顆蛋才5元
而且好好吃的感覺(吞口水)
版主回覆：(04/23/2012 03:44:55 AM)
快來吃看看 (招手)
手工蛋餅皮的特寫照片拍得真好
把Q彈的樣子都拍得一清二楚 好誘人唷!
五塊錢的荷包蛋 跟五塊錢的米漿???
太驚人的價錢了!
我想搬到台南去~
推推~
版主回覆：(04/23/2012 03:45:29 AM)
快搬來 哄抬一下我們房價 (大誤)
推31
這間連那個豆漿都好好吃的樣子喔
版主回覆：(04/23/2012 03:46:48 AM)
對阿 超多人買!
Mu推~
根本是超級便宜的!
台北找不到這種價錢啦 >"<
版主回覆：(04/23/2012 03:47:01 AM)
台北飲料都20元…貴桑桑
手工蛋餅太超值了，現在想尋找這一味都好難喔!!!
cherry最近也想去台南旅行~
有機會也要來品嚐XD
推~^^
版主回覆：(04/23/2012 03:47:40 AM)
歡迎來玩唷 台南美食之都 🙂
女王推
蛋餅好大份喔
而且價格好便宜
活在台北真辛苦
哈哈哈
版主回覆：(04/23/2012 03:48:12 AM)
哈哈 台北薪水高~~
推推35
這裡真是料好又實在啊!
每一樣都好便宜喔!
而且又大份XD
滿足啊!!!!!
版主回覆：(04/23/2012 03:49:37 AM)
對阿 吃超飽 一人不用四十 XD
joice推+36~
看起來很讚內~
假日愉快喔~^^
版主回覆：(04/23/2012 03:51:51 AM)
很美味 🙂
推推
價錢便宜到爆炸耶!!!!!
蛋餅煎的稍微焦焦的最好吃了>ˇ<
版主回覆：(04/23/2012 03:53:02 AM)
對阿 焦焦的很夠味!
這個我有興趣><
銅板美食!!推
版主回覆：(04/23/2012 03:53:26 AM)
這個應該離你不遠 XD
+39
現在能看到這個價錢的菜單
我一定會感動到流眼淚哈哈
版主回覆：(04/23/2012 04:54:20 AM)
哈哈 來玩吧!
推~~
這種蛋餅皮很少見了耶!!
好好吃喔~
版主回覆：(04/23/2012 04:54:06 AM)
對阿 好吃!
上次去台南漏掉
不對 是學姐有安排
不過沒肚子
超遺憾拉
現在只能看照片流口水了
推
版主回覆：(04/23/2012 04:55:00 AM)
哈哈 下次再來吃吧!!
推四一~
懷念ㄉ好滋味~~
版主回覆：(04/23/2012 04:55:50 AM)
QQ好吃!
推推４２
這家的蛋餅感覺實在太可口了!
版主回覆：(04/24/2012 01:10:10 AM)
簡單卻美味 🙂
推推～
我就愛台南的用料紮實！！！
XD
版主回覆：(04/24/2012 01:39:46 AM)
快來玩（招手）
台北現在已經沒有薪水高了
也比中南部高個三千元左右
如果是租房子加外食早就超過3千了
還好我是做業務而且是住家裡
哈哈哈
版主回覆：(04/24/2012 01:43:15 AM)
ＣＯＯＬ～～ 有家裡住真好！
我也喜歡手工蛋餅，但起床往往都中午了，跟早餐亂沒緣的..
版主回覆：(04/24/2012 01:54:59 AM)
好命啊～～XD
我也好愛這種手工蛋餅哦
我小時在台北也吃過這種
真的份量好大,而且不用任何調味就好好吃哦
和現在西式的不同
不過我早餐怎麼吃還是很愛吃蛋餅就是了
版主回覆：(04/25/2012 01:19:48 AM)
光蔥跟餅皮的味道就很吸引人了 XDDD
推46
好大的蛋餅!!
吃了一定超滿足的!!
版主回覆：(04/25/2012 03:06:06 PM)
對阿 這個超好吃!!
價格真的很便宜耶！
台中一顆荷包蛋都是要10元的….
5元連買蛋的成本都不夠了說….
這家店真的是佛心來著！
版主回覆：(05/02/2012 03:57:33 PM)
對阿 超佛心 XD