【台南美食】遠東國際大飯店 THE MEZZ牛排龍蝦館 一周年推出新菜色！多人同行最低七折！
2017-06-05
之前和大家介紹過台南遠東國際大飯店的遠東Café自助餐，
這次要來介紹飯店二樓的THE MEZZ牛排龍蝦館，
最近歡慶開幕一周年，推出碳烤食尚新菜色，主打豪邁率性的大火炭燒，
5/26周年慶這天發表新菜單，我們很幸運地受邀來參加ＶＩＰ晚宴，
店內氣氛很好～ 有個小酒吧，用餐位置還不少，團體包場聚會慶祝也很合適。
5月27日至6月30日，飯店推出「THE MEZZ親密食客」用餐回饋活動，
只要兩人以上一同用餐即可享有折扣，人數越多折扣越高，最低折扣高達7折！
這天剛好帶爸媽來提前慶祝小邦妮一歲生日～
VIP到齊入座後，主管先和大家介紹THE MEZZ的新菜色！
新菜單搶先看～ 除了牛排、龍蝦多了很多新選擇，
餐點都有英文翻譯，方便外國朋友來THE MEZZ用餐！
現場放了十道餐點成品給大家拍攝，拍完都口水流滿地了！
依序是招牌小漢堡、碳烤美國大丁骨牛排、紐西蘭羊排、綜合碳烤拼盤、烤春雞，
爐烤豬腳、碳烤BBQ豬肋排、碳烤鮭魚佐番茄莎莎、波斯頓龍蝦、碳烤海鮮拼盤。
先看一下VIP試菜菜單～ 主餐有四種選擇，我們剛好一人選一個。
這天有提供氣泡水、礦泉水、香檳和雞尾酒。
開車不喝酒～ 紅酒就交給爸媽，品嚐後讚不絕口！
佛卡夏麵包＆抹茶餐包
先送上好吃的麵包，有奶油和油醋醬可以沾，
如果吃的意猶未盡～ 還可以續點。
田園沙拉配碳烤大蝦
一上桌就超吸睛～ 沙拉用玻璃罐送上，
凱薩醬則是用滴管附上～ 很有創意！
新鮮生菜搭配碳烤大蝦真的很加分～ 好吃！
香濃龍蝦湯
真材實料的龍蝦湯有四大塊龍蝦肉！
濃郁的湯頭可以喝到龍蝦和蟹膏的海鮮味～
龍蝦肉Q彈鮮美～ 喝完這湯就超滿足！
脆餅檸檬塔佐蛋白糖
除了脆餅檸檬塔、蛋白糖，還有藍莓和苺果，
酸甜好吃～ 主餐前先送上這個讓大家清一下口中味道。
主餐陸續送上～ 每道都好誘人！
還貼心提供檸檬水，讓大家可以洗淨食用碰觸到的手指。
碳烤鮭魚佐番茄莎莎
碳烤鮭魚可以佐番茄莎莎醬，也可沾玫瑰鹽食用，
除了主餐都有附上烤蔬菜。
碳烤鮭魚做半熟～ 除了碳烤香味，
還有吃鮮美的鮭魚生魚片的感覺，
搭配莎莎醬算是蠻清爽的一道餐點，
不敢吃生的朋友可以請主廚做全熟。
烤春雞
烤春雞直接用鑄鐵鍋送上，這春雞還蠻大份，
上面放了番茄莎莎，下面則是蔬菜當底。
春雞肉質細嫩鮮美～ 小珊吃得很喜歡，
不過小鳥胃的她吃一半就飽了，分了快半隻給我吃 ＸＤ
碳烤BBQ豬肋排
主廚會將豬肋排先低溫烹調約三小時，
然後使用特製醃醬醃一天，含韓國、印尼、墨西哥等多國辣醬，
再用野蜂蜜、芥末醬及煙燻粉等料大火碳烤而成。
碳烤BBQ豬肋排光看上面的塗醬就覺得很厲害，有附紅蘿蔔生菜絲搭配！
碳烤到外酥內嫩，帶筋骨的豬肋排吃起來口感很棒，
先醃製又塗醬炭烤讓整體味道很夠味，讓人吮指回味，
口味較重～ 我和小珊的春雞交換著吃～ 剛剛好。
海陸大餐-美國頂級肋眼牛排配澳洲國王大蝦
壓軸介紹這個最豐盛的海陸大餐！
因為我和小珊都不吃牛，這個就讓爸媽來享受～
澳洲國王大蝦肉質Q彈紮實～
美國頂級肋眼牛排鮮嫩多汁，還有特調牛排醬可搭配，
爸媽吃完都很稱讚，喜歡牛排的朋友一定要來THE MEZZ！
吃完主餐～ 服務生先幫忙清理桌面，接著送上餐後甜點。
驚奇提拉米蘇球佐熱黑蘭姆焦糖醬
甜點的名稱超長～ 白巧克力球內包著提拉米蘇、草莓、藍莓。
接著服務生會淋上熱黑蘭姆焦糖醬～
看著外面的白巧克力融化～ 好療癒！！
搭配美味的提拉米蘇蛋糕蠻好吃的，很適合喜愛甜點的螞蟻人！
最後還有飲料～ 熱紅茶、咖啡（附鮮奶），
我們對THE MEZZ牛排龍蝦館新菜色還蠻滿意，
從前菜、主餐、甜點都可以看出主廚的用心，
有興趣的朋友可以趁六月底前有折扣優惠來試試囉！
THE MEZZ牛排龍蝦館
地址：台南市東區大學路西段89號二樓
電話：06-7028856
時間：18:00-23:00（週一公休）
