[美食] 台南 遠東國際大飯店 THE MEZZ牛排龍蝦館 一周年推出新菜色!多人同行最低七折!

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之前和大家介紹過台南遠東國際大飯店的遠東Café自助餐

這次要來介紹飯店二樓的THE MEZZ牛排龍蝦館,

最近歡慶開幕一周年,推出碳烤食尚新菜色,主打豪邁率性的大火炭燒,

5/26周年慶這天發表新菜單,我們很幸運地受邀來參加VIP晚宴,

店內氣氛很好~ 有個小酒吧,用餐位置還不少,團體包場聚會慶祝也很合適。

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5月27日至6月30日,飯店推出「THE MEZZ親密食客」用餐回饋活動,

只要兩人以上一同用餐即可享有折扣,人數越多折扣越高,最低折扣高達7折!

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這天剛好帶爸媽來提前慶祝小邦妮一歲生日~

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VIP到齊入座後,主管先和大家介紹THE MEZZ的新菜色!

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新菜單搶先看~  除了牛排、龍蝦多了很多新選擇,

餐點都有英文翻譯,方便外國朋友來THE MEZZ用餐!

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 現場放了十道餐點成品給大家拍攝,拍完都口水流滿地了!

依序是招牌小漢堡、碳烤美國大丁骨牛排、紐西蘭羊排、綜合碳烤拼盤、烤春雞,

爐烤豬腳、碳烤BBQ豬肋排、碳烤鮭魚佐番茄莎莎、波斯頓龍蝦、碳烤海鮮拼盤。

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先看一下VIP試菜菜單~ 主餐有四種選擇,我們剛好一人選一個。


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這天有提供氣泡水、礦泉水、香檳和雞尾酒。

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開車不喝酒~ 紅酒就交給爸媽,品嚐後讚不絕口!

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佛卡夏麵包&抹茶餐包 

先送上好吃的麵包,有奶油和油醋醬可以沾,

如果吃的意猶未盡~ 還可以續點。

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田園沙拉配碳烤大蝦 

一上桌就超吸睛~ 沙拉用玻璃罐送上,

凱薩醬則是用滴管附上~ 很有創意!

新鮮生菜搭配碳烤大蝦真的很加分~ 好吃!

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香濃龍蝦湯 

真材實料的龍蝦湯有四大塊龍蝦肉!

濃郁的湯頭可以喝到龍蝦和蟹膏的海鮮味~

龍蝦肉Q彈鮮美~ 喝完這湯就超滿足!


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脆餅檸檬塔佐蛋白糖

除了脆餅檸檬塔、蛋白糖,還有藍莓和苺果,

酸甜好吃~ 主餐前先送上這個讓大家清一下口中味道。

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主餐陸續送上~  每道都好誘人!

還貼心提供檸檬水,讓大家可以洗淨食用碰觸到的手指。

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碳烤鮭魚佐番茄莎莎

碳烤鮭魚可以佐番茄莎莎醬,也可沾玫瑰鹽食用,

除了主餐都有附上烤蔬菜。

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碳烤鮭魚做半熟~ 除了碳烤香味,

還有吃鮮美的鮭魚生魚片的感覺,

搭配莎莎醬算是蠻清爽的一道餐點,

不敢吃生的朋友可以請主廚做全熟。

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烤春雞

烤春雞直接用鑄鐵鍋送上,這春雞還蠻大份,

上面放了番茄莎莎,下面則是蔬菜當底。

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春雞肉質細嫩鮮美~ 小珊吃得很喜歡,

不過小鳥胃的她吃一半就飽了,分了快半隻給我吃 XD

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碳烤BBQ豬肋排

主廚會將豬肋排先低溫烹調約三小時,

然後使用特製醃醬醃一天,含韓國、印尼、墨西哥等多國辣醬,

再用野蜂蜜、芥末醬及煙燻粉等料大火碳烤而成。


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碳烤BBQ豬肋排光看上面的塗醬就覺得很厲害,有附紅蘿蔔生菜絲搭配!

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碳烤到外酥內嫩,帶筋骨的豬肋排吃起來口感很棒,

先醃製又塗醬炭烤讓整體味道很夠味,讓人吮指回味,

口味較重~ 我和小珊的春雞交換著吃~ 剛剛好。

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海陸大餐-美國頂級肋眼牛排配澳洲國王大蝦

壓軸介紹這個最豐盛的海陸大餐!

因為我和小珊都不吃牛,這個就讓爸媽來享受~

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澳洲國王大蝦肉質Q彈紮實~

美國頂級肋眼牛排鮮嫩多汁,還有特調牛排醬可搭配,

爸媽吃完都很稱讚,喜歡牛排的朋友一定要來THE MEZZ!

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吃完主餐~ 服務生先幫忙清理桌面,接著送上餐後甜點。

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驚奇提拉米蘇球佐熱黑蘭姆焦糖醬

甜點的名稱超長~ 白巧克力球內包著提拉米蘇、草莓、藍莓。

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接著服務生會淋上熱黑蘭姆焦糖醬~

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看著外面的白巧克力融化~ 好療癒!!

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搭配美味的提拉米蘇蛋糕蠻好吃的,很適合喜愛甜點的螞蟻人!

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最後還有飲料~ 熱紅茶、咖啡(附鮮奶),

我們對THE MEZZ牛排龍蝦館新菜色還蠻滿意,

從前菜、主餐、甜點都可以看出主廚的用心,

有興趣的朋友可以趁六月底前有折扣優惠來試試囉!


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THE MEZZ牛排龍蝦館

 地址:台南市東區大學路西段89號二樓

電話:06-7028856

時間:18:00-23:00(週一公休)

 

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