【台南美食】開元紅燒𩵚魠魚羹 滿滿排隊人潮!
2012-05-28
𩵚魠魚羹算是我蠻愛的魚羹之一
去年去澎湖吃過一次後，更是超愛的～～
上網查了一下資訊，後來發現很多人都推薦開元路的紅燒𩵚魠魚羹
這天中午就跑來這邊覓食，結果十一點半就有滿滿的排隊人潮！！ 超恐怖！！
內用要自己找好位置，再找店員點餐就可～
不過這樣也等了好一陣子，真的是超熱門
後來才知道食尚玩家才剛報導這間，下面有圖有真相～～ 是番茄兄弟來的！
牆上也有貼一些新聞報導，這間真的真的是蠻有名的老店！
桌上的調味料很酷，是特調的～～ 味道很讚！
入座後還是要等一下才有餐點，沒辦法～～ 實在太夯！
主要就是點了𩵚魠魚羹，肉燥飯跟碗粿是點來試試看 ＸＤ
碗粿
看顏色就覺得很好吃，裡面的料也很紮實
光中間的肉就該拍拍手，真的好吃～～ 一個30元不算貴
肉燥飯
肉燥飯一碗才20元當然要點來填填肚子
味道蠻香的，又不會太油膩～ 不賴！
紅燒𩵚魠魚羹
主角𩵚魠魚羹當然要放最後介紹～～
老闆放的分量不算少，不過大碗70元也不算是便宜～
但是重點是好吃最重要，𩵚魠魚塊真的超新鮮！
超喜歡𩵚魠魚塊把魚肉鮮甜鎖在裡面感覺～
搭配這個羹還有獨特的醬料，真的是很棒的小吃～ 難怪會大排長龍 
開元紅燒𩵚魠魚羹
地址: 台南市開元路富台新村10-1號
電話: 06-237-3195
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