[美食] 台南 霜花亭 日式鬆餅 公園店 IG網美必拍打卡新餐廳!波霸烏龍奶舒芙蕾厚鬆餅!

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霜花亭日式鬆餅在鹽行已經開了蠻多年,

後來推出舒芙蕾鬆餅很夯~ 不過離市區有點遠,

加上店內感覺不太適合帶小孩就一直沒去試試,

最近聽說在公園路開了分店,這天經過就來試試,

開在公園路上的一間兩層樓老屋,外觀非常有FU!

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 一樓有吧台區和座位區,風格走的是日式簡約風。 

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廚房很特別的開了一個圓型玻璃窗,

讓大家可以看到餐點製作過程。

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往二樓樓梯往旁邊透過木柱還能看到櫃檯。


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二樓空間很寬闊~ 屋頂放了一些裝置藝術

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剛好在我們座位上方,小珊說好怕掉下來..

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菜單寫還在試賣中打九折,

原本要點草莓舒芙蕾,結果店員說現在只有烏龍奶口味,

但是後來發現我們前面和後面客人都有點到草莓口味,

吃完詢問店員~ 結果說是我點餐的時候剛好是早午餐結束時間,

怕廚房做不出來什麼的..  但是後來又做得出來了??

(其他桌都可以點草莓就我們不行..)


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餐具和水自取~  木頭握把餐具蠻有質感。

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要吃舒芙蕾厚鬆餅就是要等等等~

這裡燈光裝潢很適合拍照,就來學網美拍一下吧!

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我們前面大概三四桌客人,等了40分鐘才看到我們的舒芙蕾厚鬆餅。

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冰拿鐵

$100

冰拿鐵又隔了10分鐘才來(真是漫長等待)

冰拿鐵的杯子很漂亮,奶泡綿密、味道有75分,

不過缺點就是不大杯,但是對得起它的價格。


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波霸烏龍奶舒芙蕾厚鬆餅

$258

厚厚三層舒芙蕾~ 淋上奶茶醬和黑珍珠,看上去真的很誘人!!

旁邊還附上黑糖優格和白玉珍珠,黑糖優格剛好可以解甜膩。

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三層舒芙蕾份量算多的,

可以看到舒芙蕾內有加入烏龍茶粉,

舒芙蕾淋上糖漿~ 旁邊放滿滿的奶茶醬!

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霜花亭的舒芙蕾做的比較扎實可以疊高,

吃過日本gram和台南鐵門蛋捲的都比較軟~


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先優雅的吃第一片~ 真是甜滋滋的幸福甜點 XD

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第二片換個吃法~ 挖空中間放入波霸和奶茶醬,

很有喝珍珠奶茶的錯覺感 XD

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整體來說這份還蠻好吃的~

不過口感能再軟一點會更像舒芙蕾,

一人吃一份可能會很膩,兩人分著吃剛好,

店內用餐環境舒適,希望正式開幕後點送餐會改善一點!


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霜花亭 公園店

地址:台南市中西區公園路113號

電話:06-2219870 

時間:12:30-21:00

 

 

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