[美食] 外面吃不到的美食 媽媽口中的家常菜，一整桌幾乎都是海鮮!

2012-09-24




話說好久沒有寫外面吃不到的美食文章

老朋友們應該都很懷念吧 

這天媽媽煮了一桌家常菜要請岳父岳母來吃飯，就順便拍照紀錄一下!

拍完才發現這一桌幾乎都是海鮮是怎樣  XDDD

不囉嗦~~　看圖流口水吧　


#冷筍沙拉

唯一一盤裡面沒有海鮮的菜色，清脆好吃!  

#客家小炒

超下飯~~ 配啤酒也很棒

裡面放了一堆魷魚，也算是海鮮 ~~ 

#蘆筍香菇蝦仁

媽媽總是可以把蝦仁切得這麼好看，捲起來的賣像100分!

#海膽煎

日式料理最貴的海膽… 都是生吃

不過我們從小習慣是吃煎的  

#炒海螺

大顆好吃~~ 這才是海鮮的味道阿~~~

#三杯花枝

大家讚不絕口~~ 都要學三杯的作法  XD

#海菜吻仔魚羹

超好吃!! 營養十足~~

以後我小孩一定要吃吻仔魚粥  (被打)

#鮮魚湯

媽媽煮魚湯必備～～　一堆薑絲！

煮起來真的是鮮甜夠味～～

這條魚還是爸爸特地開車去漁港現挑的，肉質肥美好吃！！

老媽每次都說她不知道要煮啥給大家吃～～

然後隨便煮又是一桌豐盛的家常菜　

大家看完有沒有想要拿起筷子呢？　

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55 comments on “[美食] 外面吃不到的美食 媽媽口中的家常菜，一整桌幾乎都是海鮮!”

  1. candybear121 說：
    2012-09-25 at 03:56:19

    推1
    滿桌菜好豐富喔!!!
    每一道菜感覺都好好吃
    你媽媽 也太會煮了吧
    比外面賣的很可口
    版主回覆：(09/29/2012 03:02:53 AM)
    自己煮都不惜成本 XD

    回覆
  2. 林小妹 說：
    2012-09-25 at 04:01:15

    好餓哦!!!
    我怎麼會這時候看到><
    版主回覆：(09/29/2012 03:03:56 AM)
    哈哈 你也太晚看!

    回覆
  3. claire0824 說：
    2012-09-25 at 05:00:24

    每一道都很鮮耶
    老爹的媽真的要去開餐廳啦
    推推
    版主回覆：(09/29/2012 03:05:11 AM)
    無菜單料理 XDDDD

    回覆
  4. ruby01347 說：
    2012-09-25 at 05:02:06

    推3!
    家常菜就是有滿滿的愛心和幸福在裡面^^
    版主回覆：(09/29/2012 03:06:20 AM)
    對阿 吃媽媽煮的最幸福 🙂

    回覆
  5. shan8423 說：
    2012-09-25 at 05:12:55

    我要學三杯花枝，真的好下飯的一道菜!!
    版主回覆：(09/29/2012 03:07:22 AM)
    YA 煮吧煮吧

    回覆
  6. shinewawa 說：
    2012-09-25 at 07:48:53

    推４
    這桌美食也都是我愛吃的食物呀
    每道都好美味
    肚子餓了啦
    版主回覆：(10/01/2012 01:04:00 AM)
    不小心害到你 XD

    回覆
  7. j6742703 說：
    2012-09-25 at 08:35:56

    推~
    我自備碗筷來了
    老媽的手藝很好
    有餐廳的水準溜~
    版主回覆：(10/01/2012 01:04:14 AM)
    呵呵 謝謝妳不嫌棄 🙂

    回覆
  8. sweet9023001 說：
    2012-09-25 at 09:01:28

    推
    這麼一桌好料真的是可以開店了^^
    只可惜我的手藝實在是有待加強
    還是吃別人煮得比較實在啦哈哈哈哈哈:)
    版主回覆：(10/01/2012 01:06:13 AM)
    哈哈 妳還年輕阿~~ 以後結婚可以慢慢練 ^^

    回覆
  9. chen50hero50 說：
    2012-09-25 at 09:16:58

    好豐盛的家常菜呀!!
    海膽煎第一次聽到呢@@
    什麼時候我也能有這精湛的手藝呀>"<
    璇子推推♥
    版主回覆：(10/01/2012 01:06:50 AM)
    呵呵 煮個30年就有了 XD

    回覆
  10. koala1017 說：
    2012-09-25 at 09:22:15

    家常菜最好吃了
    老爹的媽謙虛了~說不知道要煮啥米
    結果整桌菜~
    版主回覆：(10/01/2012 01:07:11 AM)
    哈 媽媽很會煮 而且都煮超大盤!

    回覆
  11. dalin209 說：
    2012-09-25 at 09:22:55

    推
    海膽煎我第一次看到ㄟ@@
    我喜歡吃炒海螺
    ps 你媽媽真是太厲害了!!
    版主回覆：(10/01/2012 01:07:34 AM)
    外面吃不到 因為這太浪費食材 XD

    回覆
  12. eggface0507 說：
    2012-09-25 at 09:45:16

    推推
    每一道看起來都超好吃的!!!
    肚子餓了XD
    版主回覆：(10/01/2012 01:08:22 AM)
    呵呵 真的好好吃 ^^

    回覆
  13. winnie227520 說：
    2012-09-25 at 10:03:39

    推11
    你媽也太強了吧!!!
    那些菜根本就是餐廳的水準
    當你家人真幸福~~~
    版主回覆：(10/01/2012 01:08:42 AM)
    哈哈 所以瘦不下來 XDDD

    回覆
  14. TTC67 說：
    2012-09-25 at 10:26:01

    推推
    你媽媽好厲害唷!!
    這一桌真的很豐富耶~
    每樣看起來都好美味唷!
    果然是自己煮的才能這樣呀!!^^
    版主回覆：(10/01/2012 01:09:03 AM)
    對阿 完全不惜成本 XDDD

    回覆
  15. winds3570 說：
    2012-09-25 at 10:30:09

    推
    這桌料理也太青超了吧!!!
    跟專業的簡直1樣
    版主回覆：(10/01/2012 01:09:18 AM)
    我媽已經有半專業了 XD

    回覆
  16. annie670120 說：
    2012-09-25 at 11:40:58

    Annie推~
    好澎湃的一桌好菜~
    伯母的手藝也太好了ㄅ
    每一道都這麼誘人~
    筷子~碗準備好了~XDD
    版主回覆：(10/01/2012 01:12:38 AM)
    呵呵 謝謝誇獎 ^^

    回覆
  17. flyingwings 說：
    2012-09-25 at 14:41:56

    老爹~請來一碗白飯!! XDD
    太幸福了你們!!
    薇琪推喔~^^
    版主回覆：(10/01/2012 01:12:49 AM)
    可能吃兩碗才夠 XD

    回覆
  18. z61455 說：
    2012-09-25 at 15:23:55

    哇~你媽媽廚藝真好!!
    整桌好豐盛喔!
    第一道菜也是我們家請客必備啦!哈哈~~
    推一咕!
    版主回覆：(10/01/2012 01:13:14 AM)
    真巧 (握手)

    回覆
  19. woosasa 說：
    2012-09-25 at 16:46:11

    推推~
    外面吃不到的美食才是真正的美味啊！
    讓人羨慕的一桌好料理^0^
    版主回覆：(10/01/2012 01:13:33 AM)
    是阿 吃媽媽煮的最棒 🙂

    回覆
  20. cute0366 說：
    2012-09-26 at 02:02:30

    這每一道菜根本就是餐廳級料理
    而且超級大盤…
    在家吃就是有這樣的超值享受。。
    版主回覆：(10/01/2012 01:13:57 AM)
    還沒到餐廳啦 有熱炒等級 XD

    回覆
  21. irene521 說：
    2012-09-26 at 02:15:17

    推19
    很多時候自己在家煮的遠比外頭餐廳更豐富更好吃
    也多了一股家的味道
    海膽用煎的還真是第一次看到
    不太敢吃生海膽的我搞不好會喜歡
    接受預約嗎XD
    版主回覆：(10/01/2012 01:15:02 AM)
    外面很容易吃到地雷　ＸＤＤＤ
    老實說那一盤成本都要破千… Orz

    回覆
  22. wenkaiin 說：
    2012-09-26 at 02:18:46

    推
    好手藝~
    比餐廳更棒嘛!!
    版主回覆：(10/01/2012 01:15:33 AM)
    謝謝誇獎　：）

    回覆
  23. boboren 說：
    2012-09-26 at 03:35:23

    海膽煎超特別!
    我可以去你家做客嗎~
    其實媽媽主要是煮給爸爸吃的吧?
    >//////<
    你小聲跟我說沒關係XD
    哈哈哈
    版主回覆：(10/01/2012 01:15:59 AM)
    應該說媽媽廚藝是被爸爸嘴巴訓練出來的　ＸＤ

    回覆
  24. a80240a 說：
    2012-09-26 at 03:37:32

    推〜手藝超棒的啦！
    看起來真好吃
    版主回覆：(10/01/2012 01:17:46 AM)
    是阿　很好吃︿︿

    回覆
  25. teresagiol 說：
    2012-09-26 at 03:50:38

    TERESA推
    妳老媽的手藝簡直媲美餐廳大廚
    版主回覆：(09/29/2012 03:07:43 AM)
    謝謝正妹美言 ^^

    回覆
  26. lolitah0913 說：
    2012-09-26 at 05:53:57

    這叫隨便煮XDD
    完全沒有說服力喔！哈哈～
    一桌整個超澎派的耶
    媽媽的好菜上桌，格外有幸福的感覺呀 >//<
    版主回覆：(09/29/2012 03:07:06 AM)
    哈哈 其實真的算隨便煮
    可以看一下我家年夜菜, 那可以吃到初五 XD

    回覆
  27. cmn035 說：
    2012-09-26 at 07:09:18

    八月分都依植在喝魚湯的我
    真的覺得還是家裡好
    最營養最健康最有味道
    有媽媽真的很幸福呢
    moni推
    版主回覆：(09/29/2012 03:05:56 AM)
    喝魚湯? 為什麼啊 開刀?

    回覆
  28. cindylo326 說：
    2012-09-26 at 07:10:24

    推!!!
    海膽煎海膽煎，
    我也要吃海膽煎!!!!!
    版主回覆：(09/29/2012 03:05:32 AM)
    我們從小吃到大 XD

    回覆
  29. archpretyang 說：
    2012-09-26 at 07:12:22

    (筷子舉)我也要吃!!!!
    海膽用煎的 這是多麼奢侈的美味阿 好想吃吃看喔~~~~
    真的是外面吃不到的"家常菜"呀~XD
    推~~~~
    版主回覆：(09/29/2012 03:04:50 AM)
    對阿 外面吃不到的美食就是要找媽媽 ^^

    回覆
  30. aven39 說：
    2012-09-26 at 08:05:28

    推 28！
    媽媽好料真幸福~
    好想喝魚湯哦！
    煎海膽看起來好香好酥脆呢~
    版主回覆：(09/29/2012 03:04:17 AM)
    對阿 媽媽煮的最棒 🙂

    回覆
  31. rulovejo 說：
    2012-09-26 at 08:56:43

    +29
    老爹~你們好幸福哦
    我也想吃
    我最愛海鮮了~~
    版主回覆：(10/01/2012 01:03:30 AM)
    我知道~~ 去東北角吃吧 XD

    回覆
  32. angelines227 說：
    2012-09-26 at 09:34:27

    +30~真的是家常美味,我爸爸很會做菜,我媽就…普通所以回台南時
    有一天一定是他下廚讓我打打牙祭^^
    版主回覆：(10/01/2012 01:04:34 AM)
    早知道上周末就去你家烤肉了 XDDDD

    回覆
  33. ckn1yunhsuan 說：
    2012-09-26 at 13:33:57

    店小二～麻煩…我要三碗大白飯…謝謝你^O^
    http://www.facebook.com/ckn1eiffel
    雞丁
    版主回覆：(10/01/2012 01:07:19 AM)
    XD

    回覆
  34. cc1984s 說：
    2012-09-26 at 16:53:24

    推33
    好棒滴家常菜!!
    幸福哩
    版主回覆：(10/01/2012 01:08:52 AM)
    是阿 很幸福 ^^

    回覆
  35. s0454 說：
    2012-09-27 at 01:51:06

    蓉蓉推
    一整桌的美食耶
    好幸福呢~
    版主回覆：(10/01/2012 01:13:03 AM)
    幸福胖 XDDD

    回覆
  36. iting0818 說：
    2012-09-27 at 02:16:46

    推
    好奓侈的吃法~海膽用煎的喔~
    版主回覆：(10/01/2012 01:18:02 AM)
    哈　我媽說習慣都這樣煮…　生吃沒人敢

    回覆
  37. amilymemory 說：
    2012-09-27 at 03:19:38

    推～我自備筷子的話是否能讓我品嘗幾口（流口水）
    而且我想喝那個湯～～～～
    爸媽都在外做生意所以要在家裡吃到如此彭湃的一餐只能等過年了～
    吃不到的～淚推
    版主回覆：(10/01/2012 01:20:12 AM)
    呵呵　那你可以自己訓練一下煮給它們吃　：）

    回覆
  38. princesspink 說：
    2012-09-27 at 05:48:08

    首圖我看了整個餓爆了
    版主回覆：(10/01/2012 01:19:38 AM)
    哈　你半夜來　ＸＤ

    回覆
  39. vivianyu0204 說：
    2012-09-27 at 07:13:40

    女王推
    你媽媽真是好手藝
    煎海膽我還第一次見到耶
    版主回覆：(10/01/2012 01:22:33 AM)
    我媽真的很會煮！　ＸＤ

    回覆
  40. vicki0928 說：
    2012-09-27 at 09:34:01

    薇琪推推
    整個就很會做菜耶 你一定是被她遺傳了 好棒喔!!
    版主回覆：(10/01/2012 01:22:51 AM)
    正妹人妻講話就是這麼動聽　還是你聰明　ＸＤＤ

    回覆
  41. aaa123456u 說：
    2012-09-27 at 13:58:00

    推40
    你知道嗎?看了我很感動
    因為我媽從小就沒跟我住
    都是阿嬤帶大我的
    這樣的一桌菜阿嬤常常煮
    只是阿嬤離開我了
    所以心裡忽然很酸…
    你好幸福~真的!!
    版主回覆：(10/01/2012 01:25:15 AM)
    你說的也讓我好感動　＠＠
    那我有機會就多ＰＯ這系列文章吧 :p

    回覆
  42. yangtaeki 說：
    2012-09-27 at 15:02:49

    推,伯母好厲害哦!!!
    感覺台灣人的家常菜真的和我們香港人的很不同呢
    有機會真的好想吃看看!!
    版主回覆：(10/01/2012 01:27:56 AM)
    台灣很多菜色可以選擇說　：）

    回覆
  43. bluesky5250 說：
    2012-09-27 at 16:52:51

    好美味喔~~~~~我愛吃海鮮^^"
    版主回覆：(10/01/2012 01:28:27 AM)
    呵呵　海鮮很美味　：）

    回覆
  44. poppy0719 說：
    2012-09-28 at 03:04:39

    POPPY推~
    哇咧!這叫隨便煮一煮
    也太豐盛了吧!
    不說還以為外面餐廳賣的哩!!!
    版主回覆：(10/01/2012 01:29:08 AM)
    哈哈　跟叫外賣一樣　ＸＤ

    回覆
  45. Sarah168 說：
    2012-09-28 at 03:39:41

    推
    整桌好料耶
    超幸福的!!!!!
    我好想吃海膽煎喔~~~
    版主回覆：(10/01/2012 01:30:59 AM)
    是阿　很幸福　︿︿

    回覆
  46. sant628 說：
    2012-09-28 at 05:18:02

    小涼推^^
    海味十足~
    海膽煎 是加入蛋汁
    拉一拉 就下鍋煎熟就好了嗎?
    版主回覆：(10/01/2012 01:35:48 AM)
    我媽說餐廳都會加蛋，成本會比較低
    我們只有加一點點粉而已　ＸＤ

    回覆
  47. abcfamily88 說：
    2012-09-28 at 09:03:13

    推45
    妳媽根本是開熱炒店的吧!!滿桌的菜看得我要流口水了XD
    版主回覆：(10/01/2012 01:36:24 AM)
    哈哈　他真的可以開～～　ＸＤ

    回覆
  48. athena950041 說：
    2012-09-28 at 16:06:41

    推推
    拿筷子~~~老爹好幸福唷!!
    媽咪好會煮唷!
    版主回覆：(10/01/2012 01:41:09 AM)
    所以我瘦不下來　Ｑ＿Ｑ

    回覆
  49. ctrls5460 說：
    2012-09-30 at 05:50:57

    +1
    好像邀請人家吃飯都一定要煮海產喔XD
    我家也是咧

    回覆
  50. beauty31083 說：
    2012-09-30 at 18:29:36

    哇..真的每道都是海鮮耶..
    下重本了！！真幸福阿你們..
    版主回覆：(10/01/2012 01:43:57 AM)
    自己家煮都這樣　︿︿

    回覆
  51. bluehart 說：
    2012-10-01 at 05:42:42

    推一下
    好豐盛喔
    你麻麻手藝好棒喔
    剛吃完午餐我都餓了

    回覆
  52. tiss324630 說：
    2012-10-02 at 09:14:29

    推
    天兒啊！
    你媽媽的手藝也太好了吧
    好多都是我的菜耶

    回覆
  53. ewew 說：
    2012-10-04 at 07:01:45

    推~媽媽也太厲害了吧!幸福捏

    回覆
  54. goodness0983 說：
    2012-10-16 at 03:56:58

    推
    蝦仁切的好看很專業！！可以開席賣無菜單料理了！！！
    看到另外一種啤酒～請教一下，他是哪個牌子啊～～

    回覆
  55. aspire33 說：
    2012-10-28 at 07:28:36

    推推~~每道菜看起來都好好吃呀!根本就是餐廳水準呀!好幸福唷!吃那麼多好料~~

    回覆

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