[分享] 台酒 2019年年菜 除夕團圓飯輕鬆上菜!平常不下廚的媳婦也不用煩惱!






 

每到了農曆新年前,

婆婆媽媽們總是要開始準備年菜,

婆婆煮的話~ 要煩惱菜色又害怕煮太多,

媳婦煮的話~ 又會害怕煮的不好吃 XD

所以最好的辦法就是上網購買好吃的年菜!

動動手指就直接宅配到家,過年不用忙著煮飯,

最近我們就先試吃了臺灣菸酒公司的2019年菜,

台酒酒香麻油雞飯、紹興小山羊羊肉爐和紅露薑母鴨。

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台酒酒香麻油雞飯

酒香麻油雞飯是傳統道地的節慶食物,

雞肉、麻油、酒、薑和糯米用古法蒸炒,

蠻大一份~ 大概夠5~6人食用。

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烹煮方式,先冷藏解凍後,換成可蒸煮的容器,

用電鍋蒸煮兩次25分鐘即可食用,非常方便!

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台酒紹興小山羊羊肉爐

羊肉爐是冬天必吃的溫補食物,

採用埔里紹興酒來調味增香,

還可以去腥解膩增加營養。

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台酒紅露薑母鴨

除了羊肉爐~ 薑母鴨也是進補良品,

採用豬骨、雞骨熬製的高湯,

再加上紅露酒、米酒、薑母提味。

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羊肉爐和薑母鴨都只要解凍加熱即可,

蔬菜、火鍋料等食材就依照喜好添加,

覺得不夠味還可以自己買一樣的台酒添加,

媽媽穿漂亮洋裝也可以輕鬆煮年菜 XD

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紹興小山羊羊肉爐的湯頭很香醇,

採用帶皮小羊肉塊,份量大概是2~4人份。

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紅露薑母鴨的份量大概是羊肉爐的兩倍,

鴨肉每塊都好有肉~ 看起來很好吃!

紅露酒因為是用紅麴釀的酒,

除了養生外~ 也很適合煮薑母鴨,

讓湯頭酸甜度達到平衡。

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簡單加上食材,滿滿一大鍋美味的薑母鴨完成了~

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加熱完再擺盤一下,

簡單就可以弄出三道年菜上桌了!

 

酒香麻油雞飯一出鍋就香氣四溢,

有滿滿的雞肉~ 大概有6人份量,

使用優質麻油、紅標料理米酒、薑糯米,

味道很古早味,口口留香!

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紹興小山羊羊肉爐的紹興酒香也很不錯,

湯頭喝起來溫和不會燥熱,

帶皮小山羊羊肉口感彈嫩好吃,

再自己加上喜歡的火鍋料就很豐盛,

冬天吃這個溫補超暖身!

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紅露薑母鴨不惜成本加入

養生聖品「台酒紅露酒」與高級中藥食材,

湯頭比起外面店家現煮薑母鴨還棒,

加上鴨肉肉質很棒也很入味,

CP值很高~ 獲得全家一致好評,

媽媽都說要囤幾組放在家裡,

寒流來就不用跑出門買薑母鴨了!

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台酒年菜真的很方便,味道也很棒,

經濟實惠~ 份量很適合小家庭團圓飯,

讓平常不下廚的媳婦也能輕鬆端出好菜!

如果還在煩惱除夕團圓飯要吃啥的話,

可以考慮上台酒購物網逛逛唷!

台酒年菜這裡買:https://goo.gl/cesvUz

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(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

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