[美食] 台南 大道新城 阿嬤臭豆腐 傳承花蓮瑞穗40年老店~ 外酥內嫩好吃夠味!在地人私藏店家!





 

最近剛好嘴饞想吃臭豆腐~

就上網找了一下有沒有沒吃過的店家,

結果發現有間網友私藏的阿嬤臭豆腐,

就開在北區北門路大道新城這裡,

開車經過這麼多次都沒發現這裡有賣臭豆腐,

這天騎車來找~ 遠遠就有聞到臭豆腐臭味,

老闆是傳承花蓮瑞穗40年老店~ 阿嬤的味道!

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阿嬤臭豆腐有店面、內用區,

環境還不錯,大份55元小份40元,

老闆的油鍋一直忙碌的在炸著豆腐!

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桌上有辣醬、辣椒和大蒜給客人自己加~ 都很不錯!

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小份臭豆腐

雖然是小份~ 但是份量也算不少,

豆腐可以選擇大塊還是切成小塊!


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每一塊都炸得很酥脆~ 香氣四溢!

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臭豆腐咬下去外酥內嫩,

氣孔多~ 吸附蠻多醬汁,非常好吃!

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搭配的台式泡菜也很清脆,整體吃起來真的不錯!

喜歡吃臭豆腐的朋友,下午茶時段可以來試試!

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阿嬤臭豆腐

地址:台南市北區北門路二段612號

時間:14:30–19:30(週一公休)

電話: 0986667306

 

 

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