【嘉義美食】旺萊山金牌鳳梨醋 使用純鳳梨汁釀造～ 得過金牌大賞！鳳梨的精華x醋的營養！
2020-08-17
講到嘉義民雄的旺萊山～ 大家一定會想到是鳳梨酥！
旺萊山以鳳梨酥為起家，採用當地農民契作鳳梨，
除了鳳梨酥外也持續研發很多鳳梨相關產品，
還與高雄醫學大學教授合作萃取珍貴的鳳梨酵素來開發產品！
這次要跟大家分享的是旺萊山的金牌鳳梨醋！
曾獲得2019年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑
(Monde Selection)金牌大賞殊榮
是台灣唯一得到金牌的釀造醋！
包裝非常精美，自用送禮都很合適！
旺萊山官網
https://www.pineapplehill.com.tw/
旺萊山金牌鳳梨醋
旺萊山ＦＢ粉絲頁
https://www.facebook.com/WangLaiShan
旺萊山金牌鳳梨醋使用100%純鳳梨汁天然釀造，
不是使用米醋加果汁所製成的低價水果醋，
好山好水釀好醋，天然養生好健康。
旺萊山鳳梨汁先加入酵母菌酒化三個月，
並靜置三個月，成為旺萊山鳳梨酒，
再加入醋酸菌並靜置一年多至兩年使其醋化，
保留了鳳梨的精華，還更多了醋的營養！
官方有提供鳳梨醋對身體的好處及功能，
難怪蠻多人都是每天喝醋來養生。
霧狀玻璃瓶裝很有質感，一罐有600ml，
每日使用20-30ml的鳳梨醋＋6~8倍水稀釋飲用。
100%純鳳梨汁釀造而成，
不只顏色金黃透亮～ 還有濃郁香氣！
官方建議可以20-30ml的鳳梨醋＋6~8倍水～
我們則是推薦夏天加氣泡水和冰塊更消暑！！
旺萊山金牌鳳梨醋＋氣泡水喝起來真不錯，
好喝不會很嗆鼻～ 飯前飯後喝都很適合。
官方還建議可以依照喜好加點蜂蜜～
加了蜂蜜後喝起來比較溫和，
比外面在賣的手搖醋飲更純，
而且自己做的成本便宜很多！
我們發現也可以加蘋果片打成汁！
鳳梨醋＋蘋果＋蜂蜜也算蠻搭，
而且蘋果可以增加飽足感，
蠻適合有在控制體重的朋友！
用一顆一顆土鳳梨古法醞釀的金牌鳳梨醋，
一罐可以喝一個月，我們還蠻喜歡的，
口感香醇～ 全家大小都適合喝！
喜歡喝好醋的朋友可以上旺萊山官網參考一下囉！
旺萊山官網
https://www.pineapplehill.com.tw/
旺萊山金牌鳳梨醋
旺萊山ＦＢ粉絲頁
https://www.facebook.com/WangLaiShan
