【台南美食】方記老眷村麵食滷味 安平眷村味文青麵店！脆哨麵、紅油炒手都好吃！
2022-05-30
方記老眷村麵食滷味前身在大林國宅，
2019年換到安平開了新店，
門面裝潢就很有質感～ 文青風，
店內簡單裝潢舒適，還有仿盪鞦韆座位很有趣。
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滷味區自己夾～ 櫥櫃看起來乾淨有質感！
看一下菜單～ 價位比之前又小漲一點，
品項不算多，但是有獨家特色麵類！
紅油炒手
味道吃起來很道地～ 辣味足～ 花椒味夠麻，
喜歡吃紅油炒手的朋友不能錯過！
脆哨麵
第一次看到脆哨麵很特別，
一查原來是老闆娘貴陽老家的料理，
上桌看上去普通、吃起來很驚艷！
把肉丁和豆乾丁煸炸過，搭配小黃瓜絲，
整體口感、調味都很不錯，
搭配的麵條Ｑ彈好吃，眷村味道很有特色，
喜歡嚐鮮的朋友可以試試！
方記老眷村麵食滷味
地址：台南市安平區建平七街591號
電話：06-2957711
時間：11:00–14:00, 17:00–20:30（週二公休）
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