[美食] 台南 山小屋拉麵 來自九州的老字號美味拉麵,不用跑去日本就能吃到!

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 最近台灣真的越來越多日本拉麵店,台南最近也開了一間花月嵐

不過因為花月嵐評價不太好,加上排隊人潮一直很多.. 所以自動放棄 XD

每次都看著別人分享台北的美味日本拉麵,這次也換我吃美味日本拉麵了!!

台南府前路最近開了間山小屋(Yamagoya ),它在日本已經有42年歷史

昭和45年(即是1970年)創立于九州福岡縣豐的山腰上,所以才被稱爲「山小屋」!


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店門口放著”一生懸命”的牌子,意思是做事態度很認真

是很多日本廚師都尊崇的一個態度!

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一進門,看到牆上很多報章雜誌的報導,讓我對山小屋更有信心了!

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山小屋在日本有140家分店,國外如泰國、中國等等都有分店,是九州最著名的拉麵連鎖店。

店內的裝潢氣氛很有日本味道,海報也都是寫日文!

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入座後,服務生馬上送上冰水~

然後為我們介紹一下它們的餐點,拉麵的軟硬、湯頭的鹹淡都可以客調!

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拍一下菜單,每道料理都有圖示~ 簡單明瞭!

看圖示,每一樣都好想吃看看 (流口水)

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昭和復刻拉麵

小珊點了山小屋的店內招牌 – 昭和復刻拉麵

一碗230元~ 一整碗看下去就超誘人!

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裡面有糖心蛋、海苔、豆芽菜、筍乾、黑木耳和叉燒,叉燒和糖心蛋都很好吃!

湯頭是傳統的豚骨湯,小珊想要清淡點~ 有請店員湯頭做稍淡

喝入口的口感還不錯,濃郁但不油膩~~ 

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拉麵的精華,當然還是要看麵條好不好吃~

山小屋採用自製的細麵,跟一般日本拉麵很像~ 口感好好吃!

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豚骨黑蒜拉麵

我點了另個很特別的招牌 – 豚骨黑蒜拉麵

使用九州嚴選的黑蒜油,口味比較偏重~ 不過那味道很棒!

配料比昭和復刻拉麵少了糖心蛋和筍乾,價格便宜20元~

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值得一提的是,山小屋的麵量給的好多!

有些拉麵店的麵量超少,吃起來一點都不過癮 XD

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山小屋特製煎餃

煎的很漂亮,沾醬調配的很好吃!

不過六個要價110元~ 價格高了點。

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日式炸豆腐

炸豆腐超厲害,芙蓉豆腐要炸成剛剛好的金黃~要有一定功力!

這盤50元,我跟小珊都覺得很值得~ 超好吃!

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日式炸雞

這個也超好吃!! 連不愛吃肉的小珊也吃的開心

我們一致認為比橋北屋炸雞還好吃 

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這晚我們倆就吃這滿滿的一桌,原本煩惱會吃不完..

結果因為太好吃了,我們居然一掃而空,會胖果然不是沒原因的 

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<<此次使用窩客島體驗券,內文皆為親身體驗心得!>>

 

山小屋拉麵

 地址:台南市中西區府前路二段257號

電話:06-293-2293

時間:午餐 11:00~15:00 、晚餐 17:30~21:30

 

 

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55 comments on “[美食] 台南 山小屋拉麵 來自九州的老字號美味拉麵,不用跑去日本就能吃到!”

  1. 連我看了都覺得好吃
    你把他吃光光很正常哩….
    推1
    版主回覆:(10/28/2013 01:15:29 AM)
    真的不錯吃 🙂

  2. 推2
    這看起來超正點的^^
    改天來去朝聖一下
    版主回覆:(10/28/2013 01:15:49 AM)
    豆腐一定要吃~~

  3. apple 說:

    太棒了我回去終於有好吃的拉麵可以吃了~~~

    版主回覆:(10/28/2013 01:16:11 AM)
    台南之後還會開一風堂 XD

  4. 糖糖♥ 說:

    推4
    哇~又有一間從日本來的拉麵
    果然日本口味都偏重
    我也是都會請師傅把湯頭沖淡^^
    炸芙蓉豆腐好吸引我~~~
    版主回覆:(10/28/2013 01:16:29 AM)
    芙蓉豆腐好好吃 我們超愛 🙂

  5. Peggy霈姬 說:

    推推:)
    最愛吃日本拉麵了喜歡麵條偏硬的口感~
    炸雞看起來好嫩好好吃的樣子>///<
    版主回覆:(10/28/2013 01:16:46 AM)
    炸雞真的不錯!!!

  6. MillyHo 說:

    推~~~
    黑蒜油第一次看到,感覺很特別的拉麵
    復古拉麵的湯頭看起來很濃郁很不錯
    看完後好想吃拉麵XDD
    版主回覆:(10/28/2013 01:17:36 AM)
    復刻拉麵湯頭還不賴 :)

  7. FiFi♥s Life 說:

    推~
    日式炸豆腐好吸引我喔~~~
    看起來真的好厲害!!
    拉麵看起來也很Q彈,
    好想吃喔!! 哈哈~
    版主回覆:(10/28/2013 01:18:14 AM)
    都好好吃  快來 :)

  8. 秋蓉蓉 說:

    蓉蓉推
    光是看到軟硬,鹹淡可以調整
    就知道這間一定很好吃 ….
    版主回覆:(10/28/2013 01:18:34 AM)
    現在客調似乎都變成必備 XD

  9. Jodie♥推10
    這個看起來好美味 豆腐跟炸雞也是~
    文中所提到的那家我也是到現在都還沒有去嘗試呢
    每次看到人潮就懶惰了呀
    版主回覆:(10/28/2013 01:19:07 AM)
    豆腐跟炸雞都很好吃!

  10. Audrey媽 說:

    推11
    這名字取的怎麼這麼妙…
    有點像在罵人… 哈
    不過那個黑蒜麵我好有興趣喔!
    而且離我上次住的民宿好像不遠
    下次有趣台南來試試看^^
    版主回覆:(10/28/2013 01:19:49 AM)
    哈哈 同條路,直直開就到了!

  11. 曼蒂羊 說:

    推推
    復刻拉麵感覺好道地喔!
    有機會也要去台南吃
    版主回覆:(10/28/2013 01:17:56 AM)
    歡迎來玩 :)

  12. Panda Wu 說:

    大半夜看這個
    好想吃消夜!!!!
    不過我在控制飲食:)))
    台灣越來越多家拉麵店啦!
    不過我都還沒去吃過
    版主回覆:(10/28/2013 01:20:23 AM)
    台北超多間 我超羨慕 XD

  13. plumagemadyay 說:

    噗!!!
    你們也吃太多了吧XDDD
    嚇死人!!!!
    這間還不在我的拉麵名單內吶!!!
    台北真的太多拉麵了!!!
    現在連烏龍麵都來台灣了!!!
    版主回覆:(10/28/2013 01:20:49 AM)
    哈哈 我覺得你根本不愛吃麵 XD

  14. 真的,越來越多,不過我都還沒吃過好吃的拉麵(*´>д<)
    版主回覆:(10/28/2013 01:21:01 AM)
    直接去日本吃啦 XD

  15. KE 說:

    這樣二個人吃剛剛好不多不多XD
    叉燒看起來很棒
    煎餃真的滿貴的
    日式煎餃在台灣都賣好貴
    吃鍋貼比較便宜XD
    版主回覆:(10/28/2013 01:21:29 AM)
    吃到超撐 XD

  16. mimi韓 說:

    這間離mimi很近耶~
    剛開幕沒多久,觀望中呢XD
    版主回覆:(10/28/2013 01:21:51 AM)
    推薦豆腐~~ CP值很高 :)

  17. 小凉 說:

    小凉推20^^
    山小屋 哈哈 真有趣的名字
    但我好奇怪我不是特別喜歡拉麵耶
    反倒是煎餃小菜類比較吸引我><
    版主回覆:(10/28/2013 01:22:32 AM)
    今晚吃山小..  屋 XD

  18. 薇琪 說:

    薇琪推21
    看起來就很讚阿!!
    台南的花月嵐不好吃喔? 台北阪急的那間的就還不錯吃說^&^
    看了肚子好餓阿~
    版主回覆:(10/28/2013 01:22:54 AM)
    網路評價不好耶,可能口味太重鹹 XD

  19. 桃桃 說:

    推22
    感覺好好吃啊!!!
    我超愛拉麵拉麵的啦!!
    台北會開分店嗎? 哈哈
    超想吃的
    版主回覆:(10/28/2013 01:23:10 AM)
    他似乎原本在台北有店,但是收了 @@

  20. kkschool 說:

    KK推~
    好美味的拉麵啊!濃郁的湯頭,讓人好想喝一碗呢
    版主回覆:(10/28/2013 01:23:36 AM)
    歡迎來台南吃 :)

  21. 好棒喔
    有好吃的拉麵還有很多好吃的配料
    去日本沒有太多附餐可選
    就是純粹的吃拉麵XD
    版主回覆:(10/28/2013 01:24:28 AM)
    哈哈  日本可以選蔥多啊  XD

  22. 咕蒂+24
    我超喜歡豆腐的 很吸引我喔 想吃~流口水中
    版主回覆:(10/28/2013 01:24:55 AM)
    (衛生紙)

  23. RuRu 說:

    拉麵!!
    我超愛吃拉麵XDDD
    日式炸豆腐和炸雞我都想吃看看!!!
    版主回覆:(10/28/2013 01:25:24 AM)
    快排台南行 XD

  24. Sin♥ 說:

    SIN推推
    看了我也好想吃!!!!!!!!!!!!
    再撐也要吃光整桌XDD
    版主回覆:(10/28/2013 01:25:53 AM)
    我相信你可以 XD

  25. 魚仔 說:

    黑蒜拉麵這味我喜歡
    我就是抵抗不了黑嚕嚕的誘惑
    版主回覆:(10/28/2013 01:26:55 AM)
    黑嚕嚕超特別 XD

  26. 小潔 說:


    這我一定要記下來
    我超愛吃拉麵的
    版主回覆:(10/28/2013 01:17:09 AM)
    來台南吃吧 :)

  27. Alina 說:

    推推~~細拉麵是我家老公的最愛!
    版主回覆:(10/28/2013 01:28:07 AM)
    原來你們結婚了 我一直以為是情侶 XD

  28. annielin 說:

    YA~我要去台南嚕!
    有空可以來去嚐嚐看~
    最近也愛上吃拉麵了呢!!讚讚
    版主回覆:(10/28/2013 01:28:48 AM)
    何時要來 等你遊記  :)

  29. tisshuang 說:

    推31
    最近好想去台南來個美食之旅喔!
    到時候一定要好好請教你
    版主回覆:(10/28/2013 01:29:18 AM)
    台南24小時都可以吃 XD

  30. Kenny's Blog 說:

    山小屋拉麵看起來就好好吃,
    而且點這滿滿的一桌,真素幸福啊!
    推~~
    版主回覆:(10/28/2013 01:30:14 AM)
    吃得真的很滿足 :)

  31. 泰瑞先生 說:

    撇開不說好不好吃
    店名還挺像是髒話的XDDD
    版主回覆:(10/28/2013 01:30:33 AM)
    快來吃山小~~  屋 XD

  32. 敦 小 蓮 說:


    黑拉麵我吃完牙都黑了XD
    版主回覆:(10/28/2013 01:30:54 AM)
    有冰水可喝 XD

  33. mia靡婭 說:

    哇~改天也要去!食物看起來好很讚
    版主回覆:(10/28/2013 01:31:06 AM)
    快來台南玩 :)

  34. 雨立今 說:

    拉麵~光看就好好吃喔!!!!
    拍的超吸引人的啦!!
    版主回覆:(10/28/2013 01:31:21 AM)
    好吃拍的也開心 XD

  35. 思思 說:

    思推37
    真的餒~
    我也覺得最近台灣掀起一股拉麵熱
    齁~冷冷的天來一碗剛剛好
    版主回覆:(10/28/2013 01:31:39 AM)
    對阿 秋冬很適合吃拉麵!

  36. 野蠻王妃 說:

    王妃推~天氣變涼就想來碗熱呼呼的拉麵! 這間的看起來口感好特別喔!
    版主回覆:(10/28/2013 01:32:10 AM)
    豚骨湯頭不錯 :)

  37. 真的越來越多拉麵店了!!
    我都看了眼花哈哈哈哈好難選擇耶!!
    我最愛喝拉麵的湯頭了,暖呼呼
    版主回覆:(10/28/2013 01:33:18 AM)
    上網先查查評價比較好 XD

  38. 小環 說:

    +39
    名子超像在罵人的啦哈哈哈,但我好想吃拉麵喔~~~
    版主回覆:(10/28/2013 01:33:37 AM)
    快來台南吃山小… 屋 XD

  39. yoyo 說:

    黑蒜拉麵讓我想起之前吃到別間的黑蒜拉麵
    口感也是很濃….
    一邊喝湯還要一邊喝水阿..
    版主回覆:(10/28/2013 01:33:59 AM)
    不用喝水 就不是日本拉麵了 XD

  40. 白雪姬 說:

    山小屋~~ (倒吸一個氣)
    我對那黑蒜拉麵很有興趣~
    我去台南老爹怎麼沒告訴我有這個
    版主回覆:(10/28/2013 01:35:18 AM)
    重點是… 你沒問我 XDDDD

  41. 小仙 說:

    小仙推
    黑蒜拉麵看起來好特別喔
    我也好想吃吃看
    版主回覆:(10/28/2013 01:35:35 AM)
    哈  來台南玩啊 :)

  42. PupU 說:

    日式炸豆腐要找的好吃的真的不好找捏
    有的炸起來跟鹽酥雞攤販炸的沒啥兩樣=..=
    山小屋的好像不錯喔:D
    版主回覆:(10/28/2013 01:44:01 AM)
    哈哈 跟鹹酥雞攤一樣… 就跟臭豆腐差不多了

  43. 香噴噴 說:

    推~
    不瞞你說!!花XX我也吃過
    上次吃一次…..差點沒被鹹死><"
    版主回覆:(10/28/2013 01:44:24 AM)
    網路評價就像你說的 @@

  44. yangmei0814 說:

    推推~
    首圖的拉麵看起來就好好吃~~~
    還有那個豆腐感覺好滑嫩耶!!
    版主回覆:(10/28/2013 01:44:53 AM)
    豆腐真的好吃!!

  45. 看到肚子都餓了。看起來那麵條跟炸雞超可口,這兩天有機會來去試試
    版主回覆:(10/28/2013 01:46:24 AM)
    GOGO 等你食記

  46. 推48
    店名好幽默喔XD
    黑蒜看起來好特別
    但是為什麼它沒有糖心蛋@@
    版主回覆:(10/28/2013 01:46:41 AM)
    可能怕染色 可以自己單點 XD

  47. 爛泥迪爾 說:

    看起來真的好美味啊!!!!!!
    好讚

  48. 小尊 說:

    好想吃炸雞(超愛吃炸的
    麵超多!!會吃很飽吧
    湯頭又讚的話、無懈可擊!
    版主回覆:(10/28/2013 01:46:55 AM)
    我也愛炸雞 XD

  49. yang 說:

    好吸引人阿
    看了都流口水滿桌了
    找個時間來去吃吃!
    版主回覆:(10/28/2013 01:47:24 AM)
    一桌真的很驚人 XD

  50. kuan媽咪~ 說:

    推51 天冷了 我也好想來一碗熱呼呼拉麵耶
    版主回覆:(10/28/2013 01:47:39 AM)
    最近很適合吃拉麵 :)

  51. kechenjny 說:

    推))
    又知道ㄌ一間美食店嚕^^
    版主回覆:(10/28/2013 01:47:53 AM)
    來吃吧!!

  52. 推推♥
    炸豆腐很厲害耶!!
    看起來好好吃b
    版主回覆:(10/28/2013 01:48:10 AM)
    豆腐不錯吃 :)

  53. almpa 說:

    推~
    啥時也來台北開一間>Q<
    話說花月嵐雖然很紅,每次路過都排一堆人~阿恩溝我還沒吃過XDD
    炸豆腐和炸雞塊我都好想吃呀~(會冒痘果然不是沒有原因的XDD
    版主回覆:(10/28/2013 01:48:27 AM)
    你也一樣愛吃炸的 XD

  54. Alina 說:

    哈~是阿
    我是人妻來著XD
    不過太年輕結婚就會被朋友一直以為是男女朋友肉麻在那邊叫老公.
    七年之癢的時候趕快結一結
    免得我老公後悔想落跑
    哈哈哈
    版主回覆:(11/01/2013 07:16:06 AM)
    哈哈 有抓住就好 XDDD

  55. 才吃完晚餐現在看到又餓了啦~
    那碗黑嚕嚕的拉麵看起來怎麼會那麼可口? XDDDDD
    炸雞光看那雞肉就知道鮮嫩多汁吧~我也很愛吃這種雞肉塊!
    煎餃6顆110元真的是有點小貴~
    台北的可以搭配套餐耶~ 建議應該要有套餐模式會比較划算~
    版主回覆:(11/01/2013 07:16:36 AM)
    炸雞真的比煎餃划算很多  XDDD

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