【台南美食】鼎富發豬油拌飯 IG打卡很夯的生蛋黃豬油拌飯!隱身巷內的排隊小吃!

【台南美食】鼎富發豬油拌飯 IG打卡很夯的生蛋黃豬油拌飯!隱身巷內的排隊小吃!

 

鼎富發豬油拌飯開了好幾年,

店在巷弄內~ 假日卻排滿用餐人潮,

看到IG打卡超夯,最近終於來朝聖吃看看,

巷弄內三角老屋改造,搭配國高中座椅,

搭配豬油拌飯~ 整個很古早風味。

鼎富發豬油拌飯

鼎富發豬油拌飯

 

看一下菜單~ 豬油拌飯不加蛋35元,

生蛋黃+5元、荷包蛋+10元,

還有一堆小菜,也能點套餐便宜十元!

鼎富發豬油拌飯

 

疫情後還有做外送便當,自取折扣十元。

鼎富發豬油拌飯

 

生蛋黃豬油拌飯

餐點製作還算蠻快的,一下子就叫號取餐了,

加了生蛋黃的豬油拌飯看起來真的很誘人!

鼎富發豬油拌飯

 

取餐時候店員有吩咐,

一定要攪拌後再吃,

搓破蛋黃的畫面實在誘人,

跟油蔥、豬油一起攪拌~ 香氣不錯!

鼎富發豬油拌飯

鼎富發豬油拌飯

 

米飯煮的粒粒分明,攪拌後真的又香又好吃,

而且真的要攪拌均勻~ 不然碗底會超鹹 XD

鼎富發豬油拌飯

 

甜不辣

看IG很多人推薦甜不辣,雖然不便宜還是點來試試,

還真的炸的酥香好吃,會讓人一條一條搶著吃 XD

鼎富發豬油拌飯

鼎富發豬油拌飯

 

雞肉串

烤雞肉串兩隻45元不算貴,

可以搭配套餐點更便宜,

烤的也挺好吃~ 推薦可點!

鼎富發豬油拌飯

鼎富發豬油拌飯

 

魚丸湯

有五顆魚丸~ Q彈好吃,

湯頭不是台南甜味,反而是正常的高湯+油蔥,

我們兩個人剛好喝光光!

鼎富發豬油拌飯

 

初嚐鼎富發比預想中的還好吃,

如有經過不用排隊的話~ 可以嚐鮮試試 XD

鼎富發豬油拌飯

 

鼎富發豬油拌飯

地址:台南市中西區大德街38號

電話:06-2222327

時間:10:30–19:00

 

 

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