【台南美食】茂爸的麵 安平店 來自鴨母寮的人氣老麵店 乾麵.滷味都不錯~ 還有賣福州丸!

【台南美食】茂爸的麵 安平店 來自鴨母寮的人氣老麵店 乾麵.滷味都不錯~ 還有賣福州丸!

 

 

茂爸的麵創始於1986年,是鴨母寮的人氣老麵店,

茂爸的麵 安平店也開了十年以上

經過好幾次都看到裡面生意超好,

這天晚上終於有機會來試試看,

店內的座位還不少,晚上七點多還不少人!

 

茂爸的麵

茂爸的麵

茂爸的麵

 

店內還有放一些報章雜誌報導,

真的很多老饕從小吃到大。

茂爸的麵

 

滷味在櫃檯旁夾,廚房就在櫃檯後方,

店內還可以街口支付~ 很方便!

茂爸的麵

 

 

看一下菜單,還有加註肉燥口味偏重,

有賣麵、米粉、粿條,價格比外面貴一點,

不過櫃檯寫還可以加麵~ 很適合食量大的人,

發現有台南少見的爆漿福州丸湯就點了,

店內的特製辣椒也有在賣!

茂爸的麵

茂爸的麵

 

滷味

因為有點晚了~ 所以有些都賣光,

隨便夾了幾樣,但是上桌看起來都很美味,

還淋上了肉燥和蔥花,滷的都很入味好吃!

茂爸的麵

茂爸的麵

 

燙青菜

也有加上肉燥和蒜泥~ 挺夠味!

茂爸的麵

 

肉燥乾麵

點了一個大碗的再加麵~ 真的好大碗!

上面肉燥也給的超多,還有一些青菜和兩片肉片!

肉燥很夠味,所以記得要攪拌均勻,

麵條Q彈好吃,這份量真的很夠大食量男生吃!

茂爸的麵

茂爸的麵

 

乾粿仔

這個點小碗的沒加麵~ 份量就真的不多,

建議來這還是都加麵比較划算 XD

茂爸的麵

 

爆漿福州丸湯&扁食湯

爆漿福州丸湯真的第一次在台南看到,

福州丸超大顆~ 咬下去真的會爆漿,

好吃但裡面肉汁要小心燙口 XD

茂爸的麵

茂爸的麵

茂爸的麵

 

 

茂爸的麵 安平店

地址: 台南市安平區文平路428號

時間: 11:00-21:00

電話: 06-2939111

 

 

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