[美食] 台南 林師炒飯 美味的專業美式炒飯,吃完還可以喝杯維美雪乳冰

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 之前看到新聞播報全台十大好吃炒飯,十個裡面居然沒有半個在台南?!?

就在網路搜尋了一下,到底台南好吃的炒飯在哪?!?

後來發現有人推薦了林師炒飯,它位在台南南區的大台南觀光城內。


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觀光城也曾繁榮過一時,不過現在已經逐漸落沒,

反倒是附近的是吉祥&津華火鍋人潮絡繹不絕。

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林師炒飯從1977年就營業到現在,想必一定有其過人之處,

一開始一直以為這間叫做林師父炒飯,我們這天到的時候已經下午兩點多,

周日開到下午三點,看到此時也是蠻多人來用餐&外帶。

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林師炒飯的招牌寫著專業美式炒飯,原來是因為台南以前有美軍俱樂部,

第一代老闆曾在美軍俱樂部當主廚,學到了一些偏美式的作法,

現在已經交給第二代兒子、媳婦經營。

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林師炒飯除了賣炒飯還有賣燴飯,不知道是不是蝦子有漲價,

蝦仁蛋炒飯和綜合炒飯的價格有做了調整,不過我們愛吃還是點了,

原本還想單點個豬排,居然賣完了~~~ 殘念!

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味增湯 $10

味增湯不小碗,料也蠻實在,十元佛心價!

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蝦仁蛋炒飯 $60

這盤炒飯香氣四溢,蝦仁使用的是火燒蝦,

和台南名產蝦仁飯一樣,比較小隻、口感比較脆,

飯粒炒的粒粒分明,還加了點紅蘿蔔和蔥花。

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綜合炒飯 $80

特地跑這麼遠來吃,我就點了綜合炒飯來試試,

綜合炒飯就是結合了蝦仁、火腿、肉絲蛋炒飯三種料,看上去真的超豐盛的一盤!

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比起蝦仁蛋炒飯,多了肉絲和火腿,整個炒飯的味道又更豐富,

每一口都能吃到料的感覺相當幸福,可惜這裡離家有點遠,而且只有中午開店!!

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 上完我們這桌的餐點後,才知道我們是最後一組客人了,

後面陸續有人要來用餐,老闆都告知已打烊,我們算運氣還不錯!

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都吃了快一半,發現老闆給料一點都不小氣,盤內至少還有看到十隻蝦子!

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兩人一開始望著兩盤份量不少的炒飯,還想說早知道點一份就好,

不過這炒飯真的有莫名的吸引力,一口接著一口,我們就把它們吃光了!!

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吃完炒飯後,看到隔壁幾間也是有名的老店 – 維美雪乳冰

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維美雪乳冰不只有賣冰,也有賣熱食~ 不過剛吃飽就留到下回吧!

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買了杯紅茶加冰解解饞,比夜市賣的真的好喝不少。

下回假日中午不知道吃啥時,我們應該還會再來這花小錢吃美食,

而且不用在市區和觀光客排隊~ 舒服不少!

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林師炒飯

地址:台南市南區新孝路觀光城愛區57號

電話:06-2643178

營業時間:周一~六 11:00-14:00、周日 11:00-15:00

 

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24 comments on “[美食] 台南 林師炒飯 美味的專業美式炒飯,吃完還可以喝杯維美雪乳冰”

  1. 愛醬 說:


    台南是美食之都
    怎麼可能沒有好吃炒飯呢
    這間看起來好好吃喔
    重點是吃完還可以在旁邊來吃個
    冰品..好滿足喔

  2. ♥YOYO♥ 說:

    綜合炒飯真的不錯耶
    有肉絲跟火腿 一定更香XD

  3. 野蠻王妃 說:

    王妃推~不該在深夜看這篇的,那粒粒分明的炒飯讓我好餓喔

  4. Gini 說:

    你這真是需要在地人才知道的地方啊~
    無私分享超大心~
    半夜看得我也好餓喔~ >///<

  5. plumagemadyay 說:

    哈哈哈哈!!
    炒飯是一道我不是很愛的料理!!!
    不過,這看起來好像很厲害吶!!!!
    有機會有機會!!

  6. Bell 說:

    這炒飯炒得粒粒分明,
    一看就是真功夫啊~

  7. 謝蘿莉 說:

    最近全台掀起一股炒飯風
    台北剛好有一間小茅屋,被報導了之後,人氣整個爆漲XD

  8. 照片拍的太誘人 好餓喔!!
    決定了今天中午就來點盤炒飯~~~

  9. Audrey媽 說:

    Audrey媽推推7
    炒飯看起來好好吃啊!讓我也想來一盤XD

  10. 小潔 說:


    1977年營業到現在
    年紀都比我大了
    也想試試

  11. 價錢也太佛心了!!!
    而且感覺炒得好有鍋氣~~~最愛這種了!
    而且好LUCKY 居然吃到最後一份~
    XDDDDD

  12. Sin♥ 說:

    SIN推推
    粒粒分明的炒飯太誘人啦!!!!!!!!!

  13. 熊朵朵 說:


    我超愛吃炒飯的啦!
    看起來就超好吃der~~~~

  14. [email protected]@!!

  15. tina 說:

    那個炒飯看起來鬆鬆的
    粒粒分明
    擺明了就是好吃的炒飯呢~
    推推

  16. Niki Wei 說:

    +16
    我好愛吃炒飯說!

  17. Nancy 說:

    那炒飯用料豐富炒的粒粒分明
    看了我也會想吃
    推17

  18. ken0187 說:

    我不曉得有這間炒飯!!!慚愧
    看起來用量很實在!!!
    找時間嚐嚐看!!!!

  19. mimi韓 說:

    這間也太隱密了吧….
    觀光城,我有時候會去買鹹酥雞呢,
    這有一間是我感覺全台南最好吃的XD

  20. Anna 說:

    一看就覺得色香味齊全好吃..推喔^^

  21. 曉芬 說:

    還是需要很多人的介紹
    才能知到隱藏版的美味小吃
    這邊的價位真得很便宜
    東西也很時在

  22. 對呀..為什麼沒有台南…….民生路就有間鴨肉炒飯好吃~推介..

  23. tarngwon 說:

    這家店的對面…有間賣鍋燒意麵和豬排飯…超好吃的…只是老闆年紀已大,不知道還有沒有賣??(太久沒回台南了)

  24. 訪客 說:

    慕名去吃~~
    不知道是不是期望太大
    感覺不優…

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