【台南美食】上發意麵 民德國中旁賣五十幾年！意麵Ｑ彈好吃～ 水餃滷味也不錯！
2024-02-27
上發意麵在台南北區的民德國中旁已經賣五十幾年，
算是附近老饕想吃麵的選擇之一，
我們這天過了用餐時間才來，
發現人潮也還是蠻多！
店內員工超多的，不過吃完要自己收 ＸＤ
牆上公告～ 今年初有調漲部分單價！
賣的東西算蠻傳統的～
主打意麵、水餃、滷味，
還有麻醬麵、榨菜肉絲麵、鮮肉扁食麵等等！
滷味直接到滷味區點～ 都是很傳統會有的滷味！
滷味
切工還不錯～ 給不少蔥花，
吃起來算清淡不重口味，可以自己加提味！
燙青菜
高麗菜加上肉燥，份量還算蠻多，
可以補充一點蔬菜營養！
乾意麵
點了小碗的～ 有點後悔應該點大碗 ＸＤ
有給一些里肌肉片和高麗菜，
把肉燥攪拌後還蠻香的～
麵條真的好吃～ 偏像鹽水意麵的那種，
如果男生的話，推薦直接點大碗才會飽！
湯米粉
小珊點的湯米粉也是小碗～
不過看起來量超大 ＸＤ
她小鳥胃還有點吃不完！
水餃
一顆五元～ 至少要點十顆，
有淋上一點香油，看起來皮薄很好吃，
裡面高麗菜蠻鮮甜，
邦妮一個人就吃了好幾顆 ＸＤ
湯類
鮮肉扁食湯和紫菜蛋花湯只要30元，
湯類算是料多實在～
雖然上發意麵漲過價，
但整體吃起來也不算貴，饕客們可以試試！
上發意麵
地址：台南市北區西門路三段219號
電話：06-223 9213
時間：11:00-20:00（週日、ㄧ休）
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