【高雄美食】鹽埕 鴨肉珍 美味鴨肉飯 無招牌無菜單,半夜了卻還高朋滿座!!

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上回因為住宿西子灣,所以就找了一下附近的美食,

看到很多人都推薦這間鴨肉珍,我們就依照地址定位到此,

到達的時候還疑惑了很久,因為根本就沒招牌!!!

不過看到這滿滿的客人,我們就猜測它應該就是鴨肉珍了!!

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都沒招牌,大家怎會稱它是鴨肉珍呢?

原來是老闆名字有個珍字,熟客就稱這間無名店家為鴨肉珍!

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沒招牌就算了,店內連找個菜單、價目表都沒有,

但是大家卻都很熟客貌的可以點了一大桌!

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這天已經晚上八點多,老闆的手還是一直都沒停過,

檯上的鴨肉一直再補,排了20分鐘才輪到我們,

我們就偷聽其他客人點啥,照著點就沒錯了  XDDD

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鴨肉飯

必點的招牌,之前吃過的鴨肉飯都是肉絲,鴨肉珍放的是肉片,

上面還會淋上特製的肉燥,拌一拌~~ 米飯上有鴨肉&肉燥的香味實在誘人,

鴨肉的肉質很細緻,口感柔嫩不乾柴,算是我吃過最好吃的一碗鴨肉飯!

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下水湯

下水湯也是很多人點的餐點,裡面就是一些內臟~ 鴨腸、鴨肝、鴨胗等等,

湯頭很清爽,裡面還放了大量的薑絲,有特製的醬料可沾,

內臟都是新鮮的,所以不用怕吃到腥味!

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 因為我們去鴨肉珍之前還先買了阿囉哈滷味,所以點菜就節制了點,

不然當下真的很想再點一碗鴨肉飯,現在看照片越看越懷念,

下回到高雄一定要再點個鴨肉切片,吃到開心滿足才離開 

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鴨肉珍

地址:高雄市鹽埕區新樂街231-3號

電話:(07)5314630

營業時間:9:30~24:00

 

 

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