【台南美食】溫爸鵝肉 2024米其林推薦新店！鵝肉控大推～ 鹽水鵝鮮嫩好吃！
2024-09-26
台南這間溫爸鵝肉是2024米其林推薦的新店，
雖然開在北區～ 但我們卻都沒有吃過，
這天平日中午就決定來朝聖看看有多好吃！
這裡開車來非常不方便，所以建議騎車來就好！
店員告知要點完餐結完帳才能入座，
先看一下菜單～ 選擇性還蠻多，
招牌鹽水鴨切盤真的要人多才能吃，
人少就吃鵝腿、鵝肉便當之類！
餐檯旁的大菜單還有多國語言翻譯！
現場還有鵝油和真空包裝等等可以外帶！
結完帳進到店內，
店內貼滿了店家的介紹，
選用精選90-110天的好吃鵝隻！
沾醬區還有供應鵝湯，
第一次喝到～ 這鵝湯真的很好喝！
燙青菜
青菜看得出來還有加了點鵝油和蒜泥提味！
下水湯
給的鵝內臟料蠻豐盛，湯頭清爽好喝！
鵝肉湯冬粉
真的就是鵝肉跟湯冬粉而已 ＸＤ
不過小鳥胃的小珊說這份量很適合！
鵝腿便當
壓軸就是這要價200元的鵝腿便當，
鵝腿油油亮亮切好擺好整碗，
配菜還有高麗菜、筍絲和一顆滷蛋！
鵝腿真的油嫩油嫩的，入口也滑嫩好吃，
整碗吃完飽足感算很夠，很適合男生點，
不過人多來點鹽水鵝切盤吃會更滿足，
鵝肉控可以來朝聖看看！
溫爸鵝肉
地址：台南市北區西門路三段274號
電話：06-2237258
時間：11:30 – 20:00（週日公休）
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