【台南美食】居味館 隱身安平家樂福內的中華料理,居然可以吃到東坡肉寶塔!

 IMG_4128

 

台南的安平家樂福算是我們偶爾會去買家用的地方,因為24H營業又停車方便,

加上2樓又新開了一堆餐廳,先吃個飯再去逛大賣場,算是很方便的選擇,

我們這天要吃的居味館中華料理,去年底也在2樓開幕了。

}

IMG_4106

 

居味館的位置在小蒙牛火鍋的後面,比較沒有那麼顯眼,

不過繞過來就會發現居味館的裝潢很中國風,主打中華料理、風味菜。

 IMG_4107

IMG_4108

 

店門外的招牌放了九道各系名菜照片,包含四川、上海、台菜等等的經典名菜,

每道看起來都很美味,不管要單點或是選擇套餐都可以。

IMG_4109

IMG_4116

 

店內的裝潢搭配大紅燈籠,很有進到中國餐館的感覺。

IMG_4119

 

飲料有提供桂花紅茶&自助式的飲料,店長說之後可能會換為更適合的烏梅汁。

IMG_4124

 

居味館的本店是在台南東區的二十多年老店,小老闆特地跑到安平家樂福這拓展分店,

分店仍依循著老爸的教導,堅持傳統~ 要把道地美味傳承下去!

IMG_4115

 

和本店比較不同的地方,就是本店都是做多人桌菜,

這邊則迎合現代小家庭的需求,有單人、雙人、四人套餐可選擇,

商業午餐只要150元,套餐最便宜也只要200元,算是很親民的價位,

如果有帶小朋友也可以點個港式茶點心給他們吃,選擇蠻多樣化!

IMG_4110

IMG_4111

IMG_4112

IMG_4113

IMG_4114

 

菜單每樣都很想吃,後來我們選了感覺很超值的雙人東坡寶塔饍套餐!

 

 沙茶雙味豆干

餐前小菜就很用心,豆干和上面的豬頭皮分開滷製,豆干是特別的沙茶口味,

豬頭皮薄片好吃,上面還撒了土豆、小黃瓜和酸菜!

IMG_4120

IMG_4121

 

 店長詢問我們要一道一道上菜,還是一起上完,

當然是全部一起上才夠氣勢囉!!!   還好桌子夠大,不然真的放不下 XD

IMG_4145

 

白飯是採用台南後壁無米樂的崑濱伯冠軍米,口感超讚~~!

IMG_4151

 

附湯則是香菇雞湯,料多實在~~  一點都不馬虎!

IMG_4140

 

配菜有兩個,鮮炒食蔬和地方風味菜,

這天的風味菜是蒜炒鹹豬肉,夠味好吃~~ 被我們掃光!

IMG_4137

IMG_4138

 

粉蒸排骨

蒸籠以地瓜為底,上面再放上糯米和排骨,糯米和排骨蒸的很入味,

可以挖一點地瓜配著吃,好吃份量又多~~ 很容易飽足

IMG_4131

IMG_4133

IMG_4141

IMG_4155

 

東波塔肉

上桌就讓我們很驚艷,有別於一般普通的東坡肉,

師傅使用厲害的刀工切東坡肉,再把它堆疊成寶塔的形狀,看上去真的猶如一個藝術品!

IMG_4128

IMG_4127

IMG_4142

 

要吃這個當然要用刀叉才能吃的漂亮,由外而內的切法,

切出一片片的東坡肉,塔底還塞了梅干菜~~ 好厲害!

IMG_4149

IMG_4146

IMG_4150

 

店家還附了兩個刈包皮,夾了點肉和梅干菜吃看看,真的不輸外面的刈包,

東坡肉色香味都具備,配飯也不小心就扒了好幾口,現在很難得可以吃到這種功夫菜

IMG_4130

IMG_4152

 

套餐還有兩個港式點心,我們選了經典鮮蝦餃&奶黃流沙包,

鮮蝦餃的蝦子新鮮Q彈,奶黃流沙包也相當好吃,隨便點都很好吃!

IMG_4135

IMG_4136

IMG_4156

 

上面就是590元雙人套餐的菜色,我們另外還多試了招牌的紅燒獅子頭,

獅子頭採用3:7的肥瘦肉比例,裡頭還包含了蛤蜊湯頭,再經過88次甩打

吃起來口感不會像有些獅子頭太乾硬,又多了蛤蜊的鮮甜  

IMG_4139

IMG_4154

 

最後甜點還送上美味的紅豆湯圓,店長說之後天氣熱會再更換新的甜點,

店家蠻注重客人的意見,菜色也會跟季節來做變換。

IMG_4158

 

平常吃中華料理都要找一堆人吃合菜才行,居味館多了平價套餐的選項真的不賴,

而且菜色和品質都有老闆的堅持,有機會到安平家樂福用餐可以試試看,

現在打卡按讚有送豆沙包,之後的母親節活動則是會送康乃馨唷!

IMG_4159

 

<<此次為店家邀約試吃,內文皆為親身體驗心得!>>

 

 居味館

地址:台南市中西區中華西路二段16號2F (安平家樂福)

電話:(06) 2959986

時間:11:00~22:00

 FB:https://www.facebook.com/jiu.wei.guan

 

 

推薦必看 → 台南旅遊懶人包| 美食懶人包

台南文章分類 →  台南美食 | 台南景點