[美食] 台南 小吉藏 日式炸豬排專賣店 不只豬排好吃,炸雞、海鮮都很優!

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這間小吉藏日式炸豬排專賣店位於台南健康路上,就在棒球場斜對面,

經過這裡好多次~  都覺得這間店外觀很日式,但招牌真的很低調,

之前才看到有朋友打卡推薦這間的豬排,所以就找時間帶小珊來試試看!


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招牌和門都是木製,整個好日式風格,旁邊放有食物模型和推薦餐點立牌。

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入門就看到小吉藏的紅豬頭LOGO,店內裝潢也是以紅黑搭配,

整體是日式簡約風格,店內位子很多,但並不壅擠。

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我們的位子在落地窗旁,中午的光線很棒,

落地窗外有一區日式造景,放了一些可愛的豬仔裝飾。

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位子看出去就是台南棒球場,先來這吃飽再去看場棒球也不賴!

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服務生幫我們送上菜單和好喝的熱玄米煎茶。

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 服務生幫我們詳細介紹了一下店內餐點,主打的當然是炸豬排,

炸豬排還有五種不同部位的肉,另外還有炸雞和多種不一樣的海鮮,

也有咖哩、丼飯和蓋飯,夏日更提供蕎麥涼麵、烏龍麵套餐可選擇,

套餐皆有附小菜、湯、飯、高麗菜絲(可續點),單點餐點也有不少選擇,每樣都好想吃!

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除了多樣化的餐點,小吉藏的飲料也有不少樣,服務生推薦我們可以試試特別的日本進口汽水。

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外面天氣很熱,我們就決定點兩罐來解解渴, 

哈密瓜汽水和招財貓汽水上桌,外觀就好吸睛,兩罐都是日本進口唷!

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哈密瓜汽水有哈密瓜香~  蠻好入口的,

招財貓汽水則類似香檳汽水,小珊對招財貓愛不釋手,硬是要來個DM照~~ XD

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小菜有兩樣無限供應,會定時更換菜色,這天是牛蒡絲和百香果南瓜,

南瓜我們一開始猜是木瓜或者芒果,百香果南瓜很開胃也很特別! 

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吃豬排當然也少不了任你吃到爽的高麗菜絲~~ 清脆爽口!

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桌上有和風醬和芝麻醬可以淋上高麗菜絲一起吃,

和風醬清爽、芝麻醬夠味,兩個我都很愛!!

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 咖哩厚切黑豬肋眼排定食

厚切黑豬肋眼排是店內招牌人氣商品之一,選用黑豬背脊肉,

肉質比腰內肉還有嚼勁,黑豬肉的肉質也較多汁鮮甜,

厚切豬排的厚度還不錯,裹的麵衣也很剛好,入口不會感覺油炸膩口。

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點餐有研究一下菜單,發現同樣餐點~  咖哩才貴20元,

咖哩控的我當然是選咖哩定食囉,咖哩醬使用高成本的日本金咖哩醬,

再和苦甜巧克力醬與溫體豬碎肉熬煮,整體咖哩滋味很棒,咖哩控可以試試! 

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老鼠豬肉排三拼海陸定食

三拼有老鼠豬肉排、特炸海老、酥炸鯛魚腹肉,看上去的真的很彭派!!

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套餐附湯可以選海帶湯或味噌湯,我們各選一個不同的,味噌湯不賴!

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白飯也是吃日式炸豬排很重要的靈魂之一,小吉藏使用特級越光米,

米飯本身就很美味,套餐還附上黑芝麻,磨碎後可以伴飯吃~  香氣四溢。

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上面看到老鼠豬肉,大家有沒有嚇一跳,放心~~  這當然不是老鼠肉!

 老鼠肉排是豬肉前腿上的小腱子肉,數量稀少~ 外型類似老鼠,故有老鼠肉之稱

厚度一樣很厚,但是口感比較軟嫩,小珊不喜歡吃里肌豬排的口感,

她對老鼠豬肉肉質就很稱讚,所以像小珊那種不喜歡咀嚼的人點老鼠豬肉就對了  XD

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酥炸鯛魚腹肉有兩塊,魚肉新鮮~~  沾了附上的塔塔醬很讚!

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 海陸三拼裡面還有這個特炸海老,特別問了服務生~  海老和日式炸蝦有何不同,

原來SIZE有差,價格也差了兩三倍,上桌的氣勢就不一樣!!

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海老咬下去的感覺真的很讚,蝦子的厚度直徑令人驚艷,

個人對蝦子的新鮮度很挑剔,蝦肉在嘴巴的口感就知道新鮮度,

所以我給這海老的評價很高!!


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兩人一隻吃不過癮,再單點一份(兩本)來吃,建議擠上檸檬再沾一點塔塔醬就好。

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廣島鮮蠔

 除了海老,菜單上的廣島鮮蠔也很吸引我,

平常吃到飽的生吃生蠔對我沒啥吸引力,但是炸了之後就很愛,

新鮮的生蠔沾了薄薄的麵衣,現炸上桌超好吃~ 也很補 XD

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 日式炸雞

小吉藏除了豬排,也有賣日式炸雞唐楊,

炸雞附的沾醬比較特別,是芥末美乃滋~  味道不錯,

炸雞外皮酥脆、咬下去卻多汁,不吃豬肉的朋友可以來試試這炸雞!

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 我們兩人吃這一桌真的是超豐盛,完全開啟貪吃鬼模式,

樣樣都好吃~ 邊吃邊稱讚,吃到褲頭都快爆開了 

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 飯後甜點還有梅子醋和冰淇淋可以選,我們就各點了一個,

梅子醋內放了蘆薈和金桔,冰淇淋則是香草口味~ 還不賴!

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 最後實在點太多了,只好把豬排和炸雞打包回家,

服務生貼心的還附了豬排醬、芥末美乃滋和高麗菜絲,

小吉藏不管是服務或者餐點品質,完全不輸給連鎖的豬排店,

而且餐點選擇比較多,我們都覺得不錯吃,大家有機會可以自己來試試看唷!

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小吉藏 日式炸豬排專賣店

地址:台南市中西區健康路一段188號

電話:(06)2149988

時間平日 11:00-14:30、17:30-21:30

例假日 11:00-21:30

官網  http://www.yoshikura188.com.tw/

FB : https://www.facebook.com/yoshikura188

 

 

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31 comments on “[美食] 台南 小吉藏 日式炸豬排專賣店 不只豬排好吃,炸雞、海鮮都很優!”

  1. LaLa 說:

    好享受的一餐(流口水)

  2. 丫呆嬋 說:

    呵呵,你們二個會不會點太多了丫
    哇,豬排感覺炸的酥脆 好可口喲
    還有日式炸雞~流口水丫!
    下次有機會來去吃吃看!

  3. 林小妹 說:

    天呀!!我竟然在正中午看到這篇!!
    好餓哦!!!!!
    豬排看起來好吸引人哦!!!!!

  4. 感覺不錯耶!
    不管是蝦還是牡蠣,都炸得很到位
    不過點的也太多了一點XD

  5. kuan媽咪~ 說:

    推4 照片都拍的超可口的,我也好愛吃豬排,另台南真的美食好多,四月初從台南玩3天回來,意猶未盡呢,已經在規劃下次台南旅遊了。

  6. Cindy 說:

    看到美食當前~真的會都想來一份試試!
    還好打包很方便…!! XD
    這家有日本的汽水好想喝看看哦~~
    配著厚厚的炸豬排~~應該很享受啊!!!!

  7. 戰鬥力好強呀!!!!怪不得要PO一篇餓三天了!!XD
    我朋友也說這間不錯吃耶!!改天來去試一下…

  8. 柚子媽 說:

    我以為那兩款是酒
    沒想到是汽水啊~
    炸牡蠣好吃耶~
    剛看到老鼠豬肉有小嚇一下
    但是是美食也就ok啦^^

  9. Eva(e小娃) 說:

    推10
    哇嗚,好久沒有吃炸的酥脆酥脆的豬排了!!!!流口水

  10. 制服小姐 說:

    哪天去台南要去吃看看>W<

  11. Syb 說:

    看到滿桌的食物好羨慕喔
    而且豬排看起來超好吃的!

  12. Suger25 說:

    推推推+點
    這看起來好好吃喔!!!
    小菜還可以吃到飽~
    我喜歡

  13. ♥YOYO♥ 說:

    這間我知道!!!!
    你也把豬排拍得太可口了吧XD
    還有那個老鼠豬肉聽起來很嚇人耶 哈哈哈

  14. 炸豬排好誘人喔~~

  15. 紅茶拿鐵 說:

    炸蝦炸豬排金黃酥脆
    真的好誘人啊
    日式風格我尬意
    推14~

  16. 歪歪 說:

    第一張圖是怎麼回事~也太誘人了吧XD
    咬下去保證會咔滋咔滋的~光用想的就餓了><

  17. 小潔 說:


    這時間看這文
    流口水@@

  18. 猴屁 說:

    豬排看起來好好吃歐!!加上咖哩醬我要流口水了

  19. 最近我也好想吃豬排唷!!
    宵夜時間看到~真的好餓><

  20. 好豐盛的一餐
    那豬頭好可愛
    推18

  21. 子緒 說:

    哇哇哇~~
    這張首圖是想逼死誰啊???
    看得我口水直流…

  22. Gini 說:

    豬排太誘人啦~
    炸雞搭的醬我也好喜歡說~
    然後,那個哈密瓜氣水真得好好喝喔…

  23. Sin♥ 說:

    推21
    哇哇~炸豬排跟炸蝦整個太誘人了啦!!!
    而且最後打包的很貼心耶~

  24. Ashlyn Jou 說:

    有點太會拍了吧???好餓喔…………..

  25. almpa 說:

    推~
    庭園裡的豬仔燈籠好可愛~
    你們竟然把它殺來吃了!!!XPP
    哎呀呀~那厚度,太引人犯罪啦~!炸蝦也好厲害的樣子!!

  26. 雞丁 說:

    OMG~台南的豬排果然比較大塊!!
    粘到寶都翻滾受不了了~~~

  27. 小凉 說:

    小涼推25^^
    哎呀呀 好可惡好邪惡唷
    這讓我此時更餓>< 那外酥內嫩的口感
    卡茲卡資通通給我教出來XD

  28. Niki Wei 說:

    哇~~~看起來好好吃喔
    完全炸得好爽脆的感覺
    推!

  29. yoyo 說:

    我後悔點進來了啦
    豬排整個太邪惡..

  30. 敦 小 蓮 說:


    對不起我選錯時間點進來了…都晚上十一點我還進來看
    是要害誰啊(淚奔)

  31. 純真 說:

    我也進錯時間了!
    好想吃呀!>///<

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