【台南美食】FUN TOWER 日式可麗餅二訪 多了美味馬卡龍和好喝的冷泡茶!
2014-06-05
大家還記得我們去年寫過這間FUN TOWER吃日式可麗餅嗎?
上回的體驗真的很棒，對於吃軟不吃硬的小珊~ 更是特愛日式可麗餅！
這回聽說店裡多了馬卡龍和冷泡茶產品，我們假日就找了時間來再訪，
剛好有客人帶了兩隻可愛狗兒，放在外面~~ 大家都搶著拍照。
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上次是剛開幕沒多久加上大雷雨後，所以都沒有其他客人，
這次來當然不可能這樣了～ 假日店內塞滿人，內用區整個是滿座的狀態，
生意真的超好的，難怪已經有人加盟到國華路開分店!!
店內裝潢擺飾大致上沒有改變太多，有興趣看更仔細的照片，
這次的目標就是之前來～ 就有聽說即將開賣的馬卡龍!!
香港來的La Rose Noire馬卡龍與市面單層夾餡不同的是使用雙層夾餡，
現在有單賣八種口味，伯爵茶、焦糖、咖啡、香草、百香果、巧克力、檸檬和覆盆子，
也可以直接點可麗餅新口味-馬卡龍圓舞曲，就可以選一顆馬卡龍加在可麗餅上唷。
工作區前新放了一台電視，原來FUN TOWER又被很多節目撥報了！
當天看兩位帥哥店員的手根本沒停過，一個負責作餅皮、一個負責鋪料製作～
排了一下隊，終於輪到我們點餐，店員介紹了一下La Rose Noire馬卡龍
上次來拍攝的精美日式可麗餅模型也都還在，
店長人超好～ 很樂意借給客人拍攝唷！（下圖是上次拍的）
貼心的外帶須知大家一定要看，希望外帶路程過遠的客人購買環保冰袋，
這樣才可以讓它們的使用的法國頂級鮮奶油品質口感保持，不過個人建議還是在店內吃最美味，
粉絲團不定時都有打卡優惠活動喔，那天就聽到是可以折價～ 很划算！
翻出舊Menu來比對一下，甜味的多了三種新口味、鹹味則是多了一種口味！
我們最後點了夏季限定的芒果黑糖聖代和馬卡龍圓舞曲。
上次跟老闆建議可以加賣一下飲料，這樣比較不需自備飲料，
老闆也跟朋友合作了高山綠茶和高山紅茶，我們當然不放過也要試試看！
高山冷泡紅茶
我們點了一瓶冷泡紅茶，茶葉是使用南投魚池鄉的茶葉，
紅茶包直接放入瓶裝內冷泡，罐子用完還可以自己回收利用，
冷泡茶的口感很棒，無糖就很回甘~~ 比外面飲料店優多了! 
喝冷泡紅茶消暑一下，也沒等很久~ 我們的日式可麗餅就好了!
店員會先問你要拍照嗎? 如果要拍照，FUN TOWER現在還多了檯子，
可以放上剛做出來的可麗餅，讓你拍個夠~~ 真是太貼心了!
芒果黑糖聖代 (夏季限定)
有檯子拍真的方便很多，之前拿著都怕捏扁 XD
芒果季剛開始，就來搶先試試看這個季節限定的芒果黑糖聖代，
可麗餅內包了滿滿的法國頂級鮮奶油、沖繩黑糖醬和新鮮芒果，
最上面再放一球芒果冰淇淋，真的好適合夏天吃！！
拍完之後，店員還會貼心的幫忙弄開包裝紙，再交到客人手中
當天天氣超熱的，外面超過35度高溫，
看到上面的冰淇淋我都融化了，拍完趕快咬一口!
咬下去一口可以吃到芒果冰淇淋、新鮮芒果、鮮奶油、黑糖醬，
搭配軟嫩的日式可麗餅皮~ 真的很讚，芒果很新鮮~ 放的量也不少，
這夏季限定的芒果黑糖聖代真的很消暑，值得試試看!
馬卡龍圓舞曲
老婆則是點了最夯的馬卡龍圓舞曲，
可麗餅內包了滿滿的法國頂級鮮奶油、新鮮草莓和奇異果，
最上面再放上一個馬卡龍，馬卡龍部分選了覆盆子口味，
拍起來真的好好看，很迎合女性既要好吃又要好看的喜好!
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拍完一個，店員就幫忙摺一次包裝紙，服務真的要給大姆指~~
老婆今天穿的洋裝也很馬卡龍，拍起來好MATCH~~ 
覆盆子馬卡龍讓人看了都好想趕快咬下口，
如果是我一定一口解決，只好派老婆先有氣質的咬一半來拍照 XDDD
這馬卡龍真的好吃，雙層夾餡超特別，看剖面圖就知道餡料很實在!
還沒去看上一篇的朋友，一定不知道這滿滿的鮮奶油的厲害，
法國知名鮮奶油好吃又不甜膩，搭配法國機器作出來的可麗餅皮更是加分，
我們上回吃簡單的蜂蜜乳酪就可以感受到那簡單的美味，
馬卡龍圓舞曲內的草莓和奇異果酸甜的口感也很讚，整體不會過於甜膩，也很適合夏天食用。
這次二訪 FUN TOWER，覺得店家又更加進步了，
店長真的很用心的在經營這品牌，希望店長可以繼續研發更多美味的口味，
下次有機會的話我們再來去國華街、正興街一級戰區試試看分店，到時再分享給大家囉 
＜＜此次為店家邀約試吃，內文皆為親身體驗心得！＞＞
Fun Tower日式可麗餅
地址 : 台南市東區長榮路二段63號
訂購專線 : 0980683433
時間 : PM14:00~PM20:30 (周二公休)
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