【分享】 北方雅口 養身饅頭 低糖、少油、無色素香料,符合現代人養身概念!
2014-07-20
最近收到一盒北方雅口的養身饅頭,
之前有看過北方饅頭和南方饅頭的討論,
南方饅頭比較鬆軟,一般市面都是賣南方饅頭居多,
而北方饅頭屬於比較紮實有嚼勁,其實都各有其愛好者唷!
北方雅口的養生饅頭就是使用北方的做法,堅持低糖、少油,
無添加防腐劑、色素香料,特別選用無漂白高級麵粉、天然新鮮食材,
天然酵素發酵製成,除了饅頭外,還有賣三星蔥油餅和鮮肉包。
這次要來介紹四種口味的饅頭,冷藏可以保存3天、冷凍則是25天。
首先來蒸南瓜蔓越莓和鮮芋頭饅頭,還沒蒸之前就可以看出饅頭的真材實料,
北方雅口網頁有貼心教導饅頭的食用方法:
◎電鍋:冷藏的外鍋放約1杯的水,冷凍的外鍋放約2杯的水,開關跳起即可取出食用,勿悶太久以免表面乾硬。
◎瓦斯爐:水滾後中火蒸,蒸的時間:冷藏約5分鐘,冷凍約10分鐘,熄火即取出 ,以免蒸氣水滴到饅頭上。
◎微波爐:可放入一碗水一起微波或在饅頭上蓋上濕布,微波時間:冷藏約1分鐘,冷凍約2分半鐘,避免微波後變乾硬。
我們用電鍋蒸大約2,30分鐘就OK囉~~
蒸完會稍微膨脹一點,預留了一些空間剛剛好!
先來介紹這個男生女生都很適合吃的南瓜蔓越莓饅頭 (偷偷拿出新木盤 XD)
南瓜蔓越莓饅頭
顏色是麵粉mix南瓜的黃色,北方雅口都是純手工製作,
與市面上一些機器製作的不同,饅頭很飽滿紮實!
因為是北方饅頭,很紮實~ 為了好看就用刀切給大家看,
選用新鮮南瓜製做外,裡面還放了南瓜子,和甜甜的蔓越莓,
咬下去有淡淡麵香和南瓜香,南瓜和蔓越莓對男女生都很好,這饅頭營養滿分!
鮮芋頭饅頭
每次看到芋頭都會先自首自己是芋頭控 XDDD
使用天然芋頭製做,比起一些用外加色素香料染色的芋頭饅頭棒多了!!
外觀就可以看到滿滿的芋頭和饅頭混合在一起~~ 用料實在!!
切開更讓人驚訝,芋頭真的超多的,邊拍邊流口水啊啊啊~~~
這芋頭饅頭真的大推!! 口口都能吃到芋頭香,
而且走的是低糖概念,完全靠鮮芋頭的甜味就可以滿足口慾,
跟我一樣是芋頭控的朋友不能錯過!!
接著介紹另外兩個雜糧饅頭,一個是低糖一個是芝麻,
看上去也都好好吃,不過我還是禮讓老婆先選口味~~
雜糧饅頭 (芝麻)
小珊選了芝麻口味,雜糧麵團混和黑芝麻製成,黑芝麻的營養素也是公認的多!
剖開饅頭可以看到裡面滿滿的雜糧,有葡萄乾、南瓜子、堅果等等,
每一口咬下去都可以吃到雜糧,還有淡淡芝麻香,
都用天然食材新鮮製作,大人小孩都很適合吃。
雜糧饅頭 (低糖)
低糖則是很適合喜歡吃原味的人,既能吃的營養也能養身。
橫切面還可以清楚出北方饅頭的紮實感,
口感很有嚼勁,可以慢慢咀嚼享受那饅頭香~~
這次吃的這四種饅頭都各有特色,早餐吃一個紮實的北方饅頭就很飽足,
北方雅口堅持下單後現做低溫宅配出貨,堅持低糖、少油,
很適合現代人的養身概念,介紹給大家參考看看囉~~
北方雅口 養身饅頭
訂購電話:(02) 28382698
營業時間:上午9點半-下午7點半 (週日公休)
滿1500元免運費,北投士林區四包(1包六入)外送免運
http://www.ihergo.com/store/isarcon/home