【台南美食】村也餃子 隱身小北觀光夜市內~ 專研冰花煎餃的小店!好吃不貴!

村也餃子開在台南北區小北觀光夜市內,
主打日式冰花煎餃,
開了大概一年多都還沒來吃過,
這天中午和小珊出來覓食,
發現平日中午也有開,就決定來試試看!
店走一個日本風格,店外還做一張日文介紹自家煎餃 XD



店內位置不多,大概十個,年輕男老闆一人打全場!

店內還有賣冷凍餃子、毛豆和……. 不沾鍋!!

賣的品相很簡單,就是原味煎餃、柚子胡椒口味貴十元,
湯品是網路很多人推的味噌豆乳湯!

味噌豆乳湯
用了自家製台南虱目魚丸、菜脯、蝦米、鴻禧菇、杏鮑菇、台南雪花麩,
很有層次~ 外面喝不到的味道!


煎餃
冰花煎餃現點現做,所以都要等一下,
煎餃上桌~ 這冰花真的很不錯!!


原味味道就還不錯,吃得出豬肉和高麗菜都新鮮!

柚子胡椒本身裡面就有味道,
吃起來不會過嗆~ 還蠻喜歡,
重口味的中間還有一坨醬讓你加強 XD

村也餃子價位不算太貴,
想吃日式冰花煎餃的朋友可以來試試!

村也餃子
地址:台南市北區西門路四段101號
時間:11:30–14:30, 16:30–18:30(週六只到13:30、週日公休)
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