【台南美食】延平國中 天福興早餐店 手工蛋餅餅皮軟Q,李安母校對面老店!

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 上次吃了豆漿嫂的蛋餅後,有不少網友也推薦了自己愛的蛋餅店,

這次來到了公園路上的延平國中,之前只知道這間是李安的母校,

原來在大門斜對面有一間很低調的無名早餐店,繞了一圈才發現它。

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店門口有放不太起眼的木牌,店柱子寫著天福興經濟快餐和經濟早餐專賣店。

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老闆娘看我在拍這天福興快餐招牌,就一直跟我說那沒賣了啦~

不過這種舊招牌拍起來才有老店的FU,聽說以前雞腿、排骨飯也超熱賣,

至於現在早餐店叫什麼名字就不曉得了,店內也沒有點菜單  XD

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早上生意還不錯,可以看出都是吃很久的老顧客,

大鍋上一直再煎客人的蛋餅,我看幾乎每個人都有點蛋餅!

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早餐有賣小籠包、碗粿、蛋餅、饅頭、吐司一些簡單的東西,價位還蠻便宜的。

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 豆漿 10元

原本要點豆漿米漿各一杯,誰知道米漿已經賣光,

豆漿便宜但是表現普普,隔壁客人居然是點可樂  XD

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終於換到弄我們的餐點,阿婆很隨興的先淋上大量的蔥蛋後,

再蓋上Q彈的手工蛋餅餅皮,旁邊的酸菜、肉和蛋則是要放入我的饅頭裡  

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 上桌啦~  ((現在看了覺得好餓~ ))

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饅頭+肉+蛋+酸菜 $30

看到牆上菜單有這個豐盛的選擇,我就決定點了!!

蛋也是用蔥蛋,肉則是醃過的肉片,之外還多了酸菜,

如果是點土司就很像之前在民權路無名早餐店吃的肉蛋土司!

 

白饅頭蠻Q彈的,肉片入味不錯吃,蔥蛋和酸菜也很提味,

整體表現不錯,肉如果不是用里肌肉會有掛包的錯覺 XD

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玉米蛋餅 $25

我們真的很少點原味蛋餅,硬是要加個料  XD

手工餅皮看起來很Q彈,不過就不可能像麵糊餅皮做那麼大份~

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餅皮煎的有點焦香,軟Q有勁的口感很棒

蔥蛋也加分不少,沾店內的醬油膏和辣醬後更讚,

如果你也同樣是蛋餅控,有機會可以來試試看,

歡迎大家推薦覺得好吃的蛋餅唷!  

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延平國中 天福興早餐店

地址 : 台南市北區公園路511號 (延平國中對面)

 

 

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