【台南美食】海佃路無名早點 蛋餅看似簡單卻很美味，在地人私藏的銅板美食!
2014-09-03
之前寫了豆漿嫂蛋餅很受歡迎後，有不少讀者私下報了一些私藏的早餐店!
這天假日早起，就自己開車跑去海佃路二段尋覓這間神秘的早餐店，
讀者只告知在海佃路二段五百多號，線索就只有這樣~~
不小心就開過頭了，繞回來才看到下面這個招牌，應該就是這間了，
老舊招牌寫著早點兩字，和很多實惠套餐組合，蛋餅兩份+大奶茶才40元!!
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周六一早七點就有不少人來買早餐，感覺大家都是老顧客了，
這種無名店家真的只有在地人才知道，感謝讀者分享!!
牆上有價目表，都是超佛心的價格~ 花小錢就可吃到飽!
豆漿 $10
店內的飲料都是直接給大杯，這麼大杯豆漿才10元!!
重點是便宜卻不簡單，豆漿味道表現有中上水準!
蛋餅 兩份$30
很少喝奶茶，所以沒點搭配奶茶的套餐，
特地來吃蛋餅的，當然也要來兩份吃個過癮，
剛上桌感覺這蛋餅看起來很簡單～～ 沒特別厲害。
認真一看才知道，它裡面還多了火腿丁，一份卻才15元!!
做法應該是麵糊+蔥花+火腿先去做出一片一片餅皮，
點餐後再加上蛋去做成一份美味的蛋餅!
跟豆漿嫂比較不同的就是這邊先做出手工餅皮，
所以第二次煎後會比較”洽”，口感也比較Q一點~~
火腿丁的做法讓我想起一點掛包，這樣蛋餅每口吃下又更香!
蔥花給的也很大方~~ 餅皮會有一點焦香。
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看大部份老饕來都是先來兩份蛋餅，搭配便宜又好喝的飲料，
真的很羨慕這附近的朋友，市區早餐價格都回不去了，
這間無名早餐店真的有厲害，手工麵糊餅皮Q彈卻不硬，
蛋餅控的我吃了兩份超滿足，改天有空還要再來吃～
最後還是歡迎大家推薦台南好吃的蛋餅唷!
海佃路無名早點
地址：台南市海佃路二段616號旁
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