【台南美食】海佃路無名早點 蛋餅看似簡單卻很美味,在地人私藏的銅板美食!

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 之前寫了豆漿嫂蛋餅很受歡迎後,有不少讀者私下報了一些私藏的早餐店!

這天假日早起,就自己開車跑去海佃路二段尋覓這間神秘的早餐店,

讀者只告知在海佃路二段五百多號,線索就只有這樣~~

不小心就開過頭了,繞回來才看到下面這個招牌,應該就是這間了,

老舊招牌寫著早點兩字,和很多實惠套餐組合,蛋餅兩份+大奶茶才40元!!

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周六一早七點就有不少人來買早餐,感覺大家都是老顧客了,

這種無名店家真的只有在地人才知道,感謝讀者分享!!

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牆上有價目表,都是超佛心的價格~ 花小錢就可吃到飽!

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豆漿 $10

店內的飲料都是直接給大杯,這麼大杯豆漿才10元!!

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重點是便宜卻不簡單,豆漿味道表現有中上水準!

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蛋餅 兩份$30

很少喝奶茶,所以沒點搭配奶茶的套餐,

特地來吃蛋餅的,當然也要來兩份吃個過癮,

剛上桌感覺這蛋餅看起來很簡單~~ 沒特別厲害。

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認真一看才知道,它裡面還多了火腿丁,一份卻才15元!!

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做法應該是麵糊+蔥花+火腿先去做出一片一片餅皮,

點餐後再加上蛋去做成一份美味的蛋餅!

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跟豆漿嫂比較不同的就是這邊先做出手工餅皮,

所以第二次煎後會比較”洽”,口感也比較Q一點~~

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火腿丁的做法讓我想起一點掛包,這樣蛋餅每口吃下又更香!

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蔥花給的也很大方~~ 餅皮會有一點焦香。

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看大部份老饕來都是先來兩份蛋餅,搭配便宜又好喝的飲料,

真的很羨慕這附近的朋友,市區早餐價格都回不去了,

這間無名早餐店真的有厲害,手工麵糊餅皮Q彈卻不硬,

蛋餅控的我吃了兩份超滿足,改天有空還要再來吃~

最後還是歡迎大家推薦台南好吃的蛋餅唷!   

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海佃路無名早點

地址:台南市海佃路二段616號旁

 

 

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