【新竹遊記】新埔 味衛佳柿餅 風城山區曬柿子,秋天九降風吹出美味柿餅!

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想要來拍新竹九降風的柿餅已經很多年,終於在今年成行!

十月剛好是新竹新埔的柿餅節,上網查了一下柿餅工廠,

最後決定來到離竹北交流道不算太遠的味衛佳柿餅工廠。

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當天剛好在鋪柏油整地擴大停車場,

來到已經下午四點,一路有飄雨~ 幸好這裡沒有飄雨。

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 味衛佳標榜傳統日曬柿餅,所以每年都吸引很多攝影人來拍攝!

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現場有工廠製作流程介紹,新竹九降風也是柿餅風乾好吃的原因之一!

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阿姨們很熟練的在處理柿子,還有一台超特別的電動削皮器!!

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其實不管是柿子還是柿餅都很好吃,

現場好像也有賣切好的柿子,不過走的時候忘了買 QQ

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可惜我們來的有點晚了,很多柿餅都被收下來了..

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 第一次看到這麼多柿子~ 全部擺上去一定很壯觀!!

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每盤柿子的風乾程度不同,外面也有人在挑選處理。

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上到二樓拍一下,架子上收的剩不多了~~ 建議中午來拍最壯觀!!

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柿餅製作真的很費工夫,不知要經過多少天的日曬才能成品!!

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 幫柿子拍一下寫真~~  這些最後還要經過烘培殺菌才能販賣!

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 太陽還沒下山,快來拍拍柿餅x星芒!

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柿餅和藍天的畫面也是必拍~~  

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買了柿餅冰棒來吃看看,有柿餅餡料~~ 好吃!

最後買了幾盒柿餅回家,大家吃完也都稱讚很美味!!

柿餅工廠沒收門票,真的很推薦大家秋天到新埔買柿餅和拍照唷  

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味衛佳柿餅

地址: 新竹縣旱坑路一段283巷53號

電話:03 – 5892352

 

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