【美食】 外面吃不到的美食 3


新年到,這四天假期也吃了很多美食。

第一波就先搶先分享老媽的手藝 哈哈~~

09年的第一篇美食當然是一定豐盛的!!!

一早就跟妹說好要吃羊肉爐,所以就去超市採買了一些材料。

買了雅芳的羊肉爐跟一些妹妹指定購買的好吃火鍋料,還有三盤肉片。

放了1/3就已經把鍋子給塞的滿滿的!!

雅芳羊肉爐的湯頭跟肉都不錯吃

別以為就只有吃羊肉爐這麼簡單,這不是我媽的風格 XDDD

糖醋魚,媽媽很會做糖醋~~  色香味都要兼具。

 不過我沒有很哈這味,可能是魚品種的關係吧,不過魚肉還是新鮮美味  

五更腸旺,鴨血跟大腸都是新鮮美味的 !!

蒜炒九孔,去殼後..可是一斤好幾百,只有家裏可以吃到這麼大一盤  

魯香排骨,老媽為了老爸的喜好魯的超爛超入口的。

我在早餐已經先偷偷夾了幾塊,幫我的早餐割包加菜  ~~  哈哈

香腸切片,這可不是外面買的到的,是賣豬肉的親戚自己製作的~~  

跟黑橋牌比起來可是毫不遜色唷   

香煎魚,老媽特別為我煎的魚,這是我個人最喜愛的魚。

先用鹽醃過,在經過老媽巧手煎的金黃~~ 真的超好吃!!  

上面都太油膩了,當然要配的青淡的青菜。

花枝羹湯,這花枝羹就跟一些火鍋店提供的一樣,就是自己挖形狀下去煮的。

這個真的好吃,聽說太晚去市場買都會撲空 XD

媽媽不小心就煮了這一大桌的菜,還好姊跟姊夫都有回來幫忙"吃" 

六個人吃這一桌真的是吃的超飽的!!

大家一定疑惑~~ 怎沒介紹到第一張放的美食呢?!

因為那是我指定的晚餐主菜啦~~ 哈哈

由於冬至前一天加班就沒回家,在台北也不冷就沒有吃湯圓。

不過妹妹一直跟我炫耀說.. 我媽親手做了湯圓給大家吃,害我整個很飲恨還沒吃到湯圓。

所以就跟媽說了要吃鹹湯圓解解饞,但是當然不會是青湯青菜就隨便上桌的 

媽媽一不小心就煮了一大大大鍋的海鮮鹹湯圓!!

鹹湯圓當然少不了菜頭削簽的加持~~ 這樣每一口的口感都超棒!!

中午吃加了粉的花枝羹,晚上當然要吃真材實料的!!!

外面吃不到的美食系列,就是不能少了新鮮美味的蝦子 

這一鍋,我猜大概有30隻以上的蝦子… 花枝片就更不用說了 XDD

所以大家都吃的肥嘟嘟的,09年的第一篇外面吃不到的美食~~ 可說是大滿足 

延伸閱讀
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<!6348369″ target=”_blank”>【美食】 外面吃不到的美食2

覺得我媽手藝不錯,又期待有第N集的人可以在右下推一下唷