[美食] 台南 一芝紅大旺來烘培坊 隱身山林內的農場餐廳,招牌土鳳梨酥好美味!

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元旦連假走到哪都是人,尤其是台南市區真的是擠滿了觀光客,

我們的行程就都往郊區活動,這天到新化山上享受芬多精浴後,

在路上看到了這間一芝紅有賣飲料、輕食、伴手禮,我們就決定來休息用餐。


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從入口走進去,就看到很多不一樣的植物,都是老闆自己植種。

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接著就看到很特別的船屋造型木屋,

小狗來迎接我們,老闆也出來打招呼~~

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老爸對花草很有興趣,就跟老闆聊了起來,

老闆帶我們到後面,介紹了很多種特別的植物,

有洋甘菊、咖哩、蒜香、果香、咖啡等等。

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逛完老闆的開心農場,我們就往店內移動~~

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店內用餐區使用學校復古桌椅,

小木屋內是鐵皮結構,店內看更有船型FU。

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店內除了賣餐點,還有賣伴手禮,

一看才發現一芝紅的本業是賣土鳳梨酥和夏威夷豆塔,

也有賣鳳梨太陽餅、手工餅乾和鳳梨果汁。

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一芝紅的本店在永康崑山中學附近,手做土鳳梨酥上過蘋果日報的專訪,

還榮獲103年台南百家好店,新化這邊原本是假日路邊擺攤賣伴禮,

去年底才新蓋了這個農場餐廳,假日讓路過遊客可以用餐休息&買伴手禮。

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看一下菜單,價格都很平價,主餐以咖哩飯為主,

輕食有沙拉和捲餅,飲料最吸引我們的是現打冰沙!

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點完餐,老闆拿出自己種的花茶來招待我們,

老闆說自己完全不用農藥,喝這種最天然健康!

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田園蔬果捲

包了滿滿的健康蔬菜水果,這樣只要50元!

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印尼風咖哩飯

咖哩飯有土雞肉和筋肉牛肉兩種口味,

我們各點了一個,有兩樣配菜和好吃的薑黃飯,

咖哩則是用另外容器~ 超大一碗!!

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土雞肉和牛肉都很好吃,量也給的很多,

咖哩都是老闆自己做的,味道真的很棒,我們吃的津津有味。

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卡薩迪亞餅 (墨西哥乳酪餅)+燻雞

這個也很便宜,加燻雞才80元!!

燻雞乳酪餅配上特製的鳳梨藍莓優格醬很棒,

我還試試看沾了咖哩~ 也很搭,一人一片很快就吃光!

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現打冰沙

老闆用鳳梨原汁冰塊下去打,完全不加一滴水,

上面還加了些鳳梨果醬,這樣一杯才50元!!

愛吃鳳梨的媽媽直說要再外帶一杯 XD

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我們還另外點了鳳梨+蔓越莓&藍莓口味,

蔓越莓&藍莓也都是使用冷凍水果,原汁原味不加一滴水,

加蔓越莓&藍莓的70元,三杯都很好喝,大家喝了都稱讚!

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一芝紅農場餐廳餐點美味、價格也很便宜,

老闆待客很熱情,我們吃完就帶了些一芝紅伴手禮回家。

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 我們帶了一個綜合禮盒12入

土鳳梨酥、土鳳梨核桃酥和楓糖夏威夷豆塔各四個,

 包裝以紅、金色為主,超適合過年送禮!!

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一芝紅大旺來烘培坊的產品標榜天然食材,

純手工製作、健康養生、無食品添加物。

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土鳳梨酥有分原味和鳳凰核桃兩種口味,

每顆鳳梨酥都有包裝袋,背面有詳細成分。

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土鳳梨酥(原味)

原味有長條和愛心兩種造型可選,

內餡選用台南關廟土鳳梨,以慢火熬煮6~8小時,

近年來土鳳梨酥很夯,因為土鳳梨有自然的酸甜味,還有豐富的纖維,

一芝紅還選用了成本較高安佳奶油,讓餅皮有濃郁的奶香味~ 好吃!

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土鳳梨酥(鳳凰核桃)

 鳳凰核桃酥則是包了鳳梨餡和蛋黃、核桃,

酸、甜、鹹口味比例調配的剛好,

口感很豐富,一口接一口停不了!

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楓糖夏威夷豆塔

夏威夷豆塔這幾年也超夯,香脆的夏威夷豆配上蔓越莓,

再淋上楓糖,整體吃起來不會甜膩,

手做餅皮也很好吃,香酥口感讓人愛上!

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手工餅乾

手工餅乾看起來也很好吃,而且標榜少糖少油,

我們就帶了芝麻薄餅、燕麥葡萄酥、杏仁角巧克力餅乾和南瓜籽餅乾。

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芝麻薄餅

芝麻薄餅內有黑芝麻和白芝麻,

薄餅很酥脆,咬下去都是芝麻香~ 口齒留香!

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杏仁角巧克力餅乾

杏仁角和巧克力還蠻搭的,喜歡巧克力的朋友一定很愛!

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燕麥葡萄酥

這個很適合當早餐吃,配個牛奶就營養滿分了!

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南瓜籽餅乾

南瓜籽是最新口味,爸媽都很愛養生的南瓜籽,

 一芝紅手工餅乾雖然標榜少糖少油,不過美味度完全不減!

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一芝紅不管是農場餐廳餐點或者烘培坊伴手禮都很用心,

老闆堅持養身手做,不添加人工物,大家有機會可以試試,

過年快到了~ 用台南在地的土鳳梨酥禮盒送禮也不錯唷!

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一芝紅大旺來烘培坊

平日商店:台南市永康區中山南路43巷57號(近崑山中學)

假日農場:台南市新化區大坑尾205號之1(近大坑農場,南168公路 8公里處)

訂購專線:06-2027815、0989169356

網址:www.bigpineapple88.com

 

 

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2 comments on “[美食] 台南 一芝紅大旺來烘培坊 隱身山林內的農場餐廳,招牌土鳳梨酥好美味!”

  1. 林小妹 說:

    哈哈哈,小木屋的感覺好像上班的FU哦!!!
    同學們~坐下來上課囉!!!!
    那個楓糖夏威夷豆塔看起來好吸引人哦!!!!
    過年送禮剛好a!!!!!!!!

  2. Syb 說:


    每樣都看起來好美味
    第一次看到心型的鳳梨酥,真可愛耶~

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