【台南景點】虱目魚主題館 最新虱目魚彩繪牆,吃虱目魚之餘也要認識虱目魚!
2015-02-05
說到台南最有名的魚,當然非虱目魚莫屬了!
推薦大家看這篇文章時,可以搭配下面這首蕭煌奇 – 阿爸的虱目魚,
這首歌百聽不膩,道出了漁民養殖虱目魚的辛苦~ 還得過金曲獎作詞人獎唷!
我想大家都吃過虱目魚,但是吃魚之餘也要認識了解一下虱目魚,
台南就有個虱目魚主題館位於安平的億載金城對面。
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開車經過好幾次,這天終於有空進來參觀一下,
虱目魚主題館外放了兩座可愛模型,可愛的館貓抓著肥美虱目魚。
虱目魚主題館是免費參觀,也可預約專人導覽解說唷!
府城館的創辦人盧靖穎女士自小在台南長大,
因為愛吃虱目魚,所以選擇了喜愛的虱目魚來創業,
事業有成後,一直感念養魚吃魚的人都漸漸老了,
才籌設這個虱目魚主題館,想讓大家更了解虱目魚。
這原本是伍角船板餐廳舊址,接手後改造成很有海洋館的氣氛,
牆壁貼滿了蚵殼,屋頂上垂吊了很多虱目魚模型,
仔細一看~ 還可以看出這些虱目魚有個洄游路徑,館方相當用心!
一樓除了展示區、販售區,還放了一個小水族箱,裡面可看到虱目魚唷。
二樓是介紹虱目魚歷史文化的地方,當然是先認識虱目魚再來逛商品囉,
樓梯旁遇見了館貓廟廟,因為很像館內的貓咪模型,就被領養來當館貓。
走到二樓可以更接近垂吊的虱目魚,貓要爬柱子上去抓魚的造景真可愛!
虱目魚主題館二樓以圖書館為概念,
共分為"什麼魚、虱目魚筆記、虱目魚食譜、虱目魚繪本"四個展示區。
先跟可愛小貓拍個照~ 再來了解虱目魚小故事和名稱由來
第一區用水藍色棍狀造景模擬出海波浪的情景,
中間再用書本封面剪紙彩繪出多種魚類,
大家記得這些是道具,不要真的去翻閱唷~ XD
虱目魚是台南特產之一,最早記載在鄭成功傳說故事中,
從鄭成功入台後開始養殖,所以也稱為國姓魚。
而關於虱目魚的名稱怎麼來,則是有很多傳說,
有些人說是鄭成功吃完問"什麼魚",旁人聽成賜名虱目魚,
而台語最常講的則是麻薩末和塞目魚兩種,都有很有趣的由來故事。
第二區虱目魚筆記,介紹了虱目魚的特徵和營養價值,
看了這裡才知道虱目魚有222根刺,不是很好處理,
所以要賣虱目魚相關產品很需要時間和技術!
虱目魚具有豐富的蛋白質、膠質、維生素等成分,
是營養價值非常高的魚種,老一輩還是作月子才能吃到,
現在科技發達~ 還可以做成膠原蛋白和虱目魚精!
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看到這個可愛的貓廚師~ 就知道這區是要介紹虱目魚料理!
虱目魚由裡到外幾乎都可食用,連魚鱗也可以做成膠原蛋白!
食譜介紹了很多虱目魚美食,像香煎虱目魚肚、虱目魚腸等等都讓人口水直流。
二樓還有一區是數位互動抓魚區,小朋友都玩得好快樂!
二樓有不少地方可和虱目魚合照,別忘了拍張照打卡一下。
逛完二樓,就往人潮滿滿的一樓展售區移動吧~
原來府城館榮獲了103年台南百家好店!
虱目魚產品這裡一定有虱目魚罐頭!
虱目魚香腸、魚丸、冰棒、玉子燒和水餃等冷凍食品也都買的到。
送禮的話~ 虱目魚菲力脆片和小鋼炮(蛋捲)也不錯。
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還有一個超特別的新產品,用虱目魚膠原蛋白去做出來的牛軋糖!
有原味和蔓越莓兩種可選擇,女生一定超愛~ XD
現場提供超多試吃~ 吃喜歡再買即可!
除了吃的~ 還有賣虱目魚膠原蛋白做的保養品和手工皂等等。
小珊試用了一下這罐精華露,很心動~ 不過當天賣光大缺貨 XD
最後看到這個虱目魚精,原本以為會像雞精一樣恐怖,
結果服務人員給我試喝後~ 味道就跟魚湯一樣好喝!
現場還有賣虱目魚香腸、魚丸湯這類小吃。
一走到虱目魚館後方,就可以看到可愛的彩繪牆!!
這裡是2015一月底才剛落成的區域,畫了館外的景象,
大門口的可愛館貓抓著虱目魚,和對面億載金城都畫了上去!
這一區的牆上面都畫滿了虱目魚主題彩繪,彷彿到了虱目魚世界!
貓咪跟著虱目魚洄游在大海中~~
另一邊換虱目魚和貓一起跑上屋頂,好童話世界的FU~~
連廁所旁也畫滿了虱目魚,不管是吃水草或者魚獲的彩繪,看起來都好栩栩如生!!
其實這區是團體DIY區,也可以外借給其他單位辦活動。
虱目魚館DIY除了魚丸DIY外,還有肥皂DIY和披薩DIY,
只要10人以上預約就可成團,以下截自虱目魚館的官方粉絲團
(1) 虱目魚披薩DIY-$200/人
(2) 魚鱗膠原蛋白美肌皂DIY-$150/人
(3) 虱目魚魚丸D.I.Y-$100/人
看完也好想自己DIY魚丸來吃!!!
可惜人數不夠不能DIY,只好吃現場現成的~ XD
虱目魚香腸和魚丸湯都好好吃,逛累了剛好吃這個補充一下體力,
另外館內也有供應主餐,所以行程可規劃來這用個午餐!
虱目魚主題館真是個不錯的地方,假日可以來走走認識一下虱目魚,
自己更了解虱目魚後,以後吃虱目魚食物也可跟旁人解說幾句,
快帶小朋友來拍最新的虱目魚彩繪牆吧,保證別地方沒有的唷!
府城館 虱目魚主題館
地址:台南市安平區光州路88號
電話:06-2931097
時間:09:00~18:00 (除夕外、全年無休)
粉絲團:https://www.facebook.com/SabafishMilkfishThemeMuseum
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