[美食] 台南 雞仔店 脆皮鹹水雞 保安店 每日新鮮食材~ 晚餐宵夜的好選擇!

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大家還記得之前介紹過一間雞仔店鹹水雞嗎?!

一直都有再追蹤粉絲頁,發現過年後在保安路上也開了分店!!

比起原本的南區離我更近了,這天元宵節下班就跑來這買回家當晚餐加菜 XD


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保安路真的是美食一級戰區!!

對面就是排隊名店~ 阿明豬心,這天平日晚上也超多人!!

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雞仔店原本的金華總店已經開了五年,

原本是父子一起經營,現在由爸爸來保安店這幫大家服務。

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商品、價格和去年去金華店的時候一樣,除了鹹水雞還賣煙燻雞,

價格還蠻實惠的,時蔬/內臟一樣20、三樣50元,

還可選擇套餐1/4雞+三樣又再便宜了10元!

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食材擺放的很乾淨整齊,每樣都好想吃!

老闆跟我介紹了一下,和老闆聊到有去過總店,

就順便請老闆推薦上次沒吃到的熱賣商品!

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雞仔店還有一個特色就是,每日早上採買新鮮食材製作,

上回吃過煙燻雞,這次就點了原味脆皮鹹水雞,

接著就一樣看老闆表演快手剪雞!

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現場打卡按讚還有送一串20元的串類唷!

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回家後馬上倒到盤子上拍一下,差點就裝不下了!!

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有肉有菜~  還有加入蔥薑蒜和獨特醬!

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滿滿一盤才兩百元,我們再煮個麵就有豐富的元宵晚餐了!

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這次吃原味脆皮鹹水雞覺得也很讚!!

尤其是雞皮真的很脆,雞肉肉質也不錯,剪過後很方便食用。

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米血和雞腸子蠻好吃的,尤其腸子處理得很乾淨!

敢吃內臟的人一定要試試看!

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豆皮是老闆強力推薦的,是他們每天一早自己蒸製出來的,

薄薄一片口感很讚,比起跟廠商大量訂購的真的好吃很多!

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吃鹹水雞當然也要搭配一點蔬菜,

我就點了高麗菜、花椰菜和小黃瓜,吃得出新鮮清脆的口感!

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最近晚餐都不想下廚,買便當又吃得很膩,

買鹹水雞剛好可以多種選擇,之後入夏之後一定更適合,

如果有經過保安路,或者在對面豬心排隊等太久,

不妨買來試試看吧,帶回家配啤酒更讚唷  XD

 (未成年不得飲酒,飲酒請勿過量。)

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雞仔店 鹹水雞 (保安店)

地址:台南市中西區保安路71號

電話:0931780629

時間: 16:30 – 23:00 (週一公休)

 

 

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2 comments on “[美食] 台南 雞仔店 脆皮鹹水雞 保安店 每日新鮮食材~ 晚餐宵夜的好選擇!”

  1. Audrey媽 說:

    推1
    感覺很乾淨耶~不會很雜亂的攤子

  2. 柚子媽 說:

    我也挺愛吃鹹水雞
    然後也會配酒XD

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