[美食] 台南 方蘭川焦皮布丁 純手工製作,不添加鮮奶油,天然美味的焦皮布丁!

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台南的古早味布丁真的很出名,別縣市的朋友來台南都指定要吃,

其實我本身是個布丁控,不過統X..等大廠相繼出事就很少吃布丁了, 

聽朋友說安平古堡附近有間方蘭川焦皮布丁不錯,這天經過就來探探,

方蘭川焦皮布丁門市就開在安北路上,旁邊是安平兩間知名的豆花店。

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走到店門口就可以看到好擬真的安平古堡模型,

特製這個當門面真的好特別~ 也相當好認!!

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方蘭川焦皮布丁原本以網路訂購宅配起家,

這幾年才在安平開了門市,也成為安平的人氣伴手禮之一。

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方蘭川焦皮布丁不添加鮮奶油,讓大家吃到天然風味~ 也比較健康!

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方蘭川布丁的特色是焦皮,老闆娘因為一次十來分鐘的電話把布丁烤焦了,

因而有了這個靈感,經過多次改良後,終於研發出有層次與紮實口感的焦皮布丁。

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夫妻一起創業,所以一同命名為【方蘭川】,

這個幸福滋味的古早味布丁上過不少報章雜誌!

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現場有單賣焦皮布丁,也可選擇6、12個禮盒,

路途遙遠的可選用保麗龍盒,不過其實揪一揪網路團購宅配更方便!

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我們住的近~ 就直接帶回家跟家人一起享用,

紅色手提禮盒包裝蠻喜氣,也很有台南古早味FU!

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通過SGS檢驗~ 不含防腐劑,所以賞味期限只有8天!

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打開包裝,看到DM上的誘人布丁照,就讓人想快來嚐嚐!

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之前入手了一些小道具,剛好拿出來拍一下~ 小狗也好想吃布丁 XD

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焦皮布丁上盒有標示清楚的原料,也有清楚的有效期限!

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打開封膜,就看到特別的焦皮表面,

因為每個都是手作的,所以都有不同的焦皮,

但是烤的程度都掌握的不錯,焦皮扎實不會有苦味!

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先吃口上面的焦皮布丁,頗有層次感~ 原味布丁吃的出蛋香,

再往下挖~ 還會有焦糖爆出來,搭配著吃也很棒!

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布丁整體口感很綿密,吃的出天然手作的用心,

因不加鮮奶油,口味也比較不甜膩,很符合現代人養生概念!

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方蘭川焦皮布丁口味天然,還有特別的焦皮表層,家人吃了都很喜歡,

愛吃古早味布丁的朋友可以現場購買or網路訂購來試試看囉 

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方蘭川焦皮布丁

地址 : 台南市安平區安北路147-3號 (安平豆花二店旁)

時間 : 10:00~19:00

宅配訂購電話 : 0977168589 

官網訂購網址:http://www.fanglanchuan.tw/shopp.html

FB:方蘭川焦皮布丁

 

 

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6 comments on “[美食] 台南 方蘭川焦皮布丁 純手工製作,不添加鮮奶油,天然美味的焦皮布丁!”

  1. 湘娘娘 說:

    現代人重養生~這樣的甜食更令人喜愛

  2. 愛比妞 說:

    布丁控+1,ㄧ次吃三個也沒問題XP

  3. mimi韓 說:

    好吃!! 下午又去搬了一箱回家XDDDD

  4. 這間真的好吃耶!!!我吃 過..XD

  5. 柚子媽 說:

    我自己也愛這種
    以前最有名的就是依蕾特了
    現在好像退燒了一些~

  6. 哇~~焦皮布丁~~讚啦~~推~~

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