[美食] 台南 府城騷烤家 堅持慢火炭烤,餐點平價美味,朋友聚餐小酌的好地方!

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端午連假前,和朋友約了吃飯聊天,

下班就來到這間離後火車站不遠的府城騷烤家,

府城騷烤家開在民族路地下道旁的前鋒路三角窗位置,

已經在這開了七年,連後面香格里拉飯店的廚師們也常到這聚餐!


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招牌打上串燒、啤酒、小酌,薄鹽串燒、純木炭堅持,

府城騷烤家在2011、2012年榮獲過台南市府城護照 – 串燒推薦首選!

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建議來之前最好先訂位,我們六點多到就不少客人,

上網打卡分享照片還有送鹽烤秋刀魚,大家別忘了點餐就先跟店員說!

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座位是露天的,晚上可以抬頭看星星,下雨有遮雨棚也不用怕,

店內還有大螢幕投影電視,如果有體育比賽一定很HIGH!

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入座先來看看菜單,串燒有分醬烤串燒和鹽烤串燒兩種,

還有一大堆熱炒系列可選擇,價位都蠻便宜的,一不小心就劃了好多!

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騷烤家串燒都是新鮮現串現烤,所以建議大家可以點一些熱炒一些串烤,

才不會等串烤等到肚子餓,人手不多不收服務費,餐具、飲料就自己來吧。

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點完餐,再來拍拍店門口,原來這裡還有吧檯位置,

如果一個人晚上來這點些串燒配罐啤酒,也是很享受的!

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串燒也可以外帶,不過建議還是內用吃最好吃~

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看到一旁放了兩大袋木炭,店內炭烤都是用這些真材實料的木炭!

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 老闆特地跑來和我介紹一下,他們都是用燒紅的木炭來慢火炭烤,

這樣烤出來的東西才會健康又好吃,不過客人就要有耐心一點囉~  XD

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一旁還有別桌點的鹽烤秋刀魚,開始期待我們的秋刀魚了!!

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櫻花蝦炒飯 $80

櫻花蝦炒飯只賣80元~ 真的很佛心!

而且裡面櫻花蝦放了不少,加上使用隔夜飯來炒,

炒出來的炒飯粒粒分明、香氣十足~ 填肚子必點!

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金莎蝦球 $180

鮮蝦先裹了薄粉去油炸,油溫高所以不油膩,

蝦子大又新鮮,再和鹹鴨蛋黃拌炒入味,這手路菜不錯吃!

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川味椒麻雞 $160

使用很大一塊雞腿肉,調味不同於一般泰式椒麻,

辣的夠味~ 嗜辣的朋友可以試試。

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宮保雞丁 $150

從小就很愛吃宮保雞丁,所以看到菜單有宮保雞丁就點了,

雞肉給的份量還不少,一入口就發現雞肉肉質很鮮嫩,

搭配乾辣椒、花椒和花生炒的很香,真的好吃~  個人很推!

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接著串烤來了~~

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蔬菜雙拼 $80

蔬菜可自選~ 我們是讓廚房隨機選青椒和香菇,

兩樣都可以吃到本身的鮮甜味,喜歡蔬菜的小珊吃得很開心!

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黑胡椒牛肉串 兩串$70

友人點的牛肉串,好像就是剛剛我拍到在烤的!!

我們倆不吃牛就無法提供心得,不過友人吃得很開心,

兩串70元很便宜,愛吃牛肉的朋友來這必點!

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鹽烤秋刀魚 $80

上桌就讓我們好驚艷,很久沒吃到這麼大條的秋刀魚,

店家使用A級秋刀魚,加上用慢火烤熟~ 把魚肉水份保留住,

肉質優~ 我們吃完都很稱讚,下回來一定要多點幾尾!!


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招牌小雞翅 2支$30

雞翅說小其實也不小,慢火烤得很漂亮,

外皮完全沒有烤焦,肉汁都有鎖在裡面,一支15元~ 很便宜!

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頂級松板豬 $160

份量有十幾片,松板豬單吃就可以吃到很棒的肉質,

也可沾點檸檬和胡椒調味一下!

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鹽烤甜不辣 $60

超愛吃甜不辣的我們,只要看到甜不辣必點!

來之前就有聽聞騷烤家的甜不辣很厲害,

是老闆去懇求某甜不辣老店很多次,才拿到每天限量甜不辣,

入口的口感果然很棒,外皮微酥~ 中間很軟Q,

加上用鹽烤的方式,比起油炸又少了油膩味,

真的是近期吃到最好吃的甜不辣!

晚來還有可能賣完~ 推薦必點!

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醬烤油條 $70

這油條也是騷烤家的招牌,還是第一次吃到油條用醬烤的方式,

上面灑了很多芝麻,老油條烤的酥脆~ 加上微甜醬汁,來這一定要嚐嚐!

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都說要來小酌了,當然也要有些下酒菜!

塩酥杏鮑菇 $120

切塊的杏鮑菇吃起來嚼勁十足,鮮甜多汁~  推薦必點!

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塩酥龍珠 $150

龍珠和杏鮑菇都有大量蒜頭、蒜酥提味,搭配啤酒超適合!

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剛好隔天放假,就開了罐台啤的18天生啤酒,

夏夜喝點啤酒小酌吃美食真的很棒,但記得喝酒不要過量也不要開車唷!


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女生也有水果啤酒和茶類飲料可選擇。

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府城騷烤家使用的食材原料都不差,做出來的餐點果然不錯,

這樣一桌吃下來才一千出頭,我們都覺得平價好吃又飽足,

大家如果有聚餐可以考慮來這間試試,但是記得提早電話訂位唷! 

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府城騷烤家

地址:台南市東區前鋒路126號

電話:(06)2377099

時間:18:00~02:00 (周二公休)

 https://www.facebook.com/FuChengBarbecue

 

 

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4 comments on “[美食] 台南 府城騷烤家 堅持慢火炭烤,餐點平價美味,朋友聚餐小酌的好地方!”

  1. 湘娘娘 說:

    這間我常經過吔~看來還不錯哦
    版主回覆:(06/26/2015 01:09:04 AM)
    真的不錯吃,可以去試試 🙂

  2. 桃桃 說:

    怎麼感覺每一道都好好吃的樣子啊!!
    好想吃耶!!
    版主回覆:(06/26/2015 06:10:02 AM)
    哈~ 快來台南吃,台北吃不到這麼便宜!!

  3. 好想去台南玩唷
    這一整個很好吃耶
    都是我的菜
    除了青椒!哈哈

  4. 感謝美食分享~~~

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