【台南美食】中山南路無名早點 鄉民大推~ 隱藏版酥脆蛋餅皮，好吃不過要耐心等待!

 

（2016.7 網友回報已經歇業了） 

 

上回在PTT看到鄉民大推這間中山南路無名早點，

還偷偷指名了我的台南熱門蛋餅懶人包，

當然就把這間早餐店默默放入口袋名單內，

不過這邊真的離我有點遠，隔了很久才終於找一天去朝聖，

店在崑山中學附近，可認中山南路的土地銀行，

就在正對面~ 不是很起眼的一間無名早點!

 

店內感覺就是年代久遠，使用家庭瓦斯爐， 

菜單寫在一張很老舊的紙上，價格都不貴，

有賣吐司、蛋餅、碗粿、肉粽和饅頭等等。

 

看到桌上有一疊做好的手工餅皮，有點做潤餅的錯覺 XD

 

蛋餅都是用瓦斯爐&小鍋子現點現煎，

一鍋一次只能一片蛋餅，製作速度真的快不起來，

人多的話，趕上班的上班族就不建議點蛋餅了，還好當天提早來買.. 

 

豆漿 大杯$15

跟老闆說一杯冰豆漿，結果被..直接升級..大杯~  多五元..

想說算了~ 就沒請老闆換回小杯，但是這豆漿味道很淡很淡..

(跟網友說的濃郁有差..  難道是品質管控不佳)  

 

為了豐富文章內容~  除了蛋餅又點了饅頭 (明明是愛吃 XD)

 

芋頭饅頭+肉鬆 $15

芋頭饅頭12元~ 加肉鬆才15元，當然要加個肉鬆，

芋頭饅頭可看的到芋頭顆粒，饅頭本身還算不錯吃，

不過老闆加了胡椒有點不搭，我還是比較愛加醬油膏 XD

 

火腿蛋餅 $25

打開紙盒~看到蛋餅真的驚訝，

真的是煎的酥脆的蛋餅，難怪製作時間這麼久！

 

蛋餅皮煎的酥脆，不過裡面蛋卻很嫩，

外酥內嫩~ 真的是很特別的口感，

蛋還加了點蔥，吃起來真的蠻好吃的!

 

吃了2x間蛋餅，終於吃到這間隱藏版酥脆蛋餅皮，

可惜製作速度是一大缺點，大家想吃就要有耐心等待囉!

 

中山南路無名早點

地址：台南市永康區中山南路53號

電話：06-2332583

 

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