【台南美食】石家蛋餅 阿公阿婆經營的老店~ 濃濃的人情味,招牌九層塔蛋餅好食!

 20150820_090332

 

這間石家蛋餅開在東區東安路上已經好多年,

傳聞有很厲害的蛋餅和素漢堡,這天終於有空來探探,

之前經過這都沒發現,好像只有早上營業才會拿出招牌。



20150820_085359

20150820_085409

 

騎樓有幾位客人在等餐,看到阿公阿婆夫妻倆正努力的在製作餐點,

餐檯前的價目表很有年代了,簡單賣著土司、漢堡和招牌蛋餅,

蛋餅有賣蔬菜蛋餅,還有特別的苜蓿芽和九層塔口味。

20150820_085448_HDR

20150820_085535

 

豆漿 大杯15元

結帳時阿公老闆還特別問我喝得如何,

說豆漿是用非基因改造黃豆做的,

喝起來真的不錯~~ 微糖健康。

20150820_090658

 

玉米蛋土司 25元

因為大家都點蛋餅,老人家製作速度也不快,

等餐都要等一陣子,就看一下餐檯上菜單有玉米蛋,

(讓我想起大學時代超愛吃淡江大學城的玉米蛋漢堡!!)

不過漢堡貴五元,我就加點了一個玉米蛋土司,

玉米給的量很多,中間還塗上一點類似番茄醬的醬料,

不錯吃~ 可惜沒有放生菜~ 不然就更讚了!



20150820_090820

20150820_090855

20150820_091057

 

九層塔蛋餅 25元

終於蛋餅來了~ 在場每桌幾乎都有點九層塔蛋餅!!

自製餅皮再夾入滿滿的九層塔,外皮煎的有點焦香。

20150820_090332

20150820_090342

 

桌上有醬油膏、辣椒醬,這次淋的有比較漂亮了~  XD

20150820_085933

20150820_090359

 

薄薄的蛋餅皮很Q,加上蛋和九層塔~ 單吃就蠻香的,

不過沾醬比較不嗆,但吃完嘴巴一定會有九層塔味,

個人是還可以接受,不喜歡的人可以點蔬菜or苜蓿芽,

整體來說石家蛋餅還算不錯,但是阿公阿婆動作比較慢,

大家要來這吃..  請不要趕時間~ 慢活一下囉  

}

20150820_090457

20150820_090544

 

石家蛋餅

地址:台南市東區東安路54號

時間:早餐時段 

 

 

台南熱門蛋餅懶人包請按此

推薦必看 → 台南旅遊懶人包| 美食懶人包

台南文章分類 →  台南美食 | 台南景點