[美食] 台南 新光新天地 名代富士蕎麥麵 來自東京40年的老字號,麵香Q~ 炸物也不錯!

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最近清硬碟~~ 發現這間拖稿有點久了.. XD

新光新天地B2美食街剛開幕時,我們原本想要去吃麵屋武藏,

一開店就跑去~ 結果一堆人為了88元衝更快,感覺要排半小時以上,

我們就決定改天再去吃,後來就決定吃隔壁的名代富士蕎麥麵!


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名代富士蕎麥麵是來自東京40年的老字號,

應該算第一間蕎麥麵專賣店進駐台南,

除了主打的蕎麥麵外,還有烏龍麵、丼飯和炸物可選擇。

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炸物有天婦羅、炸蝦、可樂餅等等,

雖然沒有丸龜製麵那麼多樣,但是看起來都蠻好吃的!

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還有貼了油品公告,使用芥花油和日本專門的天婦羅炸鍋,

炸出來的東西含油量較少,確保食用安全健康!

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廚房衛生做的不錯,店員也都有頭巾制服, 

不過沒有自己的用餐區,結帳完要自己在美食街找位置。

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沒有很餓~ 我們隨便點了一些來試試。

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炸雞塊蕎麥麵

無肉不歡的我點了炸雞塊蕎麥麵,湯麵還有附海帶芽!

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蕎麥麵蠻Q的~ 咬下去還有麵條香氣,

搭配鰹魚和昆布熬的高湯,清爽好喝~

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炸雞只有三塊另外放,外酥內多汁~ 好吃!!

單點好像一塊15元,下次一定要自己加點 XD


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海帶芽蕎麥麵

小珊喜歡海帶芽.. 不知道原本就有附,

結果點了這道~~ 蕎麥麵整碗都被海帶芽佔據!!

不過她吃的挺開心的,海帶芽品質也不錯。

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蔬菜可樂餅&天婦羅

夾了兩個炸物~ 醬料點餐後自取,

不過醬料區不大,人多時要等蠻久才能用到。

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日本來的天婦羅炸鍋果然厲害,炸物都很酥脆卻不油膩!


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炸物表現也不錯,兩樣都是蔬菜均衡一下營養!

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整體口味算比較清淡的一間, 

改天再來試試看丼飯,冷的蕎麥麵就等到夏天囉~ XD

 如果不想排其他熱門店,名代富士蕎麥麵也是個不錯的選擇囉。

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名代富士蕎麥麵(台南新光新天地)

地址:台南市中西區西門路一段658號B2

時間:11:00–22:00

 

 

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2 comments on “[美食] 台南 新光新天地 名代富士蕎麥麵 來自東京40年的老字號,麵香Q~ 炸物也不錯!”

  1. 林小妹 說:

    哈哈哈哈~最近清硬碟哦XDDD
    所以吃過更多東西只是沒分享而已就對了!!!
    版主回覆:(11/30/2015 02:53:37 PM)
    超多的~~ 還有外縣市 XD

  2. 柚子媽 說:

    炸雞也太啾西了~
    版主回覆:(11/30/2015 02:53:50 PM)
    炸雞也不錯吃!!

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