【台南美食】雲手麥面 延平啞巴麵食館 安平搬到延平國中對面！特製皮蛋麵必點！滷味也好吃！
2026-05-25
安平啞巴麵店應該很多人都吃過，
記得安平老街附近之前有間雲手麥面，
後來關了～ 最近發現搬到北區延平國中對面！
這天平日午餐就跟小珊來朝聖看看！！
看一下菜單～ 最特別的是多了特製皮蛋麵！
滷味種類不多，但是擺放得很整齊
沾醬有很多種可以選擇，連調味粉也是！
滷味
看滷味就真的想起在安北路的雲手麥面！
切得很漂亮～ 還撒滿蔥花！每樣都好吃！
虱目魚丸湯
四小顆加一些青菜，30元算不貴，
而且發現湯碗上居然有手語～ 看來就是特製的！
燙青菜
高麗菜淋上肉燥～ 減脂期蔬菜不能少！
米粉湯
就簡單放上肉燥和蔥花！
蠻大一碗～ 小珊自己就吃不完～～
特製皮蛋麵
乾麵上淋了肉燥、皮蛋醬和蔥花～
味道還不錯～ 皮蛋微辣，
肉燥和麵條一樣算有水準，
記得之前都吃麻醬麵也很不錯！
雲手麥面
地址：臺南市北區小北里公園路543號
電話：0909637628
時間：10:20–14:00, 16:50–19:50（週一、四公休）
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