[美食] 外面吃不到的美食立冬特輯



上週回家,剛好碰上立冬。

姊夫剛好從對岸回台休假,又是剛好要幫姊夫慶祝生日~~

所以媽媽早就準備好要幫姊夫補一下  

老媽說~  立冬一定要炒個油飯,但是我不知道為啥  XD

第一次幫女婿過生日,所以媽媽也準備了豬腳麵線~~

當然這樣吃太單調,所以還有烏骨雞!!

這個大碗,就是媽媽新買來裝好物的 XDD


 

看這烏骨雞腿超大隻,雞腿肉都被媽媽燉的軟嫩一碰即碎!

想不想吃呢? 

當然飯桌上少不了的蠔油蒸魚這種東西  XD

還有鄰居送的鹿骨海菜 (非學名)

充滿膠質的好物 !!!

另外還有媽媽創意擺盤的冷盤鮑魚

再來就是媽媽新研發的菜色~~

據說是某次爸媽去吃完泰式料理後,回來就想要做做看這道美食

準備了一些海鮮食材跟辛香料後,媽媽還浸泡了七八個小時!!

這道菜在泰國菜餐廳就是著名的~~   泰式海鮮沙律  
 

不過當然在餐廳吃不到這麼多真材實料,大概都是洋蔥吧 XDD

媽媽卻一口氣做了一大鍋,放滿了一盤後~   還整鍋拿出來隨時補充   
 

最後也是新菜色~~ 吻仔魚羹!

自己家裡做的,當然不會像海產店那麼小氣~

滿滿的吻仔魚  

吻仔魚有豐富的鈣質~~

希望以後我的小孩可以吃吻仔魚粥長大    

噹噹噹

這就是主廚準備的滿滿滿一桌立冬好料 



如果只有這麼單調就太遜了  XDD

所以同場加映一些拍了還沒分享的 外面吃不到的美食

滿滿一鍋的香菇雞湯

看那大大的香菇~~

還有那大大塊的雞腿肉!!


 

接下來是麻油雞湯~~

吃雞肉,當然是吃雞腿部位最棒 


 

麻油雞是奶奶的最愛了!!!

看到特別準備給她吃的一大鍋~  奶奶可是吃的津津有味 


 

既然都是湯品Combo了

那就再來個蘿蔔排骨湯吧  XDDD

  

既然有蘿蔔排骨湯~~

那就再來個竹筍排骨湯吧     

這個竹筍可是超美味的~~


  

當然美味的竹筍當成沙拉也是相當讚的菜色!!!!

喝了一堆湯~~

還是要回歸我家最多的海鮮類  XDDD

滿滿一盤的三杯中卷


 

我也不知道我媽哪裡生出來這麼多中卷

而且不管有沒有客人來,總是煮出這麼大一盤美食養肥我們~~ 


 

延伸閱讀 :

外面吃不到的美食系列

不小心吞了口水的朋友們,請不要吝嗇你們的支持~~

給個回應或者按個給我們家的大廚老媽鼓勵鼓勵吧~     

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39 comments on “[美食] 外面吃不到的美食立冬特輯”

  1. lulu19830923 說:

    哈哈哈~~~
    我是頭香了^^
    謝謝of~~~
    不過
    怎麼每次你媽媽煮的菜都好像辦桌那麼豐盛丫!!
    真的
    不胖都難……cc
    還有
    我的包子呢?
    版主回覆:(11/16/2009 02:04:00 PM)
    你手腳真是快!!!
    包子留給爸媽吃了,你應該不會跟他們搶吧? (  ̄ c ̄)y▂ξ

  2. babu 說:

    你太夭壽骨了!!!
    竟然晚上貼給我看….
    我等等要登入來推一個
    不是推你喔
    是你辛苦ㄉ大廚媽媽~~
    太補太補
    真的太好吃了!!!
    吃不到的怨念持續加溫中…
    版主回覆:(11/16/2009 03:54:08 PM)
    XDD  夭壽骨這個太經典~

  3. babu0919 說:

    我是守信的小孩~
    拿不到頭香
    也要拿第一推!!
    快點留言在紀念一下
    hahahaha
    ps 老爹媽~~這一切隴系為丟麗^^
    版主回覆:(11/16/2009 02:13:40 PM)
    真的很有誠意耶!!
    兩樓加起來的文字~ 真的是你欠了好幾十篇的量吧 XDDD

  4. 磁力 說:

    我餓了 這是宵夜文嗎
    看起來好好吃
    版主回覆:(11/16/2009 02:14:28 PM)
    XDD 我還以為學姊會打炫耀文~

  5. wens0326 說:

    除了麻油雞以外其他湯品我都愛,讓我當你小孩吧!!!V.V
    版主回覆:(11/16/2009 02:14:59 PM)
    哈哈 麻油雞妳做月子應該吃到想吐了…

  6. popo3356 說:

    你很好!
    在這個時間貼這個網址要我點…
    害我肚子超餓的~(辜嚕辜嚕…
    眼睛那麼補
    肚子晚餐只吃30元關東煮ㄟ~
    算你狠~~~~
    版主回覆:(11/16/2009 03:29:52 PM)
    哈哈 別這樣 好東西要互相分享~~

  7. kechenjny 說:

    哇~~~這麼多好料
    真羨慕死了辣><
    可以分給我吃吃嘛?
    好想吃喔…..
    每樣菜都是我的最愛^^
    真的好想吃喔˙
    版主回覆:(11/16/2009 03:32:14 PM)
    沒辦法分給你耶… XDD

  8. 丫呆 嬋 說:

    昏倒~~~
    半夜來看到這個 真是夭壽唷
    唉~~光良 桂格來一包吧 哈
    那個中卷看起來好好吃唷~~~
    還有那個麻油雞~~天丫 口水流滿地了丫
    你丫母真的很讚吔~~~
    可以把林小妹送去你家跟你丫母學嗎?
    哈~~~~
    版主回覆:(11/16/2009 03:53:12 PM)
    我真的要好好來跟光良認識一下了 (  ̄ c ̄)y▂ξ
    林小妹唷~  他還是送出國深造好了 XDDD

  9. shan8423 說:

    噗~這麼晚貼給大家看,難怪被罵….
    連我晚上10點才吃完晚餐,看了都肚子餓。
    大推~ (你媽的廚藝真好)
    版主回覆:(11/16/2009 04:14:43 PM)
    哈哈~~ 我欠罵 (逃)

  10. ad183146 說:

    真的!!!外面都吃不到的 (吞口水)
    版主回覆:(11/16/2009 03:50:17 PM)
    哈哈 感謝豆豆支持 🙂

  11. white1210 說:

    我能吃的只有涼筍吧 呵
    版主回覆:(11/16/2009 02:24:32 PM)
    ………… 這麼沒口福 Orz

  12. mimiko0820 說:

    會不會吃太補啊!?
    版主回覆:(11/16/2009 02:17:37 PM)
    有分隔線阿~~ 不都是同一天 XD

  13. plumagemayda 說:

    天呀天呀天呀~~
    你們家的立冬也太補…….了吧!!!!!
    ((翻桌)) 太幸福了啦你們家的小孩!!!!!
    哼~~吃不到吃不到!!!!
    版主回覆:(11/16/2009 02:18:42 PM)
    哈哈哈~~ 普通普通啦 XD

  14. minagirl0804 說:

    猴~你們家煮的菜我都好愛吃喔!!^^
    改天可以自己帶筷子去嘛ㄏ~
    版主回覆:(11/16/2009 02:20:02 PM)
    XDDDD 自己帶蝦子的話 我可以跟大廚溝通一下 :p

  15. veritta 說:

    吼唷 每次都要邊擦口水邊轉滾輪 XD
    版主回覆:(11/16/2009 02:16:19 PM)
    XDDD 那記得臉不要默默的往螢幕貼上去

  16. wruml 說:

    該死….
    每次看完你老媽的辦桌好料,
    就會加深我想要嫁給你的念頭…XDDDDD
    好煩歐..
    如果我也住在北部就好了..
    那我一定會死不要臉的跑去你家湊一咖吃飯…噗
    是說看完還有一個感想是..
    青..青菜呢???
    版主回覆:(11/16/2009 02:21:52 PM)
    哈哈,很多人都來問~~ 這個要嫁給我的是誰 (  ̄ c ̄)y▂ξ
    所以話不要亂說,正姊喵嗚是兔先生的 XDDDDD
    青菜不重要啦,現在敢放出來的都要是精華菜色 XD

  17. vivian3578 說:

    桃子推10
    已經立冬了呀…
    但你們家也吃太補太好了吧
    好令人羨慕~
    版主回覆:(11/16/2009 02:23:37 PM)
    呵呵,謝謝桃子推,其實有託姊夫回台的福 XD

  18. gnoril 說:

    實在是豐盛的…..不像話
    感覺整個家庭好溫馨
    媽媽永遠準備這麼好吃的美食耶
    太幸福了啦~~
    你要趕快找個伴,跟你媽媽學手藝….:P
    版主回覆:(11/16/2009 03:07:38 PM)
    哈哈 你這樣可能會嚇走一些不會下廚的人唷 (拍)
    我想如果有廚房,我自己來學比較快速 (  ̄ c ̄)y▂ξ

  19. missyou25 說:

    你們家的海鮮都好大盤! 我喜歡XD
    版主回覆:(11/16/2009 03:08:12 PM)
    感謝你喜歡 😀

  20. cuteyiris 說:

    滿滿老媽的愛心料理
    讓人心暖暖的
    +1
    圓臉小美女
    版主回覆:(11/16/2009 03:19:31 PM)
    謝謝小美女的推 🙂

  21. danny0693 說:

    請你媽開餐廳吧~你也弄個小攝影棚拍美食XD 相信格友都會光臨
    版主回覆:(11/16/2009 03:35:50 PM)
    XDDDD 我會跟媽媽討論看看

  22. milkfan 說:

    太可惡了!外面吃不到你還叫我來看..
    越看越心酸……
    版主回覆:(11/16/2009 03:41:31 PM)
    XDDDD 看到餓才好

  23. qq690112 說:

    推13
    好棒的手藝
    版主回覆:(11/16/2009 03:45:45 PM)
    謝謝誇獎 🙂

  24. a026655 說:

    推推~
    一大桌佳餚看的我口水直流~
    麻麻手藝真好~
    版主回覆:(11/16/2009 03:54:48 PM)
    XDDD 對阿 :)

  25. edi70339 說:

    都是我愛吃的QQ
    邊看口水邊滴….=.=
    很補的食材唷!
    推+15 ^^
    版主回覆:(11/16/2009 03:58:08 PM)
    對阿,媽媽很會傳(台語)~ :)

  26. g0001229 說:

    我要學第一道菜~
    我要叫你媽媽教我
    嗚~好餓喔
    天呀!!!!!你一直誘惑我@@"我討厭你
    哈哈^^
    版主回覆:(11/16/2009 04:06:01 PM)
    XDD 那個是妹妹去網路上找食譜的~ 應該可以找的到~

  27. roly1774643 說:

    好羨慕ㄛ 真會煮 家人肯定幸福ㄉ啦!!
    版主回覆:(11/16/2009 03:38:34 PM)
    是啊 吃好吃的就幸福了~ XD

  28. jane19851026 說:

    太過份了!
    怎麼可以晚上還MSN傳這篇文來
    害我都餓了!
    真的好想吃泰式海鮮沙律這道菜喔!
    老爹媽媽~
    可以宅配嗎?
    想吃想吃啦~(筷子準備好了!)
    推推推
    版主回覆:(11/16/2009 04:08:54 PM)
    哈哈哈 等我開店就幫你宅配一下~~

  29. maggie2260 說:

    吼~看著看著就流口水了,你媽真的是好手藝….
    太棒了啦!害我也想吃媽媽煮的菜~^o^
    大推~
    版主回覆:(11/16/2009 04:15:53 PM)
    XDD  那快跟媽媽約個時間吧~

  30. JosephJoanne 說:

    JOANNE推22
    我是真的猛吞口水,
    太多好吃的菜餚了!!!
    可以邀請我去吃嗎?
    ^_____^
    版主回覆:(11/16/2009 04:17:55 PM)
    我家應該沒辦法開放外人上餐桌~ XDDD  

  31. bonnyjustine 說:

    唉唉唉唉唉唉唉~~~~
    看太多"外面吃不到"系列了
    再鬼叫都沒用啦!!!
    現在只有猛嘆氣~~~~~~~~~我好想吃or2||||
    版主回覆:(11/16/2009 04:21:43 PM)
    XDDD 我記得天天媽媽也很會煮啊~~
    等你回台灣也吃一大頓吧~  

  32. sunny30523 說:

    哈!!
    我願意去你家免費洗碗
    只要能讓我吃到你媽媽的菜就好!!哈哈
    版主回覆:(11/16/2009 04:24:00 PM)
    XDD  不能用洗碗換吃飯啦 

  33. ken0187 說:

    很豐盛!!!
    每樣都很好吃!!!
    會不會樓上一群人奔向你家吃!
    版主回覆:(11/16/2009 04:24:36 PM)
    XDDD 還好沒公佈地址

  34. spj123tw 說:

    哇….歐媽媽煮得東西真的有利厲唷…不管顏色或擺盤都很讚耶…而且
    真的有媽媽的味道..>< 好幸福唷 姬~
    版主回覆:(11/16/2009 04:26:54 PM)
    哈哈 歐媽媽的職業就是煮飯 XDD

  35. juliehome 說:

    天呀..每道我都好想吃呀~~(暈)
    版主回覆:(11/16/2009 04:18:32 PM)
    XDDD 這麼晚來看很痛苦吧 :p

  36. chihhan215 說:

    你好故意喔..
    看的人家口水直流怎麼辦啦…
    快宅配一份到我家吧..哈..
    芷涵推推..
    版主回覆:(11/18/2009 04:59:13 PM)
    好好好,開賣的時候一定先找你試吃 XDDD

  37. w760205 說:

    我也好想吃媽媽煮的菜唷!
    懷念~~~
    回家才吃得到!
    版主回覆:(11/20/2009 04:37:53 AM)
    那要先跟媽媽預約哪時要回去給她養肥呀 :p

  38. w760205 說:

    看來oldfather預約好幾次了!
    哈哈!
    竊笑!
    版主回覆:(12/07/2009 04:35:39 AM)
    哈哈 媽媽會直接來詢問是某預約 XDDD

  39. io5689 說:

    好棒唷~~~媽媽真好!
    我啃著麵包在看這篇網誌Q_Q
    版主回覆:(12/07/2009 04:37:55 AM)
    XDDD 有麵包總比餓肚子好 🙂

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