【台南美食】福州香 胡椒餅 西門路老店 古法夯烤～ 一出爐就被買光！還有咖哩餅、素食甜餅！
2016-11-10
這篇要來介紹私藏很久的下午茶美食！！
每次粉絲團ＰＯ照片就被一堆人詢問是哪間？ ＸＤ
這間福州香胡椒餅開在西門路靠近公園南路口的地方，
算是老店了～ 每到出爐就會看到一堆人排隊！！
古法夯烤～ 大陸福州口味，
除了胡椒餅外～ 還有賣咖哩餅和素食甜餅！
如果攤子前沒人，就是剛賣完～
一對夫妻又忙碌的在攤子後製作！
大家都很厲害～ 一出爐就會聞香而來的感覺 ＸＤ
因為每次都要排隊等，排到自己就會忍不住多買幾個 ＸＤ
甜餅
這天多買了兩個甜餅～ 都17元～
上面灑白芝麻的是紅豆，黑芝麻則是芋頭！
紅豆餡料蠻多～ 裡面餅皮是多層次～ 口感不錯！
芋頭甜餅做法一樣～ 不過個人覺得芋頭餡比紅豆餡又更好吃一點！
胡椒餅
記得之前30元～ 現在漲到了35元，
不過喜歡吃的人依舊搶著買，胡椒餅烤的火侯控制很重要，
看外皮的白芝麻顏色就知道！
吃剛出爐的胡椒餅一定要小心…
不小心就會被肉汁燙到 ＸＤ
餅皮烤的酥脆～ 慢慢咬到肉餡～
使用的肉新鮮好吃，可以感受到胡椒香～
蔥也是胡椒餅必備的～ 一起吃更過癮！！
餅皮厚薄度剛好～ 底部酥脆，加上夠味的內餡，
吃完一個通常會意猶未盡，還好一次買了三個 ＸＤ
大家下午有經過這裡可以買來試試，
也可先電話預訂～ 但是記得週日公休唷！
福州香 胡椒餅
地址：台南市北區西門路三段107之1號
電話：0921218578
時間：13:30–19:30（週日公休）
