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[美食] 日本 大阪 八重勝串炸 在地人介紹No.1的人氣名店!看著師傅裹粉現炸現吃超有FU!

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逛完阿卡將本町店後,繼續搭地鐵要前往天王寺的阿倍野店,

這時候差不多也肚子餓了,我們就決定在前一站動物園前站下車,

這邊也可前往通天閣,不過去年去過了~ 這次是來尋找串炸美食!

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從一號出口走出來,往左轉就可以看到一個小地道往通天閣。

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走過地道會看到商店街~ 往前走一點就會看到八重勝串炸!

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八重勝串炸生意好到有兩間店面,

拍照的同時有個日本阿姨剛好跟我們一起排隊,

看我們是外國人,就跟我們介紹這間是Osaka No.1!!

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我們運氣不錯,等了一下就進入本店用餐,

這裡是直接坐在台前,直接跟師傅點餐!

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牆上菜單都是日文~ 看不懂沒關係,跟店員要中文菜單就行了 XD

價格從100~300円都有,另外提醒醬料不能沾第二次!

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食材跟油鍋剛好就在我們正前方,點完就看師傅秀一手~

很熟練沾了炸粉,就快速丟進油鍋!!

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天氣很熱~ 先來罐啤酒消暑一下!

(未成年請勿飲酒)

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很快的~ 我們的魚羹和墨魚就來了,

師傅炸完會直接放到你前面的鐵盤,

旁邊有沾醬和生高麗菜~ 沾醬是大家一直沿用的,

所以記得要遵守沾完一次就不能再沾了!!

如果覺得不夠可以用乾淨的高麗菜葉去加醬料。

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馬上沾醬試試~ 油炸功夫真的很了得!!

外皮超酥~ 裡面維持鮮度,沾醬調味剛好~ 不會很鹹。

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這個炸水煮蛋聽說必點~~ 吃起來就是水煮蛋… XD

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吃的速度比不上師傅炸的速度~ 很快鐵盤上就擺滿串炸!

我們還點了豬肉串、炸雞串、香菇、蓮藕、洋蔥和海鮮三拼等。

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 食材新鮮都看得到~ 搭配好的油炸功夫就很美味!!

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怕膩的話可以配旁邊的生高麗菜片~

原本還不太敢吃~ 後來覺得解膩很多,還不錯吃  XD  

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新世界這附近的串炸真的很有名,

其中最多人推薦的就屬八重勝串炸了,

之前有朋友說心齋橋附近吃的串炸很普通,

所以大家有時間的話,還是搭個地鐵來這邊試試比較優唷!

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吃飽喝足出來後發現外面排了不少人,

已經是平日下午兩點多!聽說假日排得更誇張!!

建議大家假日挑冷門點的時段來比較不用等待囉!

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八重勝串炸

地址:大阪市浪速區惠美須東 3-4-13

電話:06-6643-6332

時間:10:30-21:00

交通:地下鐵御堂筋線動物園前站1號出口 

 

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