說到嫩骨飯～ 真的是台南特有的美食之一！ 從大豆豆、度大月吃到了安平無名嫩骨飯， 一直沒來試試之前安平人一直推薦的可立嘉嫩骨飯， 這天剛好中午經過就來外帶一下， 店面不太起眼～ 不是在地人報也沒注意過。   原來一隻豬身上只有兩條軟骨～ 做這個真的蠻費工， 不過喜歡吃嫩骨口感的人，一吃就會愛上！   先看一下菜單，嫩骨便當65元可選三樣菜， 看到綜合養生嫩骨粥很吸引我，就決定吃看看粥和單點紅燒嫩骨！   嫩骨便當的話有好幾種菜可選～  沙茶高麗菜是招牌，後來來買過也不錯吃。   綜合養生嫩骨粥 這碗綜合養生嫩骨粥真的很豐盛， 有嫩骨、海苔、翡翠、枸杞、蛋、高麗菜。   營養滿分的嫩骨粥～ 好吃份量多， 口味也不會很重，小邦妮吃的很開心！ 原本店員説現煮要等十分鐘，現場有一碗先給我～ 以後還是電話預約比較好。   紅燒嫩骨 大份一百元～ 看這紅燒湯汁點像度大月的湯頭！   撈起來發現嫩骨份量還不少， 而且嫩骨的形狀很漂亮！單點可以吃到很完整的一條嫩骨！   如果家裡有煮飯～ 買個一百元嫩骨回去加菜還蠻不錯！   嫩骨口感入口即化～ 加上紅燒味道剛剛好！ 嫩骨量也比別家多，個人給可立嘉的紅燒嫩骨分數很高！ 自己在家一碗飯獨享兩塊嫩骨，實在太幸福了 XDDD 只可惜可立嘉沒賣紅燒嫩骨麵，不然我會更常跑去光顧！   可立嘉嫩骨飯 地址：台南市安平區永華路二段746號 電話：06-2983518 時間：周一~五 10:30 – 14:00 & 16:30 – 20:30 周六 10:30 – 14:00   推薦必看懶人包 台南旅遊 Ｘ 台南美食