【台南美食】半鷄八兩 炸雞洋行技術授權！半雞和八兩雞腿鮮嫩多汁好吃必點！
2019-05-15
這間半鷄八兩是知名的炸雞洋行技術授權的二代店，
轉型成可舒適內用的速食店，配色跟丹丹好像，
難怪大家都拿來跟丹丹比較 ＸＤ
全台已經有不少間分店，台南店開在國華街尾段，
是兩層樓的建築，招牌以炸雞為主，還有特別的炸半雞！
使用台灣本土新鮮雞肉和氣壓式炸鍋處理！
點完餐在入座，採自助式取餐和收垃圾。
店內很簡單的清水模，平日二樓沒開放～
有八種套餐和兒童餐，也可以點半雞！
也可單點炸類、堡類和粥、米粉。
點了招牌八兩雞和半雞套餐，
半雞限量供應～ 還要等二十幾分鐘，
想吃的話要早點來。
餐點做好再領餐～ 吃肉囉！
套餐薯條還算不錯吃，飲料杯子圖案很可愛。
八兩雞
套餐搭配小薯和汽水99元，
炸雞袋子外面有寫黃金賞味期30分鐘，
熱熱吃最好吃，氣壓式炸鍋會鎖住肉汁。
八兩雞就像是便當店大雞腿的尺寸，
不過用氣壓鍋炸起來完全不油膩，
咬下去滿滿肉汁，肉質很鮮嫩～
難怪看隔壁桌有人特地來點一隻八兩雞吃！
半雞
套餐搭配小薯和汽水215元，
炸半雞是用紙盒裝，內用就沒蓋起來了。
外皮一樣炸的很酥脆，半雞尺寸不算大，
食量大一點的男生一個人吃沒問題 ＸＤ
先拔開雞腿～ 滿滿的肉汁在裡面，
有附塑膠手套，但是剛炸出來超燙的，
發現這塊就是八兩雞的部分。
不只雞腿部位的肉好吃，
雞胸肉質也不柴好吃，
可見選用的雞肉肉質很不賴，
而且用氣壓式炸鍋真的比較不油膩，
連不愛吃肉的小珊也吃了不少，
喜歡吃炸雞的朋友可以來試試！
半鷄八兩
地址：台南市中西區國華街二段90號
電話：06-2239449
時間：11:00–21:00 (週二公休)
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