【台南美食】阿美麵糊蛋餅 國安街早餐 現點現煎的傳統蛋餅！麵皮焦香Ｑ彈好吃！

2019-09-11

 

安南區國安街最近真的美食大爆發，

之前吃過劉姐姐沙茶飯糰、天香抓餅和阿珍炸雞，

聽附近朋友說還有一間新開的阿美麵糊蛋餅，

這天早上送邦妮去上課後，就直接衝來買，

一個小攤位～ 平日只看到阿婆一人在忙。

 

價位25~50元，飲料只有豆漿賣十元，

口味有十幾種，假日還有薯泥限定口味。

 

點完餐～ 阿婆就很快的把麵糊下鍋煎蛋餅！

 

阿婆動作很熟練～ 蛋餅皮煎的金黃微焦，料放的也蠻多的！

 

現場沒有位置～就直接外帶回家吃，份量感覺還ＯＫ！

 

塔香蛋餅

30元

餅皮比一般粉漿蛋餅更Ｑ一點，

太白粉比例感覺多一點，

蛋餅皮真的煎的很焦香，

加了九層塔後更香，

比原味貴五元而已很ＯＫ。

 

泰式雞肉蛋餅

40元

點了一個特別的口味，微辣的泰式雞肉，

蛋餅還有蔥花，味道搭配起來也不錯，

如果住附近也喜歡吃傳統蛋餅的朋友，

早餐可以試試看阿美麵糊蛋餅囉！

 

阿美麵糊蛋餅

地址：台南市安南區國安街54號旁

時間：6:00-11:00（週三公休）

 

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